Dunkles Schokoladen-Avocado-Kremeis-Rezept
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 223 Fett 12 g Kohlenhydrate 33 g Protein 3 g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 (je 1/2 Tasse) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 223 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 12g | fünfzehn% |
| Gesättigtes Fett 3g | fünfzehn% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 17 mg | 1% |
| Gesamte Kohlenhydrate 33 g | 12% |
| Ballaststoffe 6g | 21% |
| Gesamtzucker 25g | |
| Enthält 23 g zugesetzten Zucker | 46% |
| Eiweiß 3g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 47 mg | 4% |
| Eisen 2 mg | 11% |
| Kalium 412 mg | 9% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 10 Minuten, Koch 0 min
Portionen 4 (je 1/2 Tasse)
Sie müssen sich nicht entziehen, wenn Sie eine blutdruckfreundliche Diät einhalten. Egal, ob Sie nach dem Abendessen etwas Süßes benötigen oder ein Dessert zu einer Party mitbringen möchten, diese dunkle Schokoladen-Avocado-Mousse ist das perfekte gesunde und doch dekadente Dessert.
Es werden Avocados anstelle von Sahne verwendet, um eine reichhaltige, cremige Konsistenz zu erzielen. Avocados enthalten von Natur aus viel Kalium und Magnesium, was zur Senkung Ihres Blutdrucks beiträgt. Avocados sind auch voller Vitamine, einschließlich Folsäure, Vitamin K und Vitamin E. Sie enthalten gesunde einfach ungesättigte Fette und Ballaststoffe, damit Sie mit nur einer kleinen Portion satt und zufrieden bleiben. Kakaopulver enthält auch Ballaststoffe und blutdrucksenkende Flavonole.
Diese Mousse könnte nicht einfacher sein. Mischen Sie einfach alles in einem Mixer, bis es glatt ist, und lassen Sie es ein wenig kalt. Niemand wird jemals erfahren, dass es gesünder ist oder dass es mit Avocados hergestellt wird!
Zutaten
- 2 kleine reife Avocados
- 1/4 Tasse ungesüßtes Kakaopulver
- 1/4 Tasse Honig
- 1/4 Tasse dunkle Schokoladenstückchen oder gehackte dunkle Schokolade
- 1/2 Tasse Milch nach Wahl
- 1/2 Teelöffel Vanille
Vorbereitung
- Avocados halbieren und entkernen. Schaufeln Sie aus den Muscheln in einen Mixer oder eine Küchenmaschine.
- Schokostückchen in einen mikrowellengeeigneten Behälter geben und im Abstand von 30 Sekunden unter Rühren glatt rühren.
- Die geschmolzene Schokolade und die restlichen Zutaten in einen Mixer geben und glatt rühren. In 4 Portionsschalen teilen und mindestens eine Stunde vor dem Servieren in den Kühlschrank stellen.
Variationen und Substitutionen der Inhaltsstoffe
Verwenden Sie für milchfreie und vegane Produkte milchfreie Milch und milchfreie Schokoladenchips.
Verwenden Sie für Veganer auch Ahornsirup oder Agave anstelle von Honig.
Koch- und Serviertipps
Fügen Sie bei Bedarf mehr Milch mit dem Esslöffel hinzu, bis Sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben.
