Die Cortisol-Weight-Loss-Kontroverse
Laut einer Flut von Fernsehwerbung ist der neueste Bösewicht im Kampf gegen die Ausbuchtung nicht einer der üblichen Verdächtigen wie Fast Food, sitzender Lebensstil oder das vielfach bösartige „Kohlenhydrat“. Nein, der Schuldige wird als Hormon bezeichnet Cortisol.
Cortisol ist ein Hormon, das von der Nebenniere produziert wird, wenn der Körper unter Stress steht. Ihr Hypothalamus leitet die Nebennieren über die Hypophyse an, um sowohl Cortisol als auch Adrenalin abzuscheiden. Cortisol wird als Teil Ihres täglichen Hormonzyklus freigesetzt, aber beide Hormone können auch als Reaktion auf wahrgenommenen physischen und emotionalen Stress als Teil der Kampf- oder Fluchtreaktion des Körpers freigesetzt werden, die überlebenswichtig ist. Adrenalin macht Sie energisch und aufmerksam und steigert den Stoffwechsel. Es hilft auch Fettzellen, Energie freizusetzen. Cortisol hilft Ihrem Körper dabei, Glukose aus Proteinen noch effektiver zu produzieren, und hilft dabei, die Energie des Körpers in Zeiten von Stress schnell zu erhöhen.
Es ist nicht der klassische Kampf-oder-Flucht-Stress, von dem angenommen wird, dass er Gewichtsprobleme verursacht, da in diesen Situationen ein stressiges Ereignis schnell behoben wird und das freigesetzte Cortisol in unseren Systemen absorbiert wird, unterstützt durch die erhöhte Durchblutung, die durch ein klopfendes Herz bereitgestellt wird.
Stattdessen glauben einige Experten, dass das Problem für viele von uns aus verschiedenen Gründen in einem ständigen Stresszustand ist. Dies führt zu einem konstanten Zustand der überschüssigen Cortisolproduktion. Überschüssiges Cortisol stimuliert die Glukoseproduktion. Diese überschüssige Glukose wird dann typischerweise in Fett umgewandelt und endet als gespeichertes Fett.
Es gibt eine Reihe von Forschungsstudien, die gezeigt haben, dass Fettzellen in Gegenwart von zu viel Adrenalin resistent gegen die Wirkung von Adrenalin werden können. Mit der Zeit reagieren die Fettzellen nicht mehr auf die Stimulation der Nebennieren, um Fett freizusetzen, aber durch das Vorhandensein von hohem Cortisol reagieren sie besser auf die Speicherung von Fett. Gleichzeitig erhöhen hohe Konzentrationen von zirkulierendem Cortisol das Risiko für Fettleibigkeit und eine erhöhte Fettspeicherung - und insbesondere die Fettleibigkeit im Bauchbereich, eine der gefährlichsten Arten von Fettleibigkeit, die zu einem erhöhten Risiko für metabolisches Syndrom, Diabetes und Diabetes beiträgt Herzkrankheit.
Insulinresistenz und metabolisches Syndrom
Ein Faktor, von dem wir wissen, dass er zu Ungleichgewichten im Cortisol führen kann, ist der übermäßige Konsum einfacher Kohlenhydrate. Wenn Sie eine Konzentration einfacher Kohlenhydrate zu sich genommen haben - zum Beispiel einen Snack aus einem Schokoriegel und / oder eine Limonade -, erzeugt der Körper eine starke Insulinreaktion, um übermäßigem Blutzucker vorzubeugen. Diese starke Insulinreaktion kann wiederum in den 3 bis 5 Stunden nach dem Verzehr des einfachen Kohlenhydrats einen dramatischen Abfall des Blutzuckers auslösen - manchmal auf Werte, die sogar zu niedrig sind. Wenn der Blutzuckerspiegel sinkt, löst dies einen Anstieg der Nebennieren-Stresshormone aus, einschließlich Adrenalin und Cortisol. (Manchmal kann dies zu Nervosität, Angstzuständen, Reizbarkeit und sogar Herzklopfen führen. Dies ist das Phänomen, das bei manchen Kindern beobachtet wird, wenn sie „zu viel Zucker“ hatten.)Nach dem Verzehr eines komplexen Kohlenhydrats, von Proteinen, Fetten und einer ausgewogenen Mahlzeit, die neben Fetten auch Proteine und Ballaststoffe enthält, tritt das gleiche Auf- und Ab-Muster des Insulin-, Glukose- und Nebennieren-Stresshormonspiegels entweder überhaupt nicht auf oder ist stark abgestumpft die Kohlenhydrate, weil die Prozesse der Verdauung und Absorption verlangsamt werden.
