Können Probiotika bei Lebensmittelallergien helfen?
Die Auswirkungen von Probiotika auf die Verringerung der Symptome von Allergien - unabhängig davon, ob sie aus der Nahrung, der Umwelt oder aus anderen Gründen stammen - sind unbestimmt. Forscher untersuchen dieses Problem, obwohl die Beweise immer noch nicht da sind, um zu beweisen, ob sie helfen können oder nicht.
Was sind Probiotika??
Bevor wir uns mit der Forschung befassen, ist es am besten zu verstehen, was Probiotika sind. Dies hilft uns zu erklären, wie sie Menschen mit Lebensmittelallergien helfen können.Probiotika enthalten Arten von "guten" Bakterien, die normalerweise im Dickdarm gesunder Menschen vorkommen. Es gibt zahlreiche verschiedene Arten von "guten" Bakterien und unser Körper enthält Hunderte von Stämmen. Nur wenige sind in den Ergänzungsmitteln enthalten, die als Probiotika verkauft werden.
Wir verwenden bestimmte Stämme dieser "guten" Bakterien, um Milch für die Herstellung von Joghurt, Kefir und anderen fermentierten Milchprodukten zu züchten. Wenn Sie Joghurt sehen, der mit "lebenden, aktiven Kulturen" beworben wird, bezieht sich dies auf lebende Bakterien der gleichen Art, wie sie in Probiotika zu finden sind.
Die Arten von Bakterien, die besonders gut für ihre Vorteile als Probiotika untersucht sind, umfassen Lactobacillus acidophilus und Bifidobacterium bifidum. Sie finden diese in vielen rezeptfreien probiotischen Produkten.
Bisher enttäuschende Ergebnisse
Die Hygiene-Hypothese ist ein Grund, warum Forscher begonnen haben, mit Probiotika zu forschen. Dies ist die Idee, dass die saubere Umwelt, in der Menschen aus dem Westen leben, verhindert hat, dass unser Körper von den gesunden Bakterien besiedelt wird, die wir zur Entwicklung eines gesunden Immunsystems benötigen. Die Theorie ist, dass dies der Grund ist, warum mehr Menschen allergische Reaktionen als in früheren Generationen erfahren.Bisher haben Probiotika-Präparate jedoch nur geringe Auswirkungen auf die Vorbeugung der meisten Allergien gezeigt. Forschungen und Studien haben nur gemischte oder unklare Auswirkungen auf die Vorbeugung von Nahrungsmittelallergien, Asthma und Umweltallergien gezeigt.
Nach wie vor gibt es Hinweise, die für manche Menschen vielversprechend sind. Doch selbst mit diesen frühen Indikationen können Forscher niemandem, der sich mit Allergien befasst, endgültige Ratschläge geben.
Allergien bei Babys
Mehrere Studien haben gezeigt, dass Säuglinge in Gruppen, denen Probiotika verabreicht wurden, signifikant seltener später im Leben Ekzeme entwickeln. Dies ist eine allergische Erkrankung, die häufig mit anderen Arten von Allergien in Verbindung gebracht wird. Weitere Studien sind erforderlich, um festzustellen, ob dieser ermutigende Effekt auch weiterhin Bestand haben wird.Gemäß den Richtlinien der World Allergy Organization (WAO) können Probiotika für einige schwangere und stillende Frauen von Vorteil sein. Der Rat bezieht sich insbesondere auf Frauen, bei deren Säuglingen ein höheres Risiko für die Entwicklung von Allergien besteht, um diese Allergien zu verhindern.
Selbst diese Richtlinien enthalten jedoch die Einschränkung: "Alle Empfehlungen sind bedingt und werden von sehr minderwertigen Nachweisen gestützt." Darüber hinaus gibt es auch Bedenken, dass Probiotika tatsächlich einige Säuglinge für Allergien anfälliger machen könnten. Daher ist in diesem Bereich mehr Forschung erforderlich.
Zöliakie
Zöliakie-Betroffene können möglicherweise auch Linderung ihrer Symptome durch Probiotika finden. Eine Reihe von Studien befasst sich mit dem Zusammenhang zwischen Darmflora und allergischen Reaktionen auf Gluten. Obwohl die Beweise vorläufig und nicht endgültig sind, deutet sie auf die Möglichkeit hin, dass die Einführung guter Bakterien die Symptome noch stärker lindern kann als eine glutenfreie Ernährung allein.Präbiotika
Ein weiterer Bereich der aktuellen Studie ist Präbiotika. Dies sind unverdauliche Zucker, die das Wachstum günstiger Bakterien im Körper fördern. Bisher liegen jedoch keine schlüssigen Ergebnisse darüber vor, ob Präbiotika Nahrungsmittelallergien vorbeugen können.Vorsichtshinweise
Probiotika gelten für die meisten Menschen nicht als besonders riskant. Da Probiotika jedoch aus Milchprodukten kultiviert werden können, können einige probiotische Präparate für Menschen mit Milchallergien ein Risiko darstellen.Darüber hinaus ist es wichtig, sich der Tatsache bewusst zu sein, dass Probiotika Nahrungsergänzungsmittel sind und nicht der Zulassung durch die US-amerikanische Food & Drug Administration (FDA) unterliegen. Probiotika sind auch nicht standardisiert und jeder Stamm kann unterschiedliche Auswirkungen auf Ihren Körper haben. Aus diesen Gründen ist es am besten, sich vor der Einnahme mit Probiotika vertraut zu machen.
Wenn Sie Fragen haben, wenden Sie sich an Ihren Arzt oder ein anderes Mitglied Ihres Gesundheitsteams. Ihr Allergologe oder Kinderarzt kann Sie auch über die Risiken und Vorteile von Probiotika für Ihr Kind beraten.
