Die gesundheitlichen Vorteile von Xylitol

Xylitol ist ein kalorienarmer Zuckeralkohol mit fünf Kohlenstoffen, der in Lebensmitteln als Zuckerersatz verwendet wird. Es ist auch eine natürlich vorkommende Substanz, die in einigen Obst- und Gemüsesorten, einschließlich Maiskolben und Birken, vorkommt. Auf diese Weise wird es in größerem Maßstab hergestellt.
Es wurde ursprünglich von deutschen Wissenschaftlern in den 1890er Jahren entdeckt, aber erst 1963 von der US-amerikanischen Gesundheitsbehörde FDA für diätetische Zwecke zugelassen. Kurz darauf wurde es in den 1970er Jahren auf seine Wirkung auf Zahnbelag untersucht. Seitdem ist es in vielen Pfefferminz-, Zahnfleisch- und anderen Mundgesundheitsprodukten enthalten.

Nutzen für die Gesundheit 

Diabetes und Fettleibigkeit

Einer der größten Vorteile von Xylit besteht darin, dass es einen niedrigen glykämischen Index (GI) aufweist. Diese Skala bestimmt, wie schnell ein bestimmtes Lebensmittel den Blutzuckerspiegel anheben kann. Der GI von Xylit beträgt 7, während andere Zucker im Bereich von 25 (wie Fructose) bis 100 (wie Glucose) liegen können. Xylitol enthält auch keine Fructose, eine häufige Zutat in vielen anderen Zuckern und zuckerhaltigen Lebensmitteln.
Eine moderate Menge an Fructose in einer Diät ist in Ordnung, aber Lebensmittel mit hohem Fructosegehalt wie Maissirup sind mit einer erhöhten Gewichtszunahme verbunden - dies kann zu anderen Gesundheitsproblemen wie Übergewicht, Diabetes und Herzerkrankungen führen. Xylitol ist auch eine gute kalorienarme Option für Personen, die mit Diabetes, Fettleibigkeit oder anderen gewichtsbedingten Gesundheitsproblemen zu tun haben, da ein Teelöffel Xylitol 10 Kalorien im Vergleich zu 15 Kalorien in einem Teelöffel Haushaltszucker enthält.

Zahnärztliche Leistungen

Die Vorteile von Xylitol für die Mundgesundheit wurden erstmals in den 1970er Jahren in der finnischen Forschung an Tieren und später am Menschen in einer als Turku-Zuckerstudien bekannten Studie entdeckt, die den Zusammenhang zwischen weniger Zahnbelag und Xylitolkonsum herstellte.
Die Studie ergab, dass Xylit als Zuckeralkohol nicht von Mundbakterien metabolisiert wird und Karies und Karies vorbeugt.
Xylitol kommt heute in Zahnfleisch und Pfefferminzbonbons vor, da der Kauprozess selbst eine weitere Möglichkeit darstellt, das Auftreten von Karies und Zahnfleischerkrankungen zu verringern.

Ohr-Infektion

Dieselben Bakterien, die sich im Mund ansammeln und Karies verursachen können, was zu Karies und Krankheiten wie Gingivitis führt, können sich auch hinter den Ohren ansammeln und eine als akute Mittelohrentzündung (AOM) bekannte Ohrenentzündung verursachen. AOM ist die häufigste Form der Ohrenentzündung bei Kindern in den USA. Xylitol ist eine der vorbeugenden Maßnahmen zur Reduzierung des Bakteriums Streptococcus pneumoniae (S Lungenentzündung) Und Haemophilus influenzae (H Influenza), die durch die Nasenhöhle nach oben und hinter das Trommelfell gelangen und diese Infektion verursachen können.
Während für Kinder, die einem hohen Risiko für Ohrenentzündungen ausgesetzt sind, mehr Forschungsbedarf besteht, sind für Kinder, die einem mittleren Risiko für Ohrenentzündungen ausgesetzt sind (z. B. Kinder, die sich in Kindertagesstätten aufhalten und damit mehr Bakterien und Krankheitserreger befassen), gesunde Personen mit einem erhöhten Risiko für Ohrenentzündungen gefordert andere Kinder) können Xylitol möglicherweise als wirksames Mittel gegen Ohrenentzündungen einsetzen. Tatsächlich reduzierten Kinder, bei denen erneut Ohrenentzündungen auftraten, ihre Infektionsrate allein durch Kauen von Xylitgummi um 40 Prozent, wie eine in veröffentlichte Studie ergab BMJ gefunden.

