Yerba Mate Tea Vorteile und Nebenwirkungen

Was ist Yerba Mate Tee??

Yerba Kumpel (Ilex paraguayenis) ist ein in den südamerikanischen Regenwäldern heimischer Baum. Der Baum gehört zur Familie der Stechpalmen und produziert Blätter und Stängel, aus denen in Brasilien, Paraguay, Argentinien und Uruguay seit langem Tee hergestellt wird. Yerba Mate Tee (oder einfach nur Mate) ist in diesen Ländern sehr beliebt: Argentinier verbrauchen 11 Pfund pro Kopf pro Jahr; in Uruguay ist es doppelt so viel, berichtet Michael Castleman, Autor von "The New Healing Herbs". Wenn Sie es probieren möchten, seien Sie gewarnt: Das bitter schmeckende Getränk wird oft als erworbener Geschmack bezeichnet.

Zubereitung von Yerba Mate Tee

Yerba Kumpel bekam seinen Namen, weil er normalerweise in einem Kumpel zubereitet wird, dem spanischen Wort für Kürbis. Es gibt jedoch viele Möglichkeiten, den Tee zuzubereiten und zu genießen.

Es scheint keine exakte Wissenschaft für die Zubereitung des Tees zu geben: Die Rezepte reichen von einem Teelöffel bis zu fünf Esslöffeln Tee, je nach Belieben, und dem Hinzufügen von heißem, aber nicht kochendem Wasser (zwischen 170 und 185 Grad Celsius) ). Fügen Sie Honig oder Zitrone hinzu, um zu schmecken.

Anbau und Verarbeitung beeinflussen die chemische Zusammensetzung von Yerba Mate, und Untersuchungen haben gezeigt, dass sie für die Herstellung und Aufrechterhaltung der vorteilhaften bioaktiven Verbindungen des Krauts von Bedeutung sind. Lesen Sie bei der Auswahl eines Tees oder einer Ergänzung die Etiketten, um sicherzustellen, dass Sie eine hochwertige Marke kaufen.

Yerba Mate Tea Koffeingehalt

Obwohl Yerba Mate in Amerika als nicht-koffeinhaltiges Getränk eingeführt wurde, enthält es Koffein (6 Unzen) und liefert ungefähr 50 Milligramm, sodass Sie einen leichten Ruck bekommen, wenn Sie das Gebräu genießen. Im Vergleich dazu enthält Kaffee fast doppelt so viel Stimulans.

Yerba Mate Tea Nutzen für die Gesundheit

Während Getränke gehen, wird yerba Kamerad mit Nährstoffen, einschließlich 24 Vitaminen und Mineralien wie Vitamin C und Kalzium, Aminosäuren und mehr Antioxydantien verpackt, als in grünem Tee gefunden. Kein Wunder also, dass viele ihre Kaffeegewohnheit zugunsten dieser gesünderen Alternative aufgegeben haben. Es erklärt auch die Verwendung von Yerba Mate in der traditionellen Medizin zur Behandlung verschiedener Gesundheitsprobleme.

Obwohl es für yerba mate eine Vielzahl von beworbenen Vorteilen gibt, ist die Umfassende Datenbank für Naturheilmittel (NMCD), das zahlreiche Studien zu Kräutern und Nahrungsergänzungsmitteln durchführt, hat keine Studien gefunden, die ausreichende Beweise für die Bewertung der Wirksamkeit von Yerba Mate bei einer Erkrankung liefern. Obwohl derzeit Studien durchgeführt werden, sind weitere Untersuchungen erforderlich, um nachzuweisen, dass Yerba Mate-Tee und / oder -Extrakt für folgende Zwecke nützlich sind:

Gewichtsverlust

Die erste Studie zur Bewertung der Rolle von Yerba Mate gegen Fettleibigkeit wurde 2001 an 47 gesunden übergewichtigen Erwachsenen durchgeführt. Die Forscher fanden heraus, dass die dreimal tägliche Einnahme eines Kräuterpräparats, das Yerba Mate, Guarana und Damiana enthielt, zu einem signifikanten Gewichtsverlust führte. Es half den Menschen auch, sich beim Essen schneller satt zu fühlen.

Es gibt auch eine wachsende Zahl von Tierversuchen, die zeigen, wie Yerba Mate zur Gewichtsreduktion beitragen kann, unter anderem durch Verringerung des Appetits und der Fettzellen sowie der darin enthaltenen Fettmenge. Eine 2009 durchgeführte Studie an Mäusen ergab auch, dass Yerba Mate die Expression mehrerer Gene im Zusammenhang mit Fettleibigkeit modulieren und im Gegenzug eine starke Wirkung gegen Fettleibigkeit hervorrufen könnte.

