Zuckerfreie Margarita Mit Orangenextrakt Rezept
Nährwertangaben (pro Portion)
Kalorien 104 Fett 0 g Kohlenhydrate 6 g Protein 0 g Nährwertkennzeichnung anzeigen Nährwertkennzeichnung ausblenden| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Portionen: 1 | |
| Menge pro Portion | |
| Kalorien | 104 |
| % Täglicher Wert* | |
| Gesamtfett 0g | 0% |
| Gesättigtes Fett 0g | 0% |
| Cholesterin 0 mg | 0% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Gesamte Kohlenhydrate 6g | 2% |
| Ballaststoffe 0g | 0% |
| Gesamtzucker 3g | |
| Enthält 0 g zugesetzten Zucker | 0% |
| Eiweiß 0g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Calcium 6 mg | 0% |
| Eisen 0 mg | 0% |
| Kalium 72 mg | 2% |
| * Der% Daily Value (DV) gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zu einer täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag werden zur allgemeinen Ernährungsberatung verwendet. | |
Prep 10 Minuten, Koch 0 min
Portionen 1
Dieses zuckerfreie Margarita-Cocktail-Rezept besteht aus Tequila, Limettensaft und Orangenextrakt anstelle der traditionellen Triple Sec- oder Cointreau-Orangenliköre, die einen hohen Zuckergehalt aufweisen. Wenn Sie möchten, können Sie eine kleine Menge Agavensirup hinzufügen. Beachten Sie jedoch, dass das Rezept nicht mehr zuckerfrei ist. Probieren Sie Ihren Cocktail, bevor Sie Agavensirup hinzufügen. Sie dürfen die zusätzliche Süße nicht verpassen.
Margaritas können direkt auf den Felsen serviert oder für eine gefrorene Margarita zu einer matschigen Konsistenz mit Crushed Ice vermengt werden. Sie können den Glasrand nach Belieben mit grobem Salz bestreichen und mit einem Limettenkeil garnieren.
Zutaten
- 1 Jigger (1 1/2 Unzen) Tequila
- 2 Esslöffel Limettensaft (frisch gepresst)
- 1/4 Tasse Wasser
- 1/4 Teelöffel Orangenextrakt
- Eis
- Optional: Margaritasalz oder koscheres Salz
- Optional: Limettenkeil zum Garnieren
- Optional: 1 Esslöffel Agavendicksaft oder Stevia
Vorbereitung
- Kombinieren Sie in einem Cocktail-Shaker Tequila, Limettensaft, Wasser, Orangenextrakt, Agavensirup (falls verwendet) und eine kleine Handvoll Eis. Schütteln, bis alles gut vermischt ist. Alternativ können Sie die Zutaten in einem Mixer mixen, bis sie matschig sind.
- Falls gewünscht, benetzen Sie den Rand eines Margarita- oder Martini-Glases mit Limettensaft oder klarem Wasser und tauchen Sie ihn in einen kleinen Teller Margarita oder koscheres Salz.
- Gießen Sie die Mischung aus dem Shaker in ein Glas, entweder über Eis oder gerade. Wenn gemischt, gießen Sie direkt in das Glas.
Variationen und Substitutionen der Inhaltsstoffe
Obwohl Agavensirup eine beliebte Alternative zu Zucker geworden ist, gibt es ein paar Dinge zu beachten, wenn Sie ihn als Ersatz wählen. In Kalorien ausgedrückt, hat ein Esslöffel Zucker 40 Kalorien, während Agavensirup 60 Kalorien hat. Agavensirup ist jedoch viel süßer als Zucker, so dass Sie nicht so viel verwenden müssen. Agavensirup ist reich an Fruktose, hat aber einen niedrigen glykämischen Index, was ihn für Diabetiker zu einer besseren Wahl als Zucker macht (obwohl es nicht viel Forschung gibt, um dies zu belegen)..
Ein weiterer zu berücksichtigender natürlicher Süßstoff ist Stevia - er ist sowohl in granulierter als auch in flüssiger Form erhältlich. Stevia ist sehr süß, aber praktisch kalorienfrei. Der Geschmack kann von Marke zu Marke unterschiedlich sein, daher sollten Sie ein paar davon ausprobieren, um das Stevia zu finden, das Sie bevorzugen. Studien haben gezeigt, dass es den Blutdruck und den Blutzuckerspiegel senken kann.
Cocktail-Rezepte mit reduziertem Zuckergehalt
Nur weil Sie versuchen, den Zucker zu reduzieren, heißt das nicht, dass Sie die Cocktails reduzieren müssen!
Es gibt einige einfache Möglichkeiten, Ihre Lieblingsgetränke zu einem zuckerfreien Genuss zu machen, wie zum Beispiel einen kosmopolitischen Cocktail oder Whiskey Sour.
