Himbeer Mango Sorbet Rezept
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 87 Fett 1 g Kohlenhydrate 22 g Protein 2 g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 2 (je 1/2 Tasse) | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 87 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 1g | 1% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 2 mg | 0% |
| Gesamte Kohlenhydrate 22g | 8% |
| Ballaststoffe 5g | 18% |
| Gesamtzucker 14g | |
| Enthält 0 g zugesetzten Zucker | 0% |
| Eiweiß 2g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 27 mg | 2% |
| Eisen 1 mg | 6% |
| Kalium 249 mg | 5% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 30 Minuten, Koch 0 min
Portionen 2 (je 1/2 Tasse)
Bluthochdruck bedeutet nicht, dass Sie auf das Dessert verzichten müssen! Viele fertige süße Leckereien sind mit Zucker und Natrium angereichert. Ihre eigenen gesunden Desserts zu Hause zuzubereiten, kann eine einfache Lösung sein, um Ihre süßen Zähne zu befriedigen.
Sorbet wird nur aus Früchten hergestellt und ist ein großartiges blutdruckfreundliches Dessert, das im Sommer bei schönem Wetter zubereitet wird. Sie benötigen keine Eismaschine oder andere Spezialausrüstung als einen Mixer. Obst ist nicht nur reich an Vitaminen, sondern auch reich an blutdrucksenkendem Kalium und Magnesium.
Zutaten
- 1 Tasse gefrorene Mangostücke
- 1/2 Tasse gefrorene Himbeeren
- 1 Teelöffel Limettenschale
- Saft aus 1/2 Limette
- ¼ Tasse Wasser
Vorbereitung
Gefrorene Früchte ca. 5 Minuten auftauen lassen.
Kombinieren Sie in einem leistungsstarken Mixer oder einer Küchenmaschine alle Zutaten mit Ausnahme von Wasser. Mixen Sie, bis alles glatt ist, und fügen Sie nach Bedarf Wasser mit dem Esslöffel hinzu. Das kann ein paar minuten dauern.
In eine Schüssel geben und in den Gefrierschrank stellen, um das Ganze ein wenig zu festigen, etwa 15 bis 20 Minuten. In 2 Schüsseln schöpfen und genießen!
Variationen und Substitutionen der Inhaltsstoffe
Mischen Sie Ihre gefrorenen Fruchtkombinationen, wie Sie möchten - stellen Sie nur sicher, dass Sie ungesüßte Früchte verwenden.
Ich mag die Geschmackskombination aus Himbeere und Mango mit der frischen Limettenschale, aber auch Beeren oder andere gefrorene Früchte sind erfrischend. Sie können anstelle der Limette auch Zitrone verwenden. Sorbet ist super flexibel!
Koch- und Serviertipps
Sie können dies direkt aus dem Mixer servieren, aber es wird weicher.
Beachten Sie, dass tiefgefrorene Früchte möglicherweise länger als frische Nährstoffe enthalten, da sie direkt nach der Ernte eingefroren werden, anstatt Nährstoffe zu verlieren, wenn sie aus dem ganzen Land oder sogar der ganzen Welt in Ihr Lebensmittelgeschäft geliefert werden!
