Wie Schokolade Ihnen helfen kann, länger zu leben

Eine der besten medizinischen Nachrichten der letzten Jahre ist, dass Schokolade Ihnen helfen kann, länger zu leben, wahrscheinlich durch eine Reduzierung von kardiovaskulären Ereignissen wie Herzinfarkt und Schlaganfall. Immerhin ist ein Anti-Aging-Mittel so einfach einzunehmen?

Hier erfahren Sie, wie Schokolade Ihre Lebenserwartung verbessern kann, welche Sorte die gesündeste ist, wie viel sie konsumiert, wie sie seit Jahrhunderten als Medizin verwendet wird und wie Sie sie am besten genießen können. Genießen!

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Die gesündeste Schokolade

Der jüngste Status von Schokolade als herzgesundes Lebensmittel wurde in den 1990er Jahren von Forschern der Harvard Medical School eingeführt, die die Kuna-Indianer vor der Küste Panamas untersuchten. Die Kunas leiden trotz ihres hohen Salzkonsums auch mit zunehmendem Alter kaum an Bluthochdruck.

Da der Hauptunterschied in dieser indigenen Bevölkerung in der Ernährung liegt, konzentrierten sich die Forscher auf den regelmäßigen Verzehr von Kakao durch die Kunas - bis zu 5 Tassen pro Tag -, um Hinweise auf die Auswirkungen dieses weitgehend unverarbeiteten Lebensmittels zu erhalten.

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Kann Schokolade Ihnen helfen, schlank zu bleiben??

Von all den Dingen, die man an Schokolade liebt, veröffentlichte die Forschung 2012 in der Zeitschrift Archiv für Innere Medizin Schlägt vor, es regelmäßig zu essen, um schlank zu bleiben! Obwohl Schokoladenliebhaber normalerweise gewarnt werden, andere Stellen in ihrer Ernährung zu entschädigen (dh Kalorien zu reduzieren), wenn sie dieses energiereiche Lebensmittel zu sich nehmen, ergab die Studie der Universität von Kalifornien, dass Personen, die häufiger Schokolade aßen, einen niedrigeren Body-Mass-Index hatten, selbst wenn Sie konsumierten Mehr Kalorien insgesamt. Ein BMI zwischen 18 und 25 gilt bei Erwachsenen als am gesündesten.

Die Ergebnisse stützen sich auf eine Übersicht von 2011 über sieben wichtige Studien, an denen etwa 114.000 Menschen teilnahmen. Dabei wurde auch ein Zusammenhang zwischen der Häufigkeit des Schokoladenkonsums und der Gesundheit festgestellt. Die Schlussfolgerung? Mehr als zweimal pro Woche Schokolade und Kakaoprodukte zu essen, führte zu einem starken Rückgang des Risikos für Herz-Kreislauf-Erkrankungen (minus 37 Prozent), Diabetes (minus 31 Prozent) und Schlaganfall (minus 29 Prozent)..

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Die gesunde Geschichte der Schokolade

Die Rolle von Schokolade in einer Anti-Aging-Diät mag wie eine Neuigkeit erscheinen, aber in Wahrheit wird Kakao seit Tausenden von Jahren in vielen Kulturen als Medizin verwendet. Einer der ersten schriftlichen Verweise auf Schokolade und Langlebigkeit wurde Mitte des 17. Jahrhunderts aufgezeichnet, als spanische Entdecker, die ihn in der Neuen Welt entdeckt hatten, ihn nach Europa zurückbrachten. Im Laufe der Jahrhunderte wurde Kakao und Schokolade eine Verbesserung der Beschwerden zugeschrieben, die von Verdauung, Krampfanfällen und Rheuma bis hin zu Zahnschmerzen und Schlaflosigkeit reichten.

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Wie viel Schokolade solltest du essen, um länger zu leben??

Obwohl der Beweis, dass Schokolade die Herzgesundheit verbessern kann, zunimmt, warnen Forscher, dass dieses energiereiche Lebensmittel zur Gewichtszunahme beitragen kann. Ein 3,5 oz (100 g) Riegel enthält mehr als 500 Kalorien. Es macht keinen Sinn, einen Herzinfarkt oder Schlaganfall durch den Verzehr von Schokolade zu vermeiden, wenn der Verzehr zu Fettleibigkeit und einem entsprechend höheren Risiko für Herz-Kreislauf- und andere Krankheiten führt.

In vielen Studien wurde die Häufigkeit des Schokoladenkonsums untersucht - das heißt, wie oft Menschen ihn konsumieren (weniger als einmal pro Woche, mehr als zweimal pro Woche, täglich usw.). Es gibt jedoch Hinweise in der Forschung, wie viel Schokolade zu essen ist, um den größten Nutzen zu erzielen.

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Andere gesundheitliche Vorteile von Schokolade

Schokolade ist ein komplexes pflanzliches Lebensmittel mit über 300 Verbindungen und Chemikalien in jedem Bissen. Unverarbeiteter Kakao enthält eine große Anzahl von Flavanolen, eine Form von antioxidativem Flavonoid, das aufgrund seiner Fähigkeit, die Blutgefäße elastisch zu halten und das Zusammenkleben von Blutplättchen zu verhindern, mit einem geringeren Risiko für Herzerkrankungen in Verbindung gebracht wurde.

Obwohl der Zusammenhang zwischen Schokolade und einem geringeren Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und Diabetes noch nicht nachgewiesen wurde, haben viele große Studien eine positive Korrelation gezeigt.