5 Dinge, die Sie nicht über Kalorien wussten
Wir alle wissen, dass Gewichtsverlust und Wartung von Kalorien in Kalorien gegenüber aus abhängt. Aber viele andere Faktoren beeinflussen, wie sich die Kalorienzahl auf unser Gewicht auswirkt. Hier sind fünf Dinge, die Sie möglicherweise nicht über Kalorien wissen.
1) Die FDA lässt zu, dass die Kalorienzahlen auf Nährwertkennzeichnungen um bis zu 20 Prozent ungenau sind.
Das ist riesig. Die US-amerikanische Food and Drug Administration schreibt vor, dass Nährwertangaben auf verpackten Lebensmitteln bis zu 20 Prozent niedriger sein können. So könnte beispielsweise ein Proteinriegel, der 250 Kalorien enthält, bis zu 300 Kalorien enthalten. Die einzige Möglichkeit, sich über die Anzahl der Kalorien, die Sie zu sich nehmen, absolut sicher zu sein, besteht darin, alle Mahlzeiten und Snacks von Grund auf neu zuzubereiten. Für die meisten Menschen ist dies jedoch nicht realistisch. Das zweitbeste, was Sie tun können, ist, Ihrem Instinkt zu vertrauen und klug zu sein, was Sie essen. Wenn die Nährwertangaben zu einem verpackten Lebensmittel zu gut scheinen, um wahr zu sein, ist dies möglicherweise der Fall. Wenn Sie misstrauisch sind, wiegen Sie eine Portion eines Mehrportions-Snacks ab, um festzustellen, ob die Portion der auf dem Etikett angegebenen Portionsgröße entspricht.
Inspiriert, um Ihre eigenen Snacks zu machen? Sie müssen nicht kompliziert sein. Einige gesunde Snack-Rezepte enthalten drei oder weniger Zutaten.
2) Lebensmittel, die als "kalorienfrei" gekennzeichnet sind, können legal bis zu 4 Kalorien pro Portion enthalten.
Wir haben bereits erfahren, dass Sie dem, was Sie auf Nährwertkennzeichnungen sehen, nicht immer vertrauen können. Dies ist ein weiteres Beispiel. Laut FDA darf ein Ernährungsgremium behaupten, dass ein Produkt keine Kalorien enthält, wenn es weniger als 5 Kalorien pro Portion enthält. Wenn ein Süßstoffpaket beispielsweise behauptet, keine Kalorien zu haben, könnte es tatsächlich 4 Kalorien enthalten.
An sich ist das keine große Sache, aber die Statistiken können sich wirklich summieren, besonders wenn die aufgeführte Portionsgröße unrealistisch klein ist oder wenn Sie viel von einem bestimmten Produkt konsumieren. Wenn Sie Süßstoff, Antihaft-Kochspray, kalorienfreies Butterspray oder andere Produkte verwenden, die behaupten, keine Kalorien zu haben, müssen Sie wissen, wie viel Sie verwenden, und einige Kalorien pro Portion zählen.
3) Sie verbrennen Kalorien, ohne etwas zu tun.
Sport ist nicht die einzige Art, wie wir Kalorien verbrennen. Selbst wenn wir an unseren Schreibtischen sitzen oder auf der Couch vor dem Fernseher liegen, verbrennen wir Kalorien. Das liegt daran, dass der Körper Energie verwendet, um alltägliche Funktionen wie das Atmen und die Verdauung von Nahrungsmitteln auszuführen. Die Anzahl der Kalorien, die Sie verbrauchen, während Sie nichts tun, wird als Ruhekalorienrate oder Grundumsatzrate bezeichnet. Sie können einen Taschenrechner verwenden, um Ihre zu schätzen. Gut zu wissen!
4) Wenn Sie Ihre Kalorienzufuhr um zu viel reduzieren, können Sie aufhören, Gewicht zu verlieren.
Ja, wenn Sie weniger Kalorien zu sich nehmen und mehr Kalorien verbrennen, können Sie leichter abnehmen. Aber es ist sehr wichtig, dass Sie die Zahl nicht zu schnell senken und nie zu wenig Kalorien zu sich nehmen. Wenn Sie Ihre Kalorienaufnahme zu stark reduzieren, kann Ihr Körper in den „Hungermodus“ wechseln. Dies bedeutet, dass sich Ihr Stoffwechsel verlangsamt, da Ihr Körper Fett speichert, um Energie zu sparen. Dies kann Ihren Gewichtsverlust bremsen und langfristige gesundheitliche Auswirkungen haben. Jeder hat eine andere Schwelle, aber die meisten Experten sind sich einig, dass es eine schlechte Idee ist, weniger als 1.200 Kalorien pro Tag zu sich zu nehmen. Achte also darauf, dass du nicht zu viele Kalorien isst und dass du nicht zu wenig isst.
5) Die Anzahl der Kalorienverbrennungen an Fitnessgeräten ist in der Regel um bis zu zwanzig Prozent niedriger.
Traurig aber wahr. Trainingsgeräte im Fitnessstudio - Laufbänder, Treppensteiger, Ellipsentrainer usw. - haben oft eingebaute Kalorienzähler. Aber sie sind wahrscheinlich keine genaue Methode, um festzustellen, wie viele Kalorien Sie tatsächlich verbrennen, wenn Sie trainieren. Laut einer Studie des Human Performance Center der Universität von San Francisco aus dem Jahr 2010 überschätzen Trainingsgeräte den Kalorienverbrauch um durchschnittlich 20 Prozent. (Ellipsentrainer haben den Kalorienverbrauch um erstaunliche 42 Prozent überschätzt.)
Es ist zwar nichts Falsches daran, Trainingsgeräte zu benutzen, aber verlassen Sie sich nicht zu genau auf die Zahlen, die sie ausspucken. Und trainieren Sie niemals als Ausrede, um den Rest des Tages zu verbringen!
Wenn Sie schuldfreie Rezepte, Essensfunde, Tipps und Tricks und mehr wünschen, melden Sie sich täglich kostenlos per E-Mail an oder besuchen Sie Hungry Girl!
