Diabetesfreundliche Tipps für den 4. Juli

Die diabetikerfreundlichen Speisen, die am 4. Juli auf amerikanischen Barbecues angeboten werden, haben im Allgemeinen etwas gemeinsam - sie sind nicht immer die beste Wahl für Diabetiker.

Tipps, um auf dem richtigen Weg zu bleiben

Hier sind einige Tipps, die Sie befolgen können, um auf dem richtigen Weg zu bleiben, während Sie im Sommer beim Grillen und Picknicken Essen, Spaß, Familie und Freunde genießen:

Grillen ist eine fettarme Kochmethode, die sich gut in einen Diabetes-Speiseplan einfügt. Entscheiden Sie sich also für eine gegrillte Hähnchenbrust oder einen Burger anstatt für gebratenes Hähnchen. Wenn es Puten-, Gemüse- oder Hühnerburger gibt, ist das ein noch besserer Weg.
Beim Beisammensein fällt es leicht, zu reden und zu essen ... und zu essen ... und zu essen. Denken Sie daran, auf Portionen zu achten. Übermäßige Kohlenhydrataufnahme kann allzu leicht passieren, wenn man von Höflichkeiten abgelenkt wird.
Frisches Obst und Gemüse der Saison runden einen Speiseplan für den 4. Juli ab. Bieten Sie an, einen geworfenen Salat oder Obstsalat mitzubringen, um sicherzustellen, dass es etwas Passendes zum Essen gibt, und Sie werden vom Gastgeber ein Lob für Ihre Hilfe erhalten.

Vorgeschlagener BBQ-Speiseplan

Probieren Sie in diesem Sommer beim Grillen etwas nach dem folgenden Speiseplan. Aufnahmestatistik für den ganzen Tag abrufen um 164 Gramm Kohlenhydrate, 1.570 Kalorien und 30 Prozent Kalorien aus Fett.

Frühstück

45 Gramm Kohlenhydrate, 315 Kalorien, 14 Prozent Kalorien aus Fett

1/2 englisches Vollkornmuffin
1 1/2 Esslöffel fettarme Erdnussbutter
1/2 Tasse Kantalupe, gehackt
8 Trauben
6 Unzen fettfreier Vanillejoghurt
Kaffee zur Hälfte fettfrei

Erdnussbutter auf warmem, geröstetem English Muffin verteilen. Setzen Sie Kantalupenstücke und -trauben auf hölzerne Spieße für eine schickere Feiertagspräsentation. Obstspieße mit Joghurt zum Eintauchen servieren.

Mittagessen

40 Gramm Kohlenhydrate, 440 Kalorien, 28 Prozent Kalorien aus Fett

3 Unzen gegrillte Hähnchenbrust
1/2 Avocado, gewürfelt
1/2 Tasse gegrillter Mais
1 Tomate, gewürfelt
2 Esslöffel fettarme italienische Salatsauce
1/2 Tasse gehackter Salat
1 Pfirsich

Hähnchenbrust in 1 Esslöffel fettarmer italienischer Salatsauce 1 Stunde lang marinieren und dann grillen. Mais grillen, dann den Kolben abschneiden. Mischen Sie warmen Mais mit Tomatenwürfeln und Avocado. Servieren Sie die Mischung über Salatgrüns, die mit 1 Esslöffel fettarmer italienischer Salatsauce geworfen werden. Genießen Sie zum Nachtisch einen frischen saftigen Pfirsich.

Abendessen

58 Gramm Kohlenhydrate, 600 Kalorien, 36 Prozent Kalorien aus Fett

3 Unzen magerer Rinderhackfleischburger
1 Unze Schweizer Käse
1 Vollkorn-Hamburgerbrötchen
1 Tasse Süßkartoffel, dünn geschnitten
1 Tasse gegrillte Spargelstücke

Rindfleischburger grillen, dann Käse über den Burger schmelzen. Süsskartoffelscheiben und Spargel auf einem mit fettfreiem Kochspray besprühten Stück Alufolie grillen. Süßkartoffel und Spargel leicht mit Salz und Pfeffer würzen.

Snack

21 Gramm Kohlenhydrate, 215 Kalorien, 44 Prozent Kalorien aus Fett

1/4 Tasse Heidelbeeren
1/4 Tasse Himbeeren
6 Mandeln
1 Tasse Magermilch

Beeren mit Mandeln vermengen und mit einem Glas Magermilch servieren.