Kein Schnellkochtopf mit Zuckerzusatz Rezept für pochierte Birnen
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 156 Fett 0 g Kohlenhydrate 41 g Protein 1 g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 4 (je 1 Birne) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 156 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 7 mg | 0% |
| Gesamte Kohlenhydrate 41g | fünfzehn% |
| Ballaststoffe 6g | 21% |
| Gesamtzucker 30g | |
| Enthält 0 g zugesetzten Zucker | 0% |
| Eiweiß 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 29 mg | 2% |
| Eisen 1 mg | 6% |
| Kalium 311 mg | 7% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 10 Minuten, Koch 25 min
Portionen 4 (je 1 Birne)
Genießen Sie ein Dessert ohne Zuckerzusatz direkt aus dem Schnellkochtopf. Diese saftigen Birnen sind eines der elegantesten, gesündesten und einfachsten Desserts, die Sie zubereiten können. Die Geschwindigkeit und Leistung des Schnellkochtopfs beschleunigen den Kochvorgang. Das Gerät hilft auch dabei, Nährstoffe zu speichern, für die Birnen und Trauben berühmt sind, einschließlich faser- und zellschonender Antioxidantien - ideal zur Bekämpfung von Entzündungen und für die allgemeine Gesundheit.
Zutaten
- 3 Tassen 100% weißer Traubensaft
- 3½ Tassen Wasser
- 1 Zitrone, entsaftet
- 1 Zimtstange
- 1 Sternanis
- 4 Birnen
Vorbereitung
- In den Topf des Schnellkochtopfs Traubensaft, Wasser, Zitronensaft, Zimtstange und Sternanis geben.
- Schälen Sie die Birnen (lassen Sie die Stiele an) und geben Sie sie sofort in die Flüssigkeit. Wenn nicht genug Flüssigkeit vorhanden ist, um die Birnen zu bedecken, fügen Sie mehr Wasser hinzu.
- Schließen Sie den Deckel und stellen Sie ihn 8 Minuten lang auf HOHEN Druck. Natürliche Druckentlastung zulassen (dies dauert ca. 10 Minuten).
- Birnen vorsichtig mit einer Zange entfernen und warm oder gekühlt servieren.
Variationen und Substitutionen der Inhaltsstoffe
Auf Wunsch können Sie mit der Wilderungsflüssigkeit auch eine Sauce für die Birnen zubereiten. Nach dem Garen und Entfernen der Birnen die restliche Flüssigkeit mit der Sauté-Funktion einkochen lassen, bis sie eingedickt ist.
Koch- und Serviertipps
Diese Birnen leicht warm oder gekühlt servieren. Sie können leicht mit einem Löffel gegessen oder für die Kleinen zu einem mit Zimt übergossenen Leckerbissen zerdrückt werden.
