10 gesunde Nachtsnacks

Es ist spät in der Nacht und du bist hungrig. Vielleicht hattest du einen anstrengenden Abend und bist gerade nach Hause gekommen. Oder vielleicht kannst du nicht schlafen, weil dein Magen nicht aufhört zu knurren. Was auch immer der Grund sein mag, Sie sind in der Küche und brauchen etwas Gesundes zum Essen. Suchen Sie nicht länger: Diese Good-for-You-Optionen sind sowohl zufriedenstellend als auch reich an Nährstoffen, die sogar dazu beitragen können, den Schlaf zu fördern.  

1

Cornflakes und Milch

Sie können Müsli für Ihr morgendliches Essen reservieren, aber es kann auch ein schicker Mitternachtssnack sein.

Eine Studie ergab, dass der Verzehr von hochglykämischen Kohlenhydraten, wie sie in vielen Getreidearten auf Maisbasis vor dem Zubettgehen vorkommen, die Zeit bis zum Einschlafen verkürzte.

Halten Sie die Portionen klein (Ihr gesamter Snack sollte unter 300 Kalorien liegen), besonders wenn Sie Probleme mit sodbrennen-schweren Mahlzeiten haben, die das Problem verschlimmern können. Eine Tasse Cornflakes hat 100 Kalorien und eine halbe Tasse Magermilch hat 45 Kalorien. Milchprodukte enthalten Kalzium, ein Mineral, das eine direkte Rolle bei der Produktion des Schlafhormons Melatonin spielt. Außerdem wirkt es als natürliches Entspannungsmittel im Körper. 

2

Eine Schüssel Beeren

Wenn Ihr süßer Zahn befriedigt werden muss, können Sie eine Schale Beeren nicht schlagen. Beeren sind nicht nur mit Ballaststoffen beladen, die Ihnen beim Auffüllen helfen, sondern enthalten auch Magnesium, ein Mineral, das Nerven und Muskeln entspannt, um den Schlaf zu beschleunigen.

Servieren Sie Ihre Beeren einfach, oder fügen Sie etwas gehackte Nüsse oder Müsli oder einen Schuss Milch hinzu.

3

Erdnussbutter-Marmelade-Sandwich

Die Nacht ist die richtige Zeit für diesen Liebling der Kindheit. Hier ist der Grund: Bestimmte Lebensmittel wie Erdnussbutter enthalten eine Aminosäure namens Tryptophan, die im Gehirn in Melatonin umgewandelt wird, um die Schläfrigkeit zu fördern. Aber Kohlenhydrate wie Brot und Gelee werden benötigt, um Tryptophan dem Gehirn zugänglicher zu machen. Daher ist ein PB & J die perfekte Kombination für einen Pre-Sleep-Snack, der auch lecker ist und - wenn Sie sich für Vollkornbrot und zuckerfreies PB entscheiden (viele Marken sind mit Süßstoff beladen) - auch sehr gesund ist. 

4

Käse und Kekse

Wenn Sie nachts Appetit auf etwas Herzhaftes haben, sagen Sie einfach Käse und Cracker. Behalten Sie Ihre Portionsgrößen im Auge, wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, da Käse kalorienreich werden kann, wenn Sie große Stücke davon essen. Und entscheiden Sie sich für Vollkorncracker, die Füllfasern enthalten. Wenn Sie etwas mehr Volumen benötigen, um bis zum Morgen gesättigt zu bleiben, fügen Sie frische Trauben, Apfelscheiben oder frisches Gemüse hinzu.

5

Joghurt und Obst

Joghurt ist eine ausgezeichnete Kalziumquelle, die für einen besseren Schlaf verantwortlich ist. Lesen Sie vor dem Kauf unbedingt die Etiketten, da einige Sorten reich an Zucker und Kalorien sind, die Sie nicht benötigen. Entscheiden Sie sich für Naturjoghurt und verfeinern Sie ihn mit Beeren, gehackten Nüssen und Honig, der reich an Antioxidantien ist.  

6

Truthansandwich

Wenn nur ein Sandwich ausreicht, beginnen Sie mit magerem Eiweiß wie Pute und Vollkornbrot und fügen Sie eine Scheibe Tomate, etwas Salat und etwas Mayo oder Senf hinzu. Die Kombination von Protein und komplexen (dh füllenden) Kohlenhydraten wird Hungerattacken verursachen. Nehmen Sie sich einfach Zeit, um eine Hälfte des Sandwichs zu verdauen, bevor Sie mit der zweiten beginnen: Manchmal kann es Sie auch wach halten, wenn Sie zu voll sind. 

7

Frisches Gemüse und Dip

Wenn Sie etwas knuspriges und kalorienarmes mögen, sind frische Gemüsesorten das Richtige. Jede Kombination von rohen Karotten, Brokkoliröschen, Gurkenscheiben, Sellerie, Zucchini, Paprika und Traubentomaten hilft dabei, das Rumpeln in Ihrem Magen zu unterdrücken. Erhöhen Sie das Aroma - und erhalten Sie eine gesunde Dosis von Z-induzierendem Kalzium - mit einem Dip aus fettarmem Hüttenkäse oder griechischem Joghurt.

8

Popcorn

Popcorn ist eine großartige p.m. Snack, weil Sie viel davon haben können, ohne die Kalorienbank zu sprengen. In der Tat haben 3 Tassen Popcorn aus der Luft weniger als 100 Kalorien und etwa 4 Gramm Ballaststoffe, um Ihren Hunger zu stillen. Lassen Sie die Butter aus, um Ihre Gürtellinie zu schonen, und mischen Sie sie stattdessen mit geriebenem Käse oder getrockneten Gewürzen für einen zusätzlichen Geschmackspunsch.

9

Frisches Obst und Nüsse

Weder Obst noch Nüsse erfordern viel Aufwand für die Zubereitung, was dies zu einer idealen Option macht, wenn Sie sowohl hungrig als auch müde sind. Darüber hinaus bringen Obst und Nüsse viele ernährungsphysiologische Vorteile mit sich, darunter Vitamine, Mineralien, Proteine, komplexe Kohlenhydrate, gesunde Fette und Ballaststoffe. Das Fazit: Sie ergeben eine pflegende Kombination, die Sie zufrieden stellt, damit Sie einschlafen können. 

Zu den leckeren Speisen gehören ein Apfel mit einer Handvoll Mandeln, eine Banane (eine natürliche Melatoninquelle) und ein Dutzend Pekannüsse oder eine Birne mit ein paar Walnüssen. Wenn Sie keine Nüsse mehr haben, können Sie Erdnussbutter auf Bananenscheiben verteilen oder Ihre Apfelscheiben in Mandelbutter tauchen. Wenn Ihre Mandelbutter zu fest und dick zum Eintauchen ist, mikrowellen Sie ein oder zwei Esslöffel 30 Sekunden lang oder bis sie geschmolzen ist.

10

Haferflocken

Eine warme, beruhigende Schüssel Haferflocken ist möglicherweise genau das Richtige für eine schlaflose Nacht. Haferflocken sind eine ausgezeichnete Quelle für Füllfasern, einschließlich Beta-Glucan, die dazu beitragen können, Ihren Cholesterinspiegel in Schach zu halten. Hafer im Stahlschliff hat die beste Textur und das beste Aroma, aber es dauert lange, bis er gekocht ist. Stattdessen bereiten Sie Instant-Haferflocken mit fettfreier Milch, 1 Esslöffel Ahornsirup, einer Prise Zimt und einer Vierteltasse Trockenobst zu.