Zimt - lecker und gut für Ihr Gehirn?

Um natürliche Wege zu finden, um die Entwicklung und das Fortschreiten von Alzheimer und anderen Arten von Demenz zu bekämpfen, wurden ein Gewürz und seine Extrakte mehrfach untersucht. Also, wie lautet das Urteil? Ist es Hype oder gibt es echte Vorteile für Zimt??

Die Auswirkungen von Zimt auf die Funktionsweise und Struktur des Gehirns

Laut einer Studie aus dem Jahr 2009 im Journal of Alzheimer-Krankheit, Es wurde festgestellt, dass Ceylon-Zimt (C.zeylanicum), ein Extrakt aus Zimt, die Gruppierung von Tau-Protein in die Klumpen und Verwicklungen hemmt, die sie typischerweise bilden, wenn sich die Alzheimer-Krankheit beim Menschen entwickelt.
Eine zweite Studie (2011) zeigte, dass ein Extrakt aus Zimt (CEppt) auch die Plaquebildung im Gehirn von Fliegen und Mäusen, die an Alzheimer erkrankt waren, reduzieren konnte. Darüber hinaus wurde die kognitive Funktion sowohl der Fliegen als auch der Mäuse nach der Verabreichung des CEppt signifikant verbessert.
2013 stellten die Forscher erneut fest, dass zwei Extrakte aus Zimt-Zimtaldehyd und Epicatechin die Fähigkeit zeigten, den Aufbau von Tau-Protein im menschlichen Gehirn zu verhindern.
Ein Artikel veröffentlicht in Plus eins In 2013 wird eine Studie diskutiert, die untersucht, wie Ratten, denen eine zucker- und fettreiche Diät verabreicht wurde, die die Insulinverarbeitung von Glukose beeinträchtigen (und somit eine kognitive Beeinträchtigung hervorrufen soll), bei der Fütterung mit Zimt reagierten. Die Ratten, denen Zimt verabreicht wurde, zeigten eine signifikante Verbesserung der kognitiven Funktionen, eine Verbesserung der Insulinsensitivität und eine Umkehrung physischer Gehirnveränderungen, wie den Aufbau von Tau- und Amyloid-Proteinen, die sich aufgrund ihrer Ernährung entwickelt hatten. Mit anderen Worten, sowohl die Gehirnstruktur und -größe als auch die kognitiven Fähigkeiten des Gehirns wie das Gedächtnis wurden durch die Zugabe von Zimt zu ihrer Ernährung verbessert.

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