In einer 12-wöchigen Studie im Jahr 2015 sahen übergewichtige Männer und Frauen, die 3 Gramm Yerba Mate-Kapseln pro Tag einnahmen, eine Abnahme der Körperfettmasse und des Körperfettanteils, wobei sie im Durchschnitt 1,5 Pfund verloren, was einen statistisch signifikanten Unterschied zur Placebogruppe darstellt. Diejenigen, die Yerba Mate einnahmen, reduzierten auch ihr Verhältnis von Taille zu Hüfte um zwei Prozent.

Cholesterin und Herzgesundheit

Eine Studie untersuchte die Auswirkungen des Trinkens von Yerba Mate auf den Cholesterinspiegel. Nach dem Trinken von 11 Unzen (ungefähr eine und eine dritte Tasse) Yerba Mate dreimal am Tag über 40 Tage sahen beide Gruppen von Teilnehmern - Menschen mit normalem Cholesterin und Menschen mit hohem Cholesterinspiegel, die mit Statin behandelt wurden - eine Reduktion von acht bis 13 Prozent in LDL "schlechtes" Cholesterin und bis zu sechs Prozent mehr HDL "gutes" Cholesterin.

Eine andere Studie erklärt die Yerba-Mate-Cholesterin-Verbindung. Es stellte sich heraus, dass Mate-Teetrinker eine signifikante Steigerung (durchschnittlich 10 Prozent) der Aktivität eines Enzyms verzeichneten, das das gute HDL-Cholesterin fördert und gleichzeitig das LDL-Cholesterin senkt.

Das Trinken von mindestens vier Tassen Yerba Mate-Tee war in einer 2018-Studie mit postmenopausalen Frauen mit signifikant weniger Diagnosen von Koronarerkrankungen, Dyslipidämie (abnormalen Cholesterinspiegeln) und hohem Blutdruck verbunden.

Krebsvorsorge

Eine im Jahr 2008 veröffentlichte Studie ergab, dass Yerba Mate dazu beitrug, freie Radikale zu neutralisieren und Mäuse vor DNA-Schäden, einem Kennzeichen von Krebs und anderen Krankheiten, zu schützen.

Und eine 2012 von der University of Illinois durchgeführte Studie legt nahe, dass bioaktive Verbindungen, die in einer Tasse Mate enthalten sind, Darmkrebszellen zumindest im Labor zerstören können. Die Forscher berichteten, dass Koffein-Derivate im Tee die Krebszell-DNA beschädigten, wodurch sich die Zellen selbst zerstörten. Obwohl die Autoren der Ansicht sind, dass es zahlreiche Belege gibt, die das Trinken von Mate aufgrund seines bioaktiven Nutzens belegen, haben noch keine Studien am Menschen das Trinken des Gebräus mit einem geringeren Risiko für Dickdarmkrebs in Verbindung gebracht.

Yerba Mate Tea Nebenwirkungen

Derzeit gibt es nicht genügend wissenschaftliche Informationen, um einen angemessenen Dosierungsbereich für Yerba Mate zu bestimmen. Experten raten daher, die Dosis in Maßen zu trinken. Die NMCD bewertet es aufgrund seines Koffeingehalts als "wahrscheinlich unsicher", wenn es in sehr großen Mengen eingenommen wird. Es warnt auch vor einer Vielzahl von Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten, insbesondere mit anderen Stimulanzien. Die Kombination kann die Auswirkungen auf das Nervensystem verstärken. Menschen mit hohem Blutdruck, Herzerkrankungen und Angstzuständen sollten den Tee oder Extrakt meiden. In einigen Fällen kann der Verzehr von Yerba Mate nachteilige Auswirkungen haben, z. B. Angstzustände, Schlaflosigkeit, Übelkeit und Kopfschmerzen.

Ein weiterer Grund, warum man nicht zu viel Mate trinkt: Studien haben den chronischen Konsum von Yerba Mate mit einem erhöhten Risiko für Blasen-, Speiseröhren-, Lungen-, Kopf- und Halskrebs bei Personen in Verbindung gebracht, die es gewöhnlich trinken. Ein möglicher Grund für das erhöhte Krebsrisiko ist, dass Mate polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe enthält, Verbindungen, von denen bekannt ist, dass sie krebserregend sind. Eine Studie fand sehr hohe Konzentrationen von diesen in Yerba Mate-Blättern und sowohl in heißen als auch in kalten Infusionen von ihnen. Es gibt auch Hinweise darauf, dass das Einweichen des Tees bei hohen Temperaturen die Absorption bestimmter in der Pflanze vorhandener krebserzeugender Verbindungen fördern kann.

Wenn Sie sich für die Verwendung von Yerba Mate-Nahrungsergänzungsmitteln entscheiden, beachten Sie, dass die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln nicht geprüft wurde. Da Nahrungsergänzungsmittel weitgehend ungeregelt sind, kann der Inhalt einiger Produkte von den Angaben auf dem Produktetikett abweichen. Beachten Sie auch, dass die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Kindern und Patienten mit Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme nicht nachgewiesen wurde. Sie können Tipps zur Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln erhