Essen Fast Food auf eine cholesterinarme Diät
Wenn Sie auf Ihre Lipide achten und sich in einer Situation befinden, in der Sie entweder essen oder hungern müssen, ist Fast Food möglicherweise Ihre einzige Option. Versuchen Sie diese Tipps, um ungesunde Lebensmittel zu vermeiden, die möglicherweise Ihren Cholesterin- und Triglyceridspiegel erhöhen.
Vermeiden Sie frittierte Lebensmittel
Wenn Sie an Fast Food denken, können Sie sich fettige Hamburger und Pommes vorstellen. Diese Lebensmittel werden hauptsächlich in Fett gekocht, wodurch zusätzliche gesättigte Fettsäuren, Transfettsäuren und Kalorien in Ihre Ernährung aufgenommen werden können. Wenn möglich, sollten diese Menüpunkte vermieden werden, wenn Sie eine cholesterinsenkende Diät einhalten.Darüber hinaus gehören zu anderen Lebensmitteln, die frittiert sein können und vermieden werden sollten:
- Fisch
- Hush Welpen
- Zwiebelringe
- Hänchenstücke
- Kartoffeln
Wählen Sie Sandwiches oder Wraps
Einige Fast-Food-Restaurants haben einen gesünderen Ansatz zum Essen angenommen. Wenn Sie auf der Suche nach cholesterinfreundlicheren Menüoptionen sind, haben Sie in einigen Fast-Food-Betrieben eine größere Auswahl.Beispielsweise können Sie anstelle von Burgern und gebratenem Hühnchen Speisen wie gegrilltes Hühnchen, frische Sandwiches, fettarme Wraps oder gesunde Zutaten in einer Pita-Tasche auswählen. Seien Sie vorsichtig mit den Zutaten, die auf diesen Lebensmitteln enthalten sind, da sie auch viele Kalorien enthalten können.
Wenn möglich, wählen Sie Vollkornbrote und Wraps. Diese enthalten mehr Ballaststoffe als ihre raffinierteren Gegenstücke. Mageres Fleisch und Gemüse sind ebenfalls mögliche Ergänzungen zu Ihrem Sandwich oder Ihrer Wrap, die zusätzlichen Geschmack verleihen können.
Saucen und Toppings auf der Seite
Einige Beläge, wie Senf oder Essig, sind sehr kalorien-, fett- und zuckerarm. Andere Toppings wie käsige Saucen, Ketchup, zuckerhaltige Dressings oder Mayonnaise können jedoch auch mehr Kalorien zu Ihrer Ernährung beitragen.Viele Fast-Food-Restaurants fügen diese Saucen und Dressings automatisch zu Ihrem Essen hinzu, um Zeit zu sparen. Leider werden diese ungesunden Beläge in der Regel zu viel hinzugefügt. Um dies zu vermeiden, können Sie verlangen, dass diese Beläge auf die Seite gelegt werden, und dann nur eine kleine Menge hinzufügen. Auf diese Weise behalten Sie den Geschmack bei und reduzieren gleichzeitig die negativen Auswirkungen.
Wählen Sie Salate vorsichtig
Salate können eine ausgezeichnete, füllende Wahl sein, wenn Sie eine lipidsenkende Diät einhalten. Leider können die Zutaten, die Sie in Ihren Salat geben, entweder zu einem gesunden Gericht oder zu einer Katastrophe führen, die den Cholesterinspiegel erhöht.Einige Fast-Food-Restaurants verfügen über eine Salatbar, an der Sie Ihre Salatzutaten auswählen können. In anderen Fällen können Sie nur einen Salat auswählen, der bereits zubereitet und verpackt wurde.
Wenn Sie mit dem letzteren Szenario konfrontiert sind, sollten Sie Salate auswählen, die viel Gemüse enthalten, einschließlich Salat, Tomaten, Gurken und Karotten. Versuchen Sie, Beläge wie Schinken, geriebenen Käse oder Speck zu meiden oder vorsichtig zu entfernen. All dies kann Ihrer Mahlzeit gesättigtes Fett hinzufügen.
Salatdressings sind eine weitere potenzielle Quelle für gesättigte Fettsäuren, insbesondere wenn sie Ihren Salat durchnässt. Eine Möglichkeit, dies zu reduzieren, besteht darin, eine separate Tasse zu verwenden und jeden Bissen leicht in den Verband einzutauchen. Achten Sie darauf, Ihren Kohlenhydratgehalt auf allen Dressings zu überprüfen, da viele davon reich an Zucker sind.
