Honeybush Tea Vorteile und Nebenwirkungen
Honeybush-Tee ist ein südafrikanischer Kräutertee aus den Blättern der Honeybush-Pflanze. Es wird am Ostkap Südafrikas angebaut und ist eng verwandt mit Rooibos-Tee (auch als Rotbusch-Tee bekannt), der aus dem Westkap Südafrikas stammt. Die Blüten des Honeybush-Strauchs duften nach Honig, was der Pflanze und dem Tee ihren süßlich klingenden Namen gibt.
Was ist Honeybush Tee??
Honeybush (Cyclopia intermedia) ist ein Strauch mit holzigen Stielen, der dreiteilige Blätter und leuchtend gelbe Blüten hervorbringt. Siedler in Südafrika interessieren sich seit Hunderten von Jahren für die medizinischen Vorteile von Honigbusch-Tee.
Fermentierte Blätter und Stängel des Honeybush-Strauchs werden zum Aufbrühen von Honeybush-Tee verwendet.
Teetrinker beschreiben den Geschmack von Honeybush als blumig, leicht geröstet und honigähnlich. Obwohl es oft mit Rooibos-Tee verglichen wird, ist Honeybush normalerweise süßer und vollmundiger. Einige sagen, dass der Geschmack "weniger medizinisch" ist als Rooibos-Tee. Der Geschmack von Honeybush, den Sie zu Hause brauen, hängt von Ihrer Brühmethode und den speziellen Teeblättern ab, die Sie kaufen.
Wie man Honeybush Tee macht
Honeybush-Teebeutel sind in vielen Lebensmittelgeschäften, Teegeschäften und im Internet erhältlich. Wenn Sie Honeybush-Teebeutel kaufen, befolgen Sie zur Zubereitung einfach die Anweisungen auf der Verpackung.
Sie können auch lose Honigbusch-Teeblätter kaufen und sie zu Hause einweichen, um das Getränk heiß oder kalt zu machen.
Honeybush machen Tee zu Hause
- Geben Sie einen gehäuften Teelöffel getrocknete Honigbusch-Teeblätter in eine 6 bis 8 Unzen-Teetasse
- Erhitze das Wasser auf etwa 212º Fahrenheit. Wenn Sie keine temperaturgeregelte Teekanne haben, bringen Sie Wasser zum Kochen und lassen Sie es eine Minute lang ruhen, um die Temperatur nur geringfügig zu senken
- Gießen Sie Wasser über die Teeblätter
- Lassen Sie die Teeblätter so lange wie gewünscht ziehen, normalerweise etwa fünf Minuten oder bis zu sieben Minuten
- Lose Blätter vor dem Trinken von der Tasse abseihen. Honeybush-Teeblätter können erneut eingelegt und für eine zweite Tasse verwendet werden
Befolgen Sie für die Zubereitung von Honigbusch-Eistee die gleichen Anweisungen, gießen Sie den fertigen Tee jedoch in einen hohen Glasbecher und fügen Sie Eis hinzu. Sie können den Tee auch im Kühlschrank abkühlen, um ihn zu einem anderen Zeitpunkt zu genießen.
Obwohl Honeybush-Tee bereits einen süßen Geschmack hat, fügen viele Teetrinker etwas Honig hinzu, um das Aroma und die potenziellen gesundheitlichen Vorteile zu verbessern. Aromatisierter Honigbusch-Tee ist auch in vielen Teestuben erhältlich. Beliebt sind Honigbusch-Tees mit Fruchtgeschmack (z. B. Pfirsich oder Aprikose).
Enthält Honeybush Tee Koffein??
Honeybush-Tee ist ein Kräutertee, kein "Tee" im herkömmlichen Sinne. Das heißt, es wird nicht aus den Blättern der Camellia sinensis-Pflanze hergestellt, wie schwarzer Tee oder grüner Tee. Es wird nur aus Teilen der Honigbuschpflanze gebraut, die kein Koffein enthält. Daher ist Honeybush-Tee völlig koffeinfrei.
Nutzen für die Gesundheit
Es gibt viele gemunkelte gesundheitliche Vorteile von Honigbusch-Tee. Am häufigsten wird dem Kräutergetränk beruhigender Husten zugeschrieben. Honeybush enthält ein Auswurfmittel, das Ihnen helfen kann, sich zu räuspern, wenn Sie krank sind, um Husten zu lindern.
Weitere gemeldete Vorteile von Honeybush-Tee sind:
- Reduzierter Blutzucker
- Diabetes-Behandlung
- Linderung der Wechseljahrsbeschwerden
- Reduzierte Blutfette (Cholesterin)
Leider fehlen Humanstudien, um diese Behauptungen zu untermauern. Forscher untersuchen die gesundheitlichen Vorteile von Honeybush in Tier- und In-vitro-Studien.
- Eine In-vitro-Studie aus dem Jahr 2015 ergab, dass Honigbusch-Tee positive Auswirkungen auf die Knochengesundheit haben kann. In-vitro-Studien werden in einem Labor durchgeführt, in der Regel unter Verwendung eines Reagenzglases oder einer Kulturschale. Diese Studien helfen den Forschern, mögliche Vorteile zu untersuchen, liefern jedoch keine schlüssigen Informationen über die Wirkung einer Substanz auf den menschlichen Körper. Die Autoren dieser Honeybush-Studie empfahlen, weitere Forschungsarbeiten durchzuführen, um den Nutzen von Honeybush-Tee weiter zu untersuchen.
- Laut einer Übersicht über die gesundheitlichen Vorteile von Rooibos und Honeybush stellten die Autoren der Studie fest, dass die wichtigsten Polyphenole in Honeybush das Xanthon-Mangiferin und die Flavonone Hesperetin und Isokuranetin umfassen. Sie geben an, dass beide Tees liefern Potenzial Antioxidationsmittel, immunverstärkende und krebsvorbeugende Wirkung auf der Grundlage von Nachweisen aus Nagetier- und Laborstudien. Sie fügen jedoch hinzu, dass Studien am Menschen fehlen.
- Eine Studie veröffentlicht in Ernährung und Krebs stellten fest, dass der Verzehr von nicht fermentiertem Honigbusch-Tee das Tumorwachstum bei Ratten hemmt, und führten die Forscher zu dem Schluss, dass weitere Forschungen die Möglichkeit untersuchen sollten, dass sich derselbe Effekt auf den Menschen überträgt.
Nebenwirkungen
Für Honeybush-Tee wurden keine signifikanten Nebenwirkungen berichtet. Vor der Einnahme eines Kräutertonikums oder einer Kräuterbehandlung ist es jedoch immer ratsam, Ihren Arzt zu konsultieren, um sicherzustellen, dass es Ihre aktuellen Medikamente oder die Behandlung einer Erkrankung nicht beeinträchtigt.