Gesundes selbst gemachtes Süßkartoffel-Chips-Rezept
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 171 Fett 7g Kohlenhydrate 26g Protein 2g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 171 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 7g | 9% |
| Gesättigtes Fett 1g | 5% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 653 mg | 28% |
| Gesamte Kohlenhydrate 26g | 9% |
| Ballaststoffe 4g | 14% |
| Gesamtzucker 5g | |
| Enthält 0 g zugesetzten Zucker | 0% |
| Eiweiß 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 39 mg | 3% |
| Eisen 1 mg | 6% |
| Kalium 438 mg | 9% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 10 Minuten, Koch 15 Minuten
Portionen 1
Das Beste an hausgemachten Kindersnacks ist, dass Sie den Inhalt ganz nach Ihrem Geschmack zusammenstellen können. Süßkartoffelchips, die Sie zu Hause herstellen, sind nicht nur eine großartige Alternative zu Kartoffelchips, sondern auch zu den Süßkartoffelchips, die Sie möglicherweise im Geschäft kaufen. Sie sind super einfach zuzubereiten und ein wahrer Ernährungspunsch - sie sind mit Vitamin A und C beladen. Servieren Sie sie zur Zwischenmahlzeit oder sogar als Beilage zum Mittag- oder Abendessen.
Zutaten
- 1 Süßkartoffel, gewaschen
- 1/2 Esslöffel Olivenöl
- 1/4 Teelöffel koscheres Salz
Vorbereitung
- Backofen auf 400 Grad vorheizen.
- Ein Backblech mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
- Bereiten Sie die Süßkartoffel vor. Sie können die Haut anlassen, wenn Sie möchten, aber in jedem Fall Scheiben mit einer Dicke von etwa 1/8-Zoll machen. Mit dem Öl und den Gewürzen in eine große Schüssel geben. Werfen, um zu beschichten.
- Die Scheiben in einer Schicht auf dem Backblech verteilen.
- 15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Nach der Hälfte der Backzeit wenden.
- Verteilen Sie die gebackenen Chips vorsichtig auf einem Papiertuch, um überschüssiges Öl abzulassen.
Variationen und Substitutionen der Inhaltsstoffe
Sie können das Gewürz nach Belieben anpassen. Beliebte Optionen sind Knoblauch, brauner Zucker, Paprika, Chilipulver.
Koch- und Serviertipps
Gebackene Süßkartoffelchips können bis zu einer Woche in einem luftdichten Behälter gelagert werden.