Im Laufe der Zeit können aus mehreren Gründen höhere Blutzuckerspiegel auftreten:
- Der Konsum von zu vielen Kohlenhydraten, besonders von einfachen, raffinierten Kohlenhydraten
- Essen zu viele Kalorien, so dass diese überschüssigen Kalorien als Fett gespeichert und dann als Glukose freigesetzt werden
- Sehr hohe Stresswerte stimulieren die Cortisolproduktion
- Sonstige Störungen im Stoffwechsel und im Hormonsystem
Es ist nicht so schwer wie Diabetes, bei dem die Zellen nicht genug Insulin absondern können, um einen sicheren Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Stattdessen kann der Insulinspiegel tatsächlich hoch sein, und die Bauchspeicheldrüse pumpt weiter Insulin aus, um die im Blut verbleibende Glukose zu speichern. Die Zellen können jedoch nicht auf das freigesetzte Insulin reagieren, und die Glukose zirkuliert weiterhin im Blutkreislauf. Dann, wenn Sie essen, steigen die Glukosespiegel noch höher. Nach einigen Jahren beginnt die überarbeitete Bauchspeicheldrüse zu ermüden und kann die Fähigkeit verlieren, überhaupt noch Insulin zu produzieren, was zu Typ-2-Diabetes führt. Insulinresistenz wird in der Tat manchmal als Prä-Diabetes bezeichnet, da sie häufig zu Typ-2-Diabetes führt.
Der hohe Insulinspiegel, der durch den Blutkreislauf zirkuliert, stimuliert auch die Speicherung von Fett und Aminosäuren und verhindert den Abbau von Fett und Protein. Es verhindert auch die Freisetzung von Glukagonen.
Die Fettzellen in Ihrem Bauch sind besonders empfindlich gegenüber hohem Insulinspiegel und können sehr effektiv Energie speichern - weitaus mehr als Fettzellen, die Sie in anderen Bereichen wie dem Unterkörper (d. H. Hüften, hinteres Ende, Oberschenkel) finden würden. Da sich die Bauchfettzellen so nahe an Ihren Verdauungsorganen befinden und im Bauchbereich ein ausgedehntes Netzwerk von Blutgefäßen zirkuliert, ist es für die Fettzellen noch einfacher, überschüssige Glukose zu speichern.
Insulinresistenz - bevor sie sich zu Typ-2-Diabetes entwickelt hat - ist eine reversible Erkrankung. Bewegung, eine Reduktion von einfachen Kohlenhydraten und eine Reduktion von Kalorien können alle dazu beitragen, den Insulinspiegel zu senken. Sport hilft den Zellen, effektiver auf Insulin zu reagieren - was dann hilft, die überschüssige Glukose in der Blutbahn zu reduzieren, bevor sie als Fett gespeichert wird. Weniger einfache Kohlenhydrate senken den gesamten zirkulierenden Blutzuckerspiegel. Durch die Vermeidung von Überernährung wird verhindert, dass überschüssige Kalorien aus allen Quellen als Glukose in die Blutbahn gelangen. Je weniger Glukose, desto weniger Insulin und wenn der Insulinspiegel niedrig ist, greift der Körper auf Fettreserven für Energie zurück und beginnt, große Fettmoleküle für eine einfache Energieerzeugung in Fettsäuren zu zerlegen. Einige Nahrungsergänzungsmittel, einschließlich Zimt und Glucosol, können ebenfalls dazu beitragen, den Insulinspiegel zu senken. Verschreibungspflichtige Medikamente wie Glucophage (Metformin) können die Insulinsensitivität verbessern.
Wenn die Insulinresistenz nicht überprüft wird, kann sie zu einem als metabolisches Syndrom (früher als „Syndrom X“ bekannt) fortschreiten. Das metabolische Syndrom ist in der Regel durch Insulinresistenz sowie erhöhte Cholesterin- und Triglyceridspiegel und Fettleibigkeit gekennzeichnet. Das metabolische Syndrom birgt ein weitaus höheres Risiko für Herzkrankheiten und Schlaganfälle.
