Die Verbindung zwischen künstlich gesüßten Getränken und Gehirngesundheit

Wir wissen, dass die Ernährung einen erheblichen Einfluss auf die allgemeine Gesundheit haben kann, insbesondere auf das Risiko schwerer Behinderungen, die das Gehirn betreffen, wie Schlaganfall und Demenz. Eine kürzlich durchgeführte Studie zeigte, dass Menschen, die regelmäßig künstlich gesüßte Getränke konsumierten, eine dreimal höhere Wahrscheinlichkeit hatten, einen Schlaganfall zu erleiden oder eine Demenz zu entwickeln, als Menschen, die nicht regelmäßig künstlich gesüßte Getränke konsumierten.

Die Verbindung zwischen künstlich gesüßten Getränken und Gehirngesundheit

Schlaganfall und Demenz gehören zu den schwerwiegendsten Erkrankungen des Gehirns und zu den häufigsten Todes- und Invaliditätsursachen weltweit.
Ein Artikel in der Zeitschrift veröffentlicht Schlaganfall im Jahr 2017 berichteten die Ergebnisse einer Studie, die über 4000 Erwachsene für 10 Jahre befolgte und deren Aufnahme von zucker- und künstlich gesüßten Getränken aufzeichnete. Die Ergebnisse zeigten, dass Teilnehmer, die regelmäßig mit künstlichem Süßstoff gesüßte Getränke konsumierten, im Vergleich zu Teilnehmern, die keine künstlich gesüßten Getränke konsumierten, ein fast dreifaches Risiko für Schlaganfall und Demenz hatten. Interessanterweise waren zuckerhaltige Getränke nicht mit einem erhöhten Schlaganfall- oder Demenzrisiko verbunden.
Insgesamt ergab die Untersuchung auch, dass die Beziehung zwischen künstlich gesüßten Getränken für das Schlaganfallrisiko stärker war als für das Risiko, an Demenz zu erkranken. Dies ist nicht überraschend, da die Ernährung im Allgemeinen einen stärkeren Einfluss auf die körperlichen Veränderungen hat, die zu Schlaganfall führen, als auf die körperlichen Veränderungen, die zu Demenz führen.

Ursachen von Schlaganfällen vs. Ursachen von Demenz

Schlaganfall ist eine Krankheit, die stark mit Risikofaktoren für den Lebensstil wie Ernährung, Bewegung, Rauchen und Stress verbunden ist. Erbliche Faktoren haben einen relativ geringen Einfluss auf den Schlaganfall.
Andererseits wird angenommen, dass erbliche Faktoren eine größere Rolle für das Demenzrisiko spielen, während Lebensstilfaktoren wie Rauchen, Bewegung und Ernährung einen moderaten Einfluss haben.
Einige Arten von Demenz, wie z. B. vaskuläre Demenz, werden durch Schlaganfälle verursacht, während einige Arten von Demenz, wie z. B. die Alzheimer-Krankheit, nicht stark mit Schlaganfällen verbunden sind.

Warum führen künstlich gesüßte Getränke zu Schlaganfall und Demenz??

Es gibt eine Reihe von Erklärungen für diesen Link. Insbesondere in der jüngsten Studie hatten die Teilnehmer, die mehr gesüßte Getränke konsumierten und die innerhalb des Zeitraums von 10 Jahren auch Schlaganfall oder Demenz entwickelten, mit größerer Wahrscheinlichkeit Bluthochdruck oder Diabetes.
Hypertonie ist ein bekannter Risikofaktor für Schlaganfall und Demenz, während Diabetes ein bekannter Risikofaktor für Schlaganfall ist. Es ist nicht klar, ob künstlich gesüßte Getränke Diabetes und Bluthochdruck verursachen können, und es ist bisher nicht bekannt, dass sie diese Erkrankungen verursachen.
Es gibt auch eine andere mögliche Erklärung hinsichtlich der Beziehung zwischen künstlich gesüßten Getränken und Schlaganfällen und Demenz. Personen, die bereits an medizinischen Krankheiten leiden, die zu Schlaganfall oder Demenz führen können, wählen möglicherweise eher künstlich gesüßte Getränke, um die Kalorienaufnahme zu verringern und den Blutzuckerspiegel zu kontrollieren. Dies ist besonders wahrscheinlich für Menschen mit Diabetes, die Süßstoffe auswählen, die den Blutzuckerspiegel nicht erhöhen.
Es gibt auch unbekannte chemische Wirkungen von künstlichen Süßungsmitteln, die sich auf den Körper auswirken könnten. In dieser speziellen Forschungsstudie wurde in dem Bericht nicht zwischen den vielen verschiedenen Arten von künstlichen Süßungsmitteln unterschieden, und es kann tatsächlich einige geben, die das Risiko für Schlaganfall und Demenz erhöhen, während andere dies nicht tun. Tatsächlich ist nicht bekannt, ob einige Süßstoffe, die als "künstliche Süßstoffe" eingestuft werden, tatsächlich eher nützlich als schädlich sein können.

Ein Wort von Verywell

Die Aufrechterhaltung einer gesunden Ernährung hat einen Einfluss, der ein Leben lang anhält. Die Ernährung ist stark mit dem Schlaganfallrisiko verbunden. Es ist bekannt, dass Demenz mit der Ernährung zusammenhängt, obwohl es keinen starken Zusammenhang gibt.
Insgesamt gehören zu den Diäten, die für Ihre Gehirngesundheit am besten geeignet sind, die Mittelmeerdiäten und kalorienarme Diäten mit optimalen Mengen an Eiweiß und Vitaminen. In der Tat sind bestimmte Proteinmängel und einige Vitaminmängel mit einem erhöhten Schlaganfallrisiko verbunden. Es wurde gezeigt, dass Meeresfrüchte das Schlaganfallrisiko reduzieren, während eine vegetarische Ernährung ihre Vor- und Nachteile in Bezug auf das Schlaganfallrisiko hat. Wein und andere alkoholische Getränke wirken sich auch auf das Schlaganfallrisiko aus. Und die beste Nachricht ist, dass Schokolade, die fast jeder mag, in einigen Forschungsstudien gezeigt wurde, dass sie das Schlaganfallrisiko senkt.