Betrug auf der glutenfreien Diät
Wenn Sie an Zöliakie leiden, aber beim Verzehr von Gluten keine Symptome auftreten, fragen Sie sich möglicherweise, ob Sie die Ernährung betrügen können, ohne dass sich dies auf die Gesundheit auswirkt. Leider kann Betrug Ihrer Gesundheit wirklich schaden, auch wenn Sie keine unmittelbaren Auswirkungen davon spüren.
Wenn Ihr Arzt Sie diagnostiziert hat, haben Sie mit Sicherheit eine Zöliakie (unabhängig von den Symptomen)… und das bedeutet, dass Ihr Dünndarm tatsächlich physisch geschädigt war, weil Sie Gluten gegessen haben, obwohl Sie keine merklichen Symptome einer Zöliakie hatten.
Zöliakie ohne Symptome ist überraschend häufig
Es ist heutzutage nicht ungewöhnlich, ohne größere Symptome diagnostiziert zu werden. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass 20% der diagnostizierten Zöliakie zum Zeitpunkt ihrer Entdeckung asymptomatisch waren.
Es ist möglich, Symptome zu zeigen, sobald Sie diagnostiziert wurden, auch wenn Sie sie vorher nicht hatten - wie einige, die über die Ernährung schummeln, sagen, werden Ihre Symptome oft schlimmer, wenn Sie glutenfrei geworden sind. Es ist aber auch möglich, dass Sie nie feststellen können, ob Sie Gluten aufgenommen haben.
Die Erkrankung (auch ohne Symptome) birgt jedoch das Risiko für alle möglichen Komplikationen einer Zöliakie, einschließlich Osteoporose, Mangelernährung, Unfruchtbarkeit und verschiedener Krebsarten, einschließlich einer Art aggressiven Lymphoms, das mit Zöliakie in Zusammenhang steht.
Willst du es wirklich riskieren?? Ja wirklich?
Was ist mit nur ein wenig Betrug?
Eine strenge glutenfreie Diät zu befolgen, kann ein großer Schmerz sein, glaube ich! Es ist also auf jeden Fall verlockend zu betrügen, wenn Sie keine Symptome bemerken. Viele Menschen sind versucht zu betrügen, auch wenn sie es tun kennt Sie werden es am nächsten Tag bezahlen.
Aber wenn Sie Ihre Ernährung ein paarmal im Monat betrügen, bleibt Ihr Darm geschädigt, und Sie haben ein hohes Risiko für all die anderen, oben aufgeführten, beängstigenden Zustände.
Es ist möglich (obwohl zugegebenermaßen unwahrscheinlich), dass Ihr erstes Warnsignal für unbemerkte Schäden durch Betrug eine Krebsdiagnose sein könnte. Es ist wahrscheinlicher, dass Sie irgendwann Zöliakie-Symptome bemerken, obwohl diese in der Natur eher neurologisch als verdauungsfördernd sind - das habe ich ziemlich häufig gesehen. Möglicherweise leiden Sie auch an Osteoporose oder einer anderen Autoimmunerkrankung.
Was sind die Risiken?
Es gibt keine Möglichkeit zu wissen. Sie könnten eine ernsthafte Erkrankung bekommen, die Sie nicht bekommen hätten, wenn Sie die glutenfreie Diät sorgfältiger befolgt hätten. Es ist jedoch auch möglich, dass Sie ein langes Leben lang Gluten essen und niemals an Krebs oder anderen mit Zöliakie verbundenen Erkrankungen erkranken. Es ist ein Glücksspiel.
Ja, die glutenfreie Ernährung kann schwierig zu befolgen sein, und es gibt viele Gründe, warum Zöliakie-Betroffene Gluten essen. Aber es gibt eine Fülle neuer glutenfreier Produkte auf dem Markt, darunter gutes glutenfreies Bier, lustige glutenfreie Brezeln und viele verschiedene Sorten glutenfreier Pizza.
Außerdem werden immer mehr Restaurants gluten-versiert und viele bieten glutenfreie Menüs an. Das Festhalten an der Diät ist also nicht mehr so schwierig wie früher, und es könnte eines der besten Dinge sein, die Sie für Ihre zukünftige Gesundheit tun können.