Die offiziellen diagnostischen Kriterien für das metabolische Syndrom umfassen:
- Fettleibigkeit - mit einem Body Mass Index (BMI) von mindestens 25
- Übergewicht im Bauchraum (Taillenumfang> 40 Zoll bei Männern und mehr als 35 Zoll bei Frauen)
- Triglyceridspiegel über 150 mg / dl
- Niedriger HDL - Cholesterinspiegel von weniger als 40 mg / dl bei Männern und Frauen < 50 mg/dL in women
- Hoher Blutdruck größer oder gleich 130/85 mm Hg
- Hoher Nüchternglukosespiegel mit einem Nüchternblutzucker von mehr als 110 mg / dl
Die CortiSlim-Kontroverse
Laut Shawn Talbott, Ph.D. und William Kraemer - die Autoren eines Buches The Cortisol Connection - Stress und die daraus resultierende chronische Überladung mit Cortisol machen Sie müde und lustlos. Sie essen also zu viel, um Ihre Energie zu tanken und sich zu trösten. Das Ergebnis? Kumulierte zusätzliche Zoll um die Mitte.Basierend auf dieser Theorie hat Talbott eine kostspielige Ergänzung formuliert, die online, in Magazinen sowie im Kabel- und Netzwerkfernsehen stark beworben wird. Laut Werbung soll die tägliche Einnahme des Produkts CortiSlim dazu beitragen, den Cortisolspiegel zu senken. Wenn Sie Cortisol unter Kontrolle haben, sollten Sie in der Lage sein, die Tendenz zur Fettspeicherung zu verringern und unerwünschtes Gewicht zu verlieren. (Ein anderes stark beworbenes Produkt mit dem Namen Relacore behauptet, die gleiche Wirkung zu entfalten.) Sowohl CortiSlim als auch Relacore werden als pflanzliche Ergänzungsmittel eingestuft, was bedeutet, dass sie keinen Tests oder Nachforschungen unterzogen werden müssen, um diese Behauptungen zu stützen.
CortiSlim, das in der Regel bis zu 50 US-Dollar für eine einmonatige Versorgung mit 60 Kapseln kostet, enthält übliche Inhaltsstoffe wie Vitamin C, Kalzium und Chrom sowie eine proprietäre Mischung aus Magnolienrindenextrakt, L-Theanin und grünem Tee Blattextrakt, Bitterorangenschalenextrakt, Banaba-Blattextrakt und Vanadium. Relacore kostet $ 50 für 90 Kapseln und enthält außerdem Vitamin C, Kalzium, B-Vitamine, Magnesium, Magnolienrinde sowie eine Vielzahl von Blumen und Wurzeln sowie die Aminosäure Phosphatidylserin.
Gleichzeitig enthält der Extrakt aus grünen Teeblättern viel Koffein, und Bitterorange, auch als Synephrin bekannt, ist ein Stimulans, ähnlich wie das jetzt verbotene Ephedra. Während Stimulanzien manchmal den Stoffwechsel künstlich anheben können, können sie negative, manchmal sogar tödliche Auswirkungen auf Diätetiker haben, da sie die Herzfrequenz und den Blutdruck anheben können.
Dr. Pamela Peeke, Autorin von Kämpfe fett nach vierzig, ist auch besorgt über die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln gegen hohen Cortisolspiegel. Peeke ist besorgt, weil das vermeintlich hohe Cortisol-Symptom der abdominalen Adipositas tatsächlich auf ein metabolisches Syndrom hindeuten kann - einschließlich der damit verbundenen Herzprobleme oder des hohen Blutdrucks -, das unerkannt und unbehandelt bleiben könnte.
Im Allgemeinen wurde in einigen Studien gezeigt, dass einige der Inhaltsstoffe - wie Kalzium und Phosphatidylserin - eine milde Wirkung auf das Gewicht haben, typischerweise jedoch in Mengen, die höher sind als in diesen Produkten enthalten.
Insgesamt gibt es außer in Studien, die von den Herstellern des Produkts zur Verwendung in ihrer Werbung erstellt wurden, nur wenige Hinweise darauf, dass die CortiSlim-Formulierung einen einzigartigen Einfluss auf den Cortisolspiegel haben kann.
