Mahlzeitenersatz zur Gewichtsreduktion bei Diabetes

Mahlzeitenersatzprodukte sind kalorien- und portionenkontrollierte Getränke oder Lebensmittel wie Riegel oder Shakes, die als Nahrungsersatz verwendet werden können. Die American Academy of Nutrition and Dietetics erklärt: "Mahlzeitenersatzprodukte, die bekannte Energie- und Makronährstoffe enthalten, sind eine nützliche Strategie, um problematische Entscheidungen bei Lebensmitteln und / oder eine komplexe Planung von Mahlzeiten zu vermeiden und gleichzeitig ein Energiedefizit von 500 bis 1000 zu erreichen." Dies ist die geschätzte Menge an Kalorien, die Sie zum Schneiden oder Verbrennen benötigen würden, um ungefähr 1/2 Pfund bis 1 Pfund pro Woche zu verlieren. Die Positionspapiere zur Gewichtsabnahme der Akademie berichten auch über mehrere Studien, die bei der Verwendung von Mahlzeitenersatz im Gegensatz zu energiesparenden Diätplänen gleichwertige oder höhere Gewichtsabnahmeergebnisse gezeigt haben. Studien haben auch gezeigt, dass Menschen mit Typ-2-Diabetes in einem Jahr etwa 7 Prozent ihres Körpergewichts verlieren und durchgängig weniger Medikamente einnehmen, wenn sie Mahlzeiten ersetzen. In diesen Studien trainierten die Menschen jedoch noch, führten Ernährungstagebücher und lernten etwas über Ernährung.

Wie Sie Mahlzeitenersatz verwenden können

1. Behalten Sie es zu einem Minimum: Wenn Sie einen Mahlzeitenersatz verwenden, um Gewicht zu verlieren, missbrauchen Sie ihn nicht. Ziel ist es, maximal ein bis zwei Mahlzeiten und möglicherweise einen Snack täglich zu ergänzen. Es ist immer noch wichtig zu lernen, wie man isst, da es nicht nachhaltig ist, Mahlzeitenersatzprodukte für immer zu verwenden.
2. Verwendung als Ersatz: Das Hinzufügen eines Mahlzeitenersatzes zu Ihrem Ernährungsplan, ohne Kalorien an einem anderen Ort zu eliminieren, führt zu einer entgegengesetzten Gewichtszunahme. Verwenden Sie Ihren Mahlzeitenersatz, wenn Sie sich am anfälligsten fühlen oder wenn Sie dazu neigen, zu viel zu essen. Wenn Sie beispielsweise in der Regel täglich zu Mittag essen und zu viel essen, kann die Auswahl eines Mahlzeitenersatzes für diese spezielle Mahlzeit dazu beitragen, Ihren Blutzucker zu verbessern, Kalorien zu reduzieren und den Gewichtsverlust zu beschleunigen.
3. Erfahren Sie, wie Sie ausgewogen essen: Bei einigen Mahlzeitenersatzprodukten, insbesondere Shakes, fehlt eines: Während der Einnahme wird nicht gekaut. Zufriedenheit kann durch Kauen festgestellt werden. Außerdem dauert es länger, bis ganze Lebensmittel metabolisiert sind, da der Körper zusätzliche Arbeit leisten muss, um sie abzubauen. Daher ist es wichtig zu lernen, wie man ausgewogene Mahlzeiten zu sich nimmt, da Sie Mahlzeitenersatz wahrscheinlich nicht für immer verwenden werden. Das Erlernen einer ausgewogenen Ernährung kann Ihnen dabei helfen, einen gesunden Lebensstil anzunehmen, Gewicht zu verlieren und Ihre Ernährung zu verbessern. Ausgewogene Ernährung beinhaltet mageres Eiweiß, gesundes Fett, Ballaststoffe und einige komplexe Kohlenhydrate.
Denken Sie an Ihren Teller. Verwenden Sie zum Beispiel einen kleineren Teller (9 "), wenn dies möglich ist. Dies lässt den Eindruck entstehen, dass Sie mehr essen. Zweitens sollten Sie die Hälfte Ihres Tellers zu nicht stärkehaltigem Gemüse machen, das weniger Kalorien und Kohlenhydrate enthält, aber Füllkraft besitzt -Stärke-Gemüse ist auch reich an Wasser, Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien.Zielen Sie drittens darauf ab, 1/4 Ihres Tellers mageres proteinweißes Fleisch, Huhn, Pute, Fisch und mageres Rindfleisch zuzubereiten Der Teller ist einer komplexen Kohlenhydrat-1 kleinen Süßkartoffel (die Größe einer Computermaus), 1 Tasse Bohnen oder 1 Tasse Quinoa (ungefähr eine Faust voll) gewidmet Kontrolle des Kohlenhydratanteils Es ist sehr wichtig, die Kohlenhydrataufnahme zu überwachen, da dies der Makronährstoff ist, der den größten Einfluss auf den Blutzucker hat.
4. Wissen, wonach zu suchen ist: Wenn Sie sich für einen Mahlzeitenersatzshake entscheiden, wählen Sie einen Shake mit begrenztem Zuckerzusatz. Je nach Kalorienbedarf sollte ein Mahlzeitenersatz-Shake maximal 300 bis 500 Kalorien enthalten. Die Idee ist, dass ein Mahlzeitenersatz ein Kaloriendefizit ergibt und Ihnen hilft, Gewicht zu verlieren. 
Achten Sie darauf, dass Ihr Mahlzeitenersatz-Shake etwa 30 bis 45 g Kohlenhydrate enthält. Sie möchten auch, dass Ihr Mahlzeitenersatz mindestens 3 g Ballaststoffe enthält, um satt zu bleiben und den Anstieg des Blutzuckers zu verlangsamen. Handelsübliche Mahlzeitenersatzprodukte mit resistenter Stärke oder modifiziertem Maltodextrin werden langsamer verdaut als raffinierte Kohlenhydratbestandteile, was zur Blutzuckerkontrolle beitragen kann.
5. Machen Sie Ihre eigenen: Eine großartige Möglichkeit zur Kontrolle von Kalorien, Zutaten und Zucker ist die Zubereitung eines eigenen Mahlzeitenersatzshakes. Sie können ein Proteinpulver wie Molkenprotein, Hanfprotein oder Sojaprotein (wenn Sie Vegetarier sind) verwenden und eine Portion Milch oder Milchersatz (oder fettarmen griechischen Joghurt zur Reduzierung der Kohlenhydrataufnahme) und Obst hinzufügen. Sie können auch gemahlenes Leinsamenmehl oder Chiasamen hinzufügen, um eine gesunde Fett- und Ballaststoffaufnahme zu fördern. Wenn Sie die Konsistenz mit gemahlenem Flachs oder Chia nicht mögen, können Sie Mandel-, Erdnuss- oder Sonnenbutter verwenden.

