Sollten Sie Fischöl nehmen oder direkt zur Quelle gehen?
Cholesterin und Fischöl
Die Wissenschaftler sind sich nicht ganz sicher, warum Omega-3-Fettsäuren, die in Fischölen und anderen Quellen vorkommen, die Blutfettwerte senken. Die Forschung ist jedoch klar: Fischöl ist gut für das Herz.In der Tat veröffentlichte eine Studie im Jahr 2005 in Das Journal des amerikanischen Board of Family Practice Bei Patienten mit Herzinfarkt in der Vorgeschichte, die 1,8 g Fischöl zu sich nahmen, war die Wahrscheinlichkeit für ein kardiales Ereignis um 29 Prozent geringer. Dieselbe Studie kam zu dem Schluss, dass nur eine Mahlzeit Fisch pro Woche "mit einer Verringerung des plötzlichen Herztodes um 52 Prozent" in Verbindung gebracht werden kann.
Eine Meta-Analyse von mehr als 70 Studien ergab, dass Fischöl besonders nützlich für die Behandlung von Triglyceriden ist, die eine Art von Cholesterin sind, das mit einem hohen Risiko für koronare Herzerkrankungen verbunden ist. Die in der Metaanalyse analysierten Studien ergaben, dass ein hoher Triglyceridgehalt durch die tägliche Einnahme von 2 bis 4 g Fischöl zwischen 20 und 50 Prozent gesenkt werden kann.
Nahrungsquellen für Omega-3-Fettsäuren
Für Menschen ohne Herzerkrankung in der Vorgeschichte kann der Cholesterinspiegel durch einfaches zweimal wöchentliches Essen von Fisch gesenkt und unter Kontrolle gehalten werden. Allerdings sind nicht alle Fische reich an Omega-3-Fettsäuren. Beispiele für Fische mit hohem Gehalt an den erforderlichen Fettsäuren sind Lachs, Sardellen, Sardinen, Forellen, Barsch, Wels, Thunfisch, Hering und Makrele. Es gibt andere Nahrungsquellen für Omega-3-Fettsäuren für diejenigen, die keinen Fisch mögen. Diese Nahrungsmittel umfassen Tofu; Leinsamen; Raps und Olivenöl; Englische Walnüsse und Kürbiskerne sowie grünes Blattgemüse wie Grünkohl (obwohl die fettarmen Grüntöne viel weniger Omega-3-Fettsäuren enthalten).Sollten Sie eine Ergänzung nehmen?
Laut der American Heart Association ist es am besten, Omega-3-Fettsäuren über Nahrungsquellen zu beziehen. Es gibt jedoch Nahrungsergänzungsmittel für Menschen, die mehr Fettsäuren benötigen, als sie allein durch eine Diät zu sich nehmen können. Die Forscher untersuchen noch immer, wie Nahrungsergänzungsmittel den Cholesterinspiegel im Vergleich zu Omega-3-Fettsäuren in Lebensmitteln senken. Bevor Sie mit der Einnahme einer Nahrungsergänzung beginnen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Vorteile und die Dosierung, die für Sie am besten geeignet sind.Empfehlungen
Die American Heart Association hat Empfehlungen für Personen auf der Grundlage ihrer Vorgeschichte von Herzerkrankungen:- Personen ohne Vorgeschichte von Herzerkrankungen: Machen Sie Fisch zu einem festen Bestandteil Ihrer Ernährung. Versuchen Sie, zweimal pro Woche Fisch zu essen. Nehmen Sie auch Lebensmittel wie Rapsöl und Sojabohnenprodukte in Ihre Ernährung auf.
- Menschen mit Herzerkrankungen: Essen Sie täglich mindestens 1 g der Fettsäuren (Docosahexaensäure oder Eicosapentaensäure). Diese Säuren sind in fettem Fisch und Nahrungsergänzungsmitteln enthalten. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Nahrungsergänzung beginnen.
- Die mit hohen Triglyceriden: Nehmen Sie täglich zwischen 2 und 4 g Docosahexaensäure oder Eicosapentaensäure zu sich. Bei dieser Dosierung ist es wahrscheinlich, dass Ergänzungsmittel eingenommen werden müssen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Dosierung.
Vorsichtsmaßnahmen
Obwohl die FDA angibt, dass Omega-3-Fettsäuren "allgemein als sicher gelten", bestehen potenzielle Risiken. Fischöle können den Blutzucker von Menschen mit Diabetes erhöhen. Nach Angaben der National Institutes of Health können Omega-3-Fettsäuren auch das Risiko für einen hämorrhagischen Schlaganfall erhöhen, was Blutungen im Gehirn bedeutet. Wenn Sie an Diabetes leiden oder ein erhöhtes Risiko für einen hämorrhagischen Schlaganfall haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Risiken, die mit Fischöl verbunden sind, die normalerweise minimal sind.Darüber hinaus wurde gezeigt, dass Dosen über 1 g Omega-3-Fettsäuren täglich bei einigen Personen Nasenbluten verursachen. Wenn während der Einnahme von Fischölpräparaten häufiger oder länger Nasenbluten auftreten, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Risiken. Vielleicht möchte er oder sie, dass Sie Ihre Dosis reduzieren.
