Sind Phytoöstrogene gut für Ihre Gesundheit?

Phytoöstrogene sind pflanzliche Verbindungen, die in Lebensmitteln wie Vollkornprodukten, Blattgemüse, Bohnen, Soja und Knoblauch enthalten sind. Untersuchungen legen nahe, dass Phytoöstrogene die Wirkung von Östrogen imitieren und daher dieselben Vorteile wie das Hormon bieten können, z. B. Schutz vor Knochenschwund und Linderung von Hitzewallungen bei Frauen in den Wechseljahren. Phytoöstrogene bestehen aus Isoflavonen (den bekanntesten), Prenylflavonoiden, Coumestanen und Lignanen.
In der alternativen Medizin werden Nahrungsergänzungsmittel, die Phytoöstrogene enthalten, manchmal zur Vorbeugung gegen hormonabhängige Krebserkrankungen (einschließlich einiger Formen von Brustkrebs), Herzerkrankungen, Osteoporose und Wechseljahrsbeschwerden eingesetzt.
Da Phytoöstrogene jedoch endokrine Disruptoren sind, was bedeutet, dass sie mit Ihren Hormonen interagieren und diese verändern, äußern einige Forscher die Besorgnis, dass ihre östrogenen Eigenschaften negative Auswirkungen auf die Gesundheit haben könnten. Tatsächlich sind Phytoöstrogene bis heute eines der umstrittensten Themen im Bereich Ernährung und Frauengesundheit.
Bisher haben Studien zu den gesundheitlichen Auswirkungen von Phytoöstrogenen gemischte Ergebnisse erbracht. Hier einige wichtige Ergebnisse der Studie.

Kann das Risiko für bestimmte Krebsarten senken

Einige Untersuchungen zeigen, dass der Konsum von Phytoöstrogenen mit einem verringerten Risiko für Dickdarm-, Brust-, Eierstock-, Prostata-, Magen-Darm- und Endometriumkrebs verbunden ist.
Im Jahr 2016 ergab eine Überprüfung von 17 Studien, dass der Verbrauch von Soja-Isoflavon mit einer Verringerung des Darmkrebsrisikos um 23% korreliert.
Im Jahr 2015 ergab eine Metaanalyse von 10 Studien, dass die Einnahme von Soja eine signifikante Schutzwirkung gegen Gebärmutterschleimhautkrebs hatte.
Im Jahr 2014 ergab eine Überprüfung von 40 Studien, dass die Einnahme von Soja mit einer leichten Verringerung des Magen-Darm-Krebsrisikos verbunden ist.
In Bezug auf Brustkrebs zeigen einige Studien, dass Frauen in Ländern mit hohem Isoflavonkonsum, wie z. B. die Japaner, die häufig Misosuppe essen, ein geringeres Brustkrebsrisiko haben. Bisherige Studien haben jedoch gezeigt, dass Phytoöstrogene das Wachstum von Brusttumoren stimulieren können.

Mai Stall Knochenverlust

Einige Frauen haben Phytoöstrogene als Alternative zur Hormonersatztherapie (HRT) eingesetzt, einem Behandlungsansatz zur Verringerung der Wechseljahrsbeschwerden und zur Verringerung des Risikos für Osteoporose und Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Eine 2013 durchgeführte Studie hat gezeigt, dass Phytoöstrogene Zellen hemmen können, die Knochenschwund verursachen, und die Knochenbildung und die Knochenmineraldichte verbessern.
Eine Überprüfung der Studien aus dem Jahr 2012 ergab, dass Soja-Isoflavon-Präparate die Knochenmineraldichte bei Frauen um 54% signifikant erhöhten..
Eine Studie aus dem Jahr 2015 zeigte jedoch höhere Raten niedriger Knochenmineraldichte in der Lendenwirbelsäule und im Schenkelhals bei Frauen in den Wechseljahren mit einer höheren Isoflavonaufnahme. Mehrere Forscher haben festgestellt, dass es nicht genügend Beweise gibt, um darauf hinzuweisen, dass Phytoöstrogene die Knochendichte verbessern.

Kann den Cholesterinspiegel senken

Mehrere Studien haben gezeigt, dass Phytoöstrogene die Risikofaktoren für Herzerkrankungen senken können. Eine Meta-Analyse der 2011 veröffentlichten Studien zeigte beispielsweise, dass der regelmäßige Verzehr von 1 bis 2 Portionen Sojaprotein pro Tag die Serumspiegel von "schlechtem" Cholesterin signifikant senkte. Ältere Studien haben ähnliche Verbindungen gezeigt.
Aber eine Überprüfung 2016 veröffentlicht in der British Journal of Pharmacology schlussfolgern, dass Isoflavone die Lipidspiegel nicht signifikant verändern und Phytoöstrogene das kardiovaskuläre Risiko nicht signifikant verringern. Insbesondere Lignane können jedoch das kardiovaskuläre Risiko bei Rauchern verbessern.

Quellen von Phytoöstrogenen

Phytoöstrogene sind in einer Reihe von Substanzen enthalten, die üblicherweise in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten sind, darunter:

• Leinsamen. Leinsamen enthalten viele Ballaststoffe und Omega-3-Fettsäuren und sind eine Art von Phytoöstrogen, das nachweislich den Cholesterinspiegel senkt (insbesondere bei Frauen nach der Menopause) und Hitzewallungen auslöst.
• Soja. Soja bekämpft auch Hitzewallungen und senkt den Cholesterinspiegel. Es enthält Phytoöstrogenverbindungen, sogenannte Isoflavone. Erste Untersuchungen haben ergeben, dass Soja auch dazu beitragen kann, die Knochen zu stärken und das Brustkrebsrisiko geringfügig zu senken.
• Rotklee. Eine weitere Quelle für Isoflavone, Rotklee, ist ein Kraut, das häufig zur Linderung der Wechseljahrsbeschwerden verwendet wird. Es wurde festgestellt, dass dieses Phytoöstrogen Hitzewallungen zähmt und den Verlust der Knochenmineraldichte in den Wechseljahren hemmt. Ergebnisse aus vorläufigen Untersuchungen legen auch nahe, dass Rotklee das Prostatakrebsrisiko verringern kann.

Andere Quellen für Phytoöstrogene sind Luzerne, Hopfen und Vitex.

Verwendung von Phytoöstrogenen für die Gesundheit

Letztendlich gibt es nicht genügend schlüssige Beweise dafür, dass Phytoöstrogene allein stark genug sind, um all diese Facetten der Gesundheit zu verbessern. Und einige Ärzte glauben, dass Vorsicht geboten ist, wenn sie wegen möglicher nachteiliger Auswirkungen konsumiert werden.
Zum Beispiel legen einige Untersuchungen nahe, dass Genistein (ein in Soja vorkommendes Phytoöstrogen) die Wirkung von Tamoxifen (einem Medikament zur Behandlung von Brustkrebs) beeinträchtigen kann. Darüber hinaus müssen Menschen, die an einer hormonsensitiven Erkrankung leiden (oder deren Risiko besteht), aufgrund ihrer östrogenähnlichen Aktivität möglicherweise Phytoöstrogene meiden.
Wenn Sie die Verwendung von Phytoöstrogenen zur Behandlung oder Vorbeugung von Gesundheitsproblemen in Betracht ziehen, sollten Sie unbedingt Ihren Arzt konsultieren, um die potenziellen Vorteile und Risiken abzuwägen. Die Selbstbehandlung einer Erkrankung und die Vermeidung oder Verzögerung der Standardversorgung kann schwerwiegende Folgen haben.