Andere Krankheiten

In einer Studie mit diabetischen Ratten produzierten diejenigen, die Xylit konsumieren, höhere Mengen an Glutathion, einem Antioxidans, das die Wirkung freier Radikale verhindert. Ein Ungleichgewicht von freien Radikalen und Antioxidantien im Körper kann oxidativen Stress verursachen, der zu Gewebeschäden und Krankheiten wie Diabetes oder Prädiabetes führen kann. Während Forschung am Menschen noch erforderlich ist, um die antioxidativen Wirkungen von Xylitol im Körper zu validieren, legt dies nahe, dass die Eigenschaften von Xylitol dazu beitragen können, Krankheiten und Zellschäden vorzubeugen.

Mögliche Nebenwirkungen

Xylitol ist im Allgemeinen sicher zu konsumieren, aber wenn Sie eine Empfindlichkeit gegenüber Zuckeralkoholen haben, können Verdauungsprobleme wie Blähungen und Durchfall auftreten, abhängig von Ihrer Konsummenge.
Xylitol ist für Hunde sehr giftig, da es schnell in den Blutkreislauf aufgenommen wird, was zu einer Insulinfreisetzung aus der Bauchspeicheldrüse führen und bei Nichtbehandlung eine lebensbedrohliche Hypoglykämie verursachen kann.
Wenn Sie der Meinung sind, dass Ihr Hund Futter mit Xylitol gefressen hat und Erbrechen sowie verminderte Aktivität, Schwäche, Anfälle oder Staffelung aufweist, müssen Sie ihn sofort in eine Notfall-Tierklinik bringen.

Dosierung und Zubereitung

Die Menge an Xylit in Lebensmitteln ist unbedenklich und Erwachsene sollten 50 Gramm pro Tag nicht überschreiten. Bei Kindern gelten 20 Gramm pro Tag als sicher, wenn sie für medizinische Zwecke verwendet werden. Xylitol wurde weder während der Schwangerschaft noch in der Stillzeit untersucht. Es wird daher empfohlen, es nicht in Form von Nahrungsergänzungsmitteln oder Tabletten zu verwenden (gelegentliches Kauen von zuckerfreiem Kaugummi mit Xylitol sollte jedoch keine unmittelbaren Gesundheitsrisiken darstellen, da die Dosierung extrem niedrig ist diese Produkte).

Wonach schauen

Das meiste Xylitol, das noch nicht in Lebensmitteln oder Produkten wie Gummi, Pfefferminzbonbons und Zahnpasta enthalten ist, wird als kristallines, weißes Pulver (ähnlich wie Haushaltszucker) gekauft und kann im Lebensmittelgeschäft gekauft werden. Bezüglich Xylitol-Tabletten für medizinische Zwecke, z. B. zur Vorbeugung von Karies und Ohrenentzündungen, sprechen Sie mit Ihrem Arzt darüber, welche Sie kaufen sollen. Sie sind in den meisten Drogerien als Over-the-Counter-Produkt (OTC) erhältlich.

Ein Wort von Verywell

Weitere Untersuchungen zur Wirksamkeit von Xylitol und Produkten wie Xylitol-Zahnpasta sind erforderlich. Es ist jedoch möglich, dass Xylit in Kombination mit üblichen zahnärztlichen und allgemeinen Gesundheitspraktiken (wie einer zuckerreduzierten, kalorienarmen Diät) zur Verringerung der Plaquebildung und zur Vorbeugung gewichtsbedingter Erkrankungen beitragen kann. Bevor Sie Xylitol regelmäßig für den täglichen Gebrauch einnehmen, wenden Sie sich zuerst an Ihren Zahnarzt und Ihren Arzt. Sie können Sie zu den richtigen Dosierungsmengen für Ihre Bedürfnisse und die für Sie richtigen Produkte führen.
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