Ende Oktober 2004 hat die Federal Trade Commission auch einige der von CortiSlim vertretenen Behauptungen beanstandet. Die Macher, einschließlich Shawn Talbott, wurden wegen falscher Werbung angeklagt. Die FTC teilte ihnen mit, dass sie die Werbung einstellen und unterlassen müssen, dass CortiSlim einen dauerhaften Gewichtsverlust von 10 bis 15 Pfund garantiert und auf 15 Jahre wissenschaftlicher Forschung zurückgreifen kann.
Um die Bedenken der Federal Trade Commission auszuräumen, hat CortiSlim einige neue Fernsehwerbung erstellt. Aber die Wahrheit bleibt, dass die Ergänzung wahrscheinlich wenig zur Gewichtsabnahme beiträgt und sogar eine Gesundheitsbedrohung darstellen kann, wenn Menschen, die sie einnehmen, mögliche Anzeichen von Herzerkrankungen oder Bluthochdruck übersehen und ignorieren.
Laut einem kürzlich in der Salt Lake City Tribune, Talbott und seine Mitarbeiter haben mehr als 50 Millionen Dollar mit verzweifelten Diätkostern verdient, die ihr Produkt gekauft haben. Einige Kritiker beschuldigten Talbott des schwerwiegenden Verbraucherbetrugs und der Bereitschaft, der FTC eine Ohrfeige zu geben, als Gegenleistung für ein schnelles Geld, das sie auf Kosten ahnungsloser Kunden verdient hat.
Was können Sie also tun, wenn Sie Cortisol reduzieren möchten??
Cortisol reduzieren
Wenn wir akzeptieren, dass chronischer Stress und erhöhter Cortisolspiegel Faktoren bei Gewichtsproblemen sein können, was können wir dann tun, außer dass wir 50 US-Dollar pro Monat für Nahrungsergänzungsmittel einsparen, die fraglich sind?Konzentrieren Sie sich zunächst darauf, stressresistent zu werden. Eine der besten Möglichkeiten, um Stress abzubauen und die Insulinsensitivität zu verbessern, besteht beispielsweise darin, regelmäßig Sport zu treiben, selbst wenn Sie täglich zügig gehen.
Zweitens üben Sie Techniken zur Stressreduzierung - wie Yoga, Tai Chi, Meditation, Atemübungen, Wutmanagementtherapie, therapeutische Massagen, das Hören beruhigender Musik oder ähnlicher Techniken. Diese Art von Ansätzen kann dazu beitragen, die physiologische Reaktion Ihres Körpers auf tägliche Stressfaktoren zu reduzieren.
Drittens genug Schlaf bekommen! Im November 2004 haben wir Untersuchungen gesehen, die den Zusammenhang zwischen unzureichendem Schlaf und Gewichtsproblemen aufzeigen. Chronischer Schlafentzug erhöht den Stress, verringert das Immunsystem und erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass Sie übergewichtig sind. Tatsächlich stellten die Forscher fest, dass diejenigen zwischen 32 und 59, die vier Stunden oder weniger pro Nacht schliefen, mit 73 Prozent höherer Wahrscheinlichkeit fettleibig waren als diejenigen, die zwischen sieben und neun Stunden pro Nacht schliefen. Also kuschel dich und hol die zzz.
Für diejenigen, die noch Nahrungsergänzungsmittel probieren möchten, empfehle ich, zunächst ein Exemplar meines Buches The Thyroid Diet zu kaufen. Ich habe ein ganzes Kapitel über Nahrungsergänzungsmittel zur Gewichtsreduktion und zum Stoffwechsel, deren Bewertung auf der Grundlage verschiedener Forschungsergebnisse und deren Vor- und Nachteile. Das Buch beschreibt eine Vielzahl von verschiedenen Ergänzungen, die Sie ausprobieren und ausführlich besprechen können, wenn ich Arbeit für mich besonders gut gefunden habe.
Und wenn Sie entschlossen sind, zumindest die in CortiSlim oder Relacore enthaltene Mischung von Nahrungsergänzungsmitteln zu probieren, sollten Sie bedenken, dass Sie zumindest Geld sparen können. Es gibt andere Marken, die die gleiche Kombination von Zutaten in ähnlichen Mengen zu weitaus geringeren Kosten anbieten. Beispielsweise ähnelt CortiSol Balance CortiSlim, kostet jedoch ungefähr die Hälfte des Preises, und Relora von Source Naturals ähnelt Relacore..
