Studie Alkoholkonsum im Zusammenhang mit Fettleibigkeit
Ist das Trinken von Alkohol mit Fettleibigkeit verbunden?
Die Antwort ist, es ist möglich, obwohl die Forschung über den Verein inkonsistente Ergebnisse erbracht hat. Es kann sein, dass nicht wie oft Sie trinken, sondern wie viel Sie trinken, wenn Sie trinken, was die Gewichtszunahme beeinflusst.
Einige Untersuchungen legen nahe, dass es Ihr Trinkmuster ist, das sich auf Ihren Body Mass Index (BMI) auswirkt..
Der Body Mass Index (BMI) ist das Verhältnis des Gewichts einer Person zu ihrer Größe. Sie wird berechnet, indem Sie Ihr Gewicht in Kilogramm durch Ihre Körpergröße in Quadratmetern dividieren. Ein BMI von 18,5 bis 25 zeigt normales Gewicht an; 25 bis 30 ist übergewichtig; und über 30 gilt als fettleibig.
Trinkmuster ist ein Faktor
Eine Studie mit 37.000 Trinkern, die nie Tabak rauchten, ergab, dass der BMI mit der Anzahl der Getränke, die die Probanden an den Tagen hatten, an denen sie tranken, zusammenhängt.
Da in früheren Studien Rauchen und Trinken mit Gewichtszunahme in Verbindung gebracht wurden, wurden in der NIAAA-Studie nur diejenigen Trinker untersucht, die noch nie geraucht hatten.
"In unserer Studie hatten Männer und Frauen, die die geringste Menge Alkohol getrunken haben - ein Getränk pro Trinktag - mit der höchsten Häufigkeit - drei bis sieben Tage pro Woche -, die niedrigsten BMIs", sagte die Erstautorin Rosalind A. Breslow, Ph. D., "während diejenigen, die selten die größte Menge konsumierten, die höchsten BMIs hatten."
Widersprüchliche, inkonsistente Ergebnisse
Frühere Studien haben den Alkoholkonsum nicht eindeutig mit der Gewichtszunahme in Verbindung gebracht. Eine systematische Durchsicht der Literatur zu diesem Thema ergab, dass Kohortenstudien mit langer Nachbeobachtungsdauer zu widersprüchlichen Ergebnissen führten.
Die Ergebnisse von Kurzzeitversuchen zeigten ebenfalls keinen klaren Trend in Bezug auf Alkoholkonsum und Fettleibigkeit. Insgesamt ergab die Überprüfung, dass die Forschung keinen klaren Zusammenhang zwischen Alkoholkonsum und Gewichtszunahme festgestellt hat.
Studien, die den Alkoholkonsum positiv mit der Gewichtszunahme in Verbindung brachten, bezogen sich hauptsächlich auf höhere Trinkmengen.
Menge und Häufigkeit sind Faktoren
Breslows Studie verwendete eine andere Methode zur Bewertung des Alkoholkonsums als frühere Studien, erklärte sie.
"Alkoholkonsum besteht aus zwei Komponenten", erklärte Dr. Breslow, "der Menge, die an Trinktagen konsumiert wird (Menge), und wie oft Trinktage auftreten (Häufigkeit). Frühere Studien untersuchten das Trinken im Allgemeinen nur auf der Grundlage des über die Zeit konsumierten Durchschnittsvolumens." Das durchschnittliche Volumen gibt nur eine begrenzte Beschreibung des Alkoholkonsums wieder, da das Trinkverhalten nicht berücksichtigt wird.
Beispielsweise könnte ein durchschnittliches Volumen von 7 Getränken pro Woche durch den Konsum von 1 Getränk pro Tag oder von 7 Getränken pro Tag erreicht werden. Das durchschnittliche Volumen erklärt möglicherweise wichtige Zusammenhänge zwischen Menge und Häufigkeit des Trinkens und gesundheitlichen Folgen wie Fettleibigkeit nicht vollständig. "
Starkes Trinken kann das Essen anregen
Breslow und ihre Kollegen kamen zu dem Schluss, dass es mehrere Gründe dafür gibt, dass in ihrer Studie ein Zusammenhang zwischen der Menge und der Häufigkeit des Alkoholkonsums mit dem BMI festgestellt wurde.
"Alkohol ist eine wichtige Kalorienquelle, und das Trinken kann das Essen anregen, insbesondere in sozialen Situationen", sagte Dr. Breslow. "Kalorien in Flüssigkeiten können jedoch möglicherweise nicht den physiologischen Mechanismus auslösen, der das Völlegefühl hervorruft. Auf lange Sicht ist es möglich, dass häufige Trinker die aus Alkohol gewonnene Energie durch weniger, aber auch selten alkoholbedingten Verzehr kompensieren." Überessen kann mit der Zeit zu einer Gewichtszunahme führen. "
Art des Alkohols kann ein Faktor sein
Andere Studien haben gezeigt, dass die Art des konsumierten Alkohols ein Faktor dafür sein kann, ob Trinker eine Gewichtszunahme erfahren oder nicht.
Zum Beispiel wurde festgestellt, dass der Konsum von leichten bis mittelschweren Weinen vor Gewichtszunahme schützt, während das Trinken von Spirituosen positiv mit Gewichtszunahme in Verbindung gebracht wurde. Darüber hinaus sagt uns der gesunde Menschenverstand, dass es aus einem bestimmten Grund ein "Bierbauch" genannt wird.
Also, was ist das Endergebnis? Verursacht Alkohol Gewichtszunahme oder nicht??
Verursacht das Trinken Gewichtszunahme??
Die Antwort könnte "ja" sein, wenn Sie:
- Trinken Sie viel, wenn Sie trinken.
- Trinken Sie Bier und Schnaps anstelle von Wein
- Wenn Sie zu Beginn eine Tendenz zur Gewichtszunahme haben
Die Wissenschaftler sind sich einig, dass weitere Studien erforderlich sind, um festzustellen, ob das Konsummuster das Risiko einer Gewichtszunahme erhöht, wenn bestimmte Arten von Alkohol eher zu einer Gewichtszunahme führen, und ob die allgemeine Tendenz der Person zur Gewichtszunahme unabhängig von ihrem Konsum ein Faktor ist, wenn sie dies tut beginne zu trinken.