Ein Beispiel Shake

• 1 Messlöffel Molkenproteinpulver oder Sojaprotein oder Hanfprotein (nicht alle Proteinpulver sind gleich. Wählen Sie eines mit wenig Zucker und das reinste in der Natur) 
• 1/2 kleiner Behälter (3,5 Unzen) fettarmer griechischer Joghurt oder Vanille
• 4 oz Magermilch (Sie können ungesüßte Mandeln oder Soja als Ersatz verwenden)
• 3/4 Tasse gefrorene Heidelbeeren 
• 4 Unzen Wasser
• 3 bis 4 Eiswürfel
• 1 Teelöffel natürliche oder biologische Mandelbutter (kann durch Sonnenbutter, Cashew- oder Erdnussbutter ersetzt werden)

Fügen Sie ein Probiotikum hinzu, um die Verdauungsgesundheit zu fördern.

Nährstoffgehalt

365 Kalorien, 8 g Fett, 1,5 g gesättigtes Fett, 13 mg Cholesterin, 463 mg Natrium, 819 mg Kalium, 37,5 g Kohlenhydrate, 8 g Ballaststoffe, 18 g Zucker, 41 g Protein

• Das Rezept wurde mit 100% reinem, nicht aromatisiertem Sojaproteinpulver, 1/2-Behälter fettarmem griechischem Joghurt und 1 Esslöffel natürlicher Mandelbutter berechnet 
• Um den Kohlenhydratgehalt zu reduzieren, können Sie die Milch eliminieren und 6 g Kohlenhydrate und 6 g Zucker sparen
• Der gesamte Zuckergehalt in diesem Rezept stammt aus Milch und Obst. Es wird kein Zucker hinzugefügt.