Nutzen für die Gesundheit der Phytosterin-Ergänzungen
Phytosterine kommen vorwiegend in Obst, Gemüse, Pflanzenölen, Vollkornprodukten, Sojabohnen, Pilzen, Linsen und Nüssen vor.
Einige im Handel erhältliche Lebensmittel wie Säfte, Joghurt, Frühstücksriegel, Salatdressings und Margarine werden während des Herstellungsprozesses mit Phytosterolen angereichert. Phytosterolpräparate sind auch in vielen Reformhäusern, Lebensmittelgeschäften und Einzelhandelsapotheken erhältlich.
Wenn Phytosterine als Ergänzung eingenommen werden, können sie dazu beitragen, Ihren LDL- und Gesamtcholesterinspiegel zu senken. Andere bekannte gesundheitsbezogene Angaben (einschließlich der Frage, wie Phytosterole Darmkrebs vorbeugen oder beim Abnehmen helfen können) werden von der Forschung nicht unterstützt.
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Nutzen für die Gesundheit
Die aktuelle Forschung hat durchweg gezeigt, dass der Verzehr von 2 Gramm Phytosterinen pro Tag Ihren LDL-Cholesterinspiegel um 8 bis 10 Prozent senken kann. Obwohl viele Menschen diese Ziele erreichen können, indem sie mehr phytosterinreiche Lebensmittel zu sich nehmen, gibt es einige, die möglicherweise von einer täglichen Nahrungsergänzung profitieren.Dazu gehören Menschen mit einem schlecht kontrollierten hohen Cholesterinspiegel (Hypercholesterinämie) und solche mit einer genetisch bedingten Störung, die als familiäre Hypercholesterinämie bezeichnet wird.
Eine typische westliche Diät enthält ungefähr 300 Milligramm (mg) Pflanzensterine, während eine vegetarische Diät zwischen 300 und 500 mg pro Tag enthält. Diese Menge wird als gering angesehen, um die gewünschte Senkung des LDL bei Menschen mit Hypercholesterinämie zu erreichen. Um dieses Ziel zu erreichen, müssten Sie entweder mit Phytosterin angereicherte Lebensmittel zu sich nehmen oder eine tägliche Nahrungsergänzung einnehmen.
Eine Überprüfung von Studien aus Brasilien aus dem Jahr 2017 ergab, dass ein tägliches 2-Gramm-Phytosterol-Präparat den LDL-Spiegel bei Menschen mit Hypercholesterinämie um 2,7 Prozent und bei Menschen mit genetisch bedingter Hypercholesterinämie um 4,3 bis 9,2 Prozent senkte.
In Anbetracht dessen ist nach wie vor unklar, ob eine Ergänzung mit Phytosterol tatsächlich zu einer Verringerung des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (CVD) führt..
Phytosterine und kardiovaskuläres Risiko
Eine Überprüfung von Studien aus Deutschland aus dem Jahr 2012, in der 17 klinische Studien von 1950 bis 2010 bewertet wurden, ergab keinen Zusammenhang zwischen den Phytosterinkonzentrationen im Blut und dem Risiko für CVD.So widersprüchlich dies auch sein mag, es ist möglich, dass Phytosterol-Blutspiegel nur als Marker für die Cholesterinaufnahme dienen. Es bleibt unklar, welchen Einfluss Phytosterine auf das Herz-Kreislauf-System haben, insbesondere im Hinblick auf die Vorbeugung von Arteriosklerose (Arterienverkalkung)..
Obwohl in einer finnischen Studie aus dem Jahr 2013 berichtet wurde, dass eine tägliche Einnahme von 3 Gramm Phytosterol die arterielle Steifheit, insbesondere bei Männern, verringerte, zeigte eine deutsche Studie aus dem Jahr 2015 keinen erkennbaren Unterschied bei Erwachsenen nach demselben Ernährungsschema.
Trotz der widersprüchlichen Ergebnisse sind sich die meisten Gesundheitsexperten einig, dass die Senkung des LDL-Werts unabhängig von den Auswirkungen auf das CVD-Risiko von Vorteil ist. Was die Forschung definitiv zeigt, ist, dass Phytosterolergänzungen am besten funktionieren, wenn sie als Teil eines rationalen Behandlungsplans verwendet werden, der Diät, Bewegung und traditionelle cholesterinsenkende Medikamente umfasst.
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Mögliche Nebenwirkungen
Die aktuellen Erkenntnisse deuten darauf hin, dass Phytosterol-Präparate relativ sicher und gut verträglich sind. Etwaige Nebenwirkungen sind in der Regel mild und können Verstopfung, Übelkeit, Magenverstimmung, Sodbrennen, Blähungen und Verfärbungen des Stuhls umfassen. Viele dieser Symptome lösen sich von selbst auf, sobald sich Ihr Körper an die Nahrungsergänzung anpasst.Höhere Phytosterindosen sind mit einem erhöhten Risiko für Nebenwirkungen verbunden. Wenn Sie die Dosis senken, werden in der Regel unerwünschte Symptome behoben. Während Phytosterinpräparate langfristig als sicher gelten, muss dies durch die Forschung noch bestätigt werden.
Phytosterolpräparate sollten nicht an Personen mit einer seltenen genetisch bedingten Störung namens Phytosterolämie (auch Sitosterolämie genannt) verabreicht werden. Die Erbkrankheit, die zu übermäßigem Fettaufbau in Blut und Gewebe führt, kann durch den Verzehr von Phytosterinen verschlimmert werden.
Sofern keine bestätigte Diagnose einer familiären Hypercholesterinämie vorliegt, sollten Phytosterolpräparate bei Kindern nicht angewendet werden. Sprechen Sie auch dann mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Behandlung beginnen. Die Ergänzung wird auch bei schwangeren oder stillenden Frauen aufgrund des Mangels an Sicherheitsforschung nicht empfohlen.
Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten
Phytosterolpräparate können die Wirksamkeit des cholesterinsenkenden Arzneimittels Questran (Cholestyramin) verringern. Um eine Wechselwirkung zu vermeiden, nehmen Sie den Zuschlag einige Stunden vor oder nach Ihrer Questran-Dosis ein.Mehrere Studien haben gezeigt, dass Phytosterolpräparate die Absorption von Beta-Carotin, einem Vorläufer von Vitamin A, verringern können. Sie können dies normalerweise umgehen, indem Sie Beta-Carotinpräparate einnehmen oder Lebensmittel essen, die reich an Beta-Carotin sind (wie Wurzelgemüse und Gemüse)..
Es ist nicht bekannt, mit welchen anderen Arzneimitteln Phytosterin interagieren kann. Informieren Sie Ihren Arzt aus Sicherheitsgründen immer über alle Ergänzungen oder nicht verschreibungspflichtigen Medikamente, die Sie einnehmen, um Wechselwirkungen und mögliche Nebenwirkungen zu vermeiden.
Dosierung und Zubereitung
Phytosterolpräparate werden im Allgemeinen in Dosen zwischen 2 und 3 mg täglich verschrieben. Als Faustregel empfiehlt es sich, Ihren Arzt zu bitten, vor Beginn der Behandlung den Cholesterin-Ausgangswert zu testen. Lassen Sie Ihr Blut nach vier bis sechs Monaten erneut untersuchen, um die Wirkung der Behandlung festzustellen.Phytosterolpräparate sind online und rezeptfrei in Form von Kapseln, Tabletten und Gelkapseln erhältlich. Sie sollten vor der Hauptmahlzeit des Tages eingenommen oder vor jeder Mahlzeit in kleinere Dosen aufgeteilt werden.
Es ist wichtig, dass Sie eine Krankheit niemals ohne die Hilfe eines qualifizierten Gesundheitsexperten selbst behandeln. Eine Verzögerung oder Vermeidung der Standardbehandlung kann schwerwiegende Folgen haben.
Wonach schauen
Wählen Sie beim Kauf eines Nahrungsergänzungsmittels immer Marken, die von einer unabhängigen Zertifizierungsstelle wie der US Pharmacopeia (USP), ConsumerLab oder NSF International getestet wurden. Nahrungsergänzungsmittel müssen in den USA keinen strengen Tests unterzogen werden. Eine unabhängige Zertifizierung bietet Ihnen eine bessere Garantie für Qualität und Sicherheit.Phytosterole werden bei hohen Temperaturen oder direkter Sonneneinstrahlung abgebaut. Um dies zu verhindern, bewahren Sie Ihre Ergänzungsmittel in den lichtbeständigen Originalbehältern auf und bewahren Sie sie in einem kühlen, trockenen Raum bei Temperaturen zwischen 15 ° und 30 ° C auf. Behalten Sie das Verfallsdatum im Auge und entsorgen Sie abgelaufene Ergänzungsmittel.
Andere Fragen
Welche Lebensmittel enthalten die meisten Phytosterine??
Lebensmittel sollten immer Ihre erste Quelle für Mikronährstoffe sein, und dazu gehören auch Phytosterin-haltige Lebensmittel. Dieselben Lebensmittel enthalten in der Regel viele Ballaststoffe und Antioxidantien, die das Herz schützen und Ihre Blutfette in Schach halten.Hier sind einige der Lebensmittel mit dem höchsten Phytosteringehalt (in aufsteigender Reihenfolge):
- Pistazien: 280 mg pro 100-Gramm-Portion
- Macadamianüsse: 198 mg pro 100-Gramm-Portion
- Weizenkeime: 197 mg pro halbe Tasse
- Mandeln: 187 mg pro 100-Gramm-Portion
- Pekannüsse: 150 mg pro 100-Gramm-Portion
- Maisöl: 120 mg pro Esslöffel
- Walnüsse: 113 mg pro 100-Gramm-Portion
- Rapsöl: 92 mg pro Esslöffel
- Mais: 70 mg pro 100-Gramm-Portion
- Brokkoli: 49 mg pro 100-Gramm-Portion
- Erdnussbutter: 47 mg pro zwei Esslöffel
- Salat: 38 mg pro 100-Gramm-Portion
- Rosenkohl: 37 mg pro 100-Gramm-Portion
- Roggenbrot: 33 mg pro zwei Scheiben
- Heidelbeeren: 26,4 mg pro 100-Gramm-Portion
- Blumenkohl: 25 mg pro halbe Tasse
- Rote Zwiebel: 19 mg pro 100-Gramm-Portion
- Karotten: 15 mg pro 100-Gramm-Portion
- Spinat: 10,2 mg pro 100-Gramm-Portion
- Erdbeeren: 10 mg pro 100-Gramm-Portion
- Banane: 16 mg pro 100-Gramm-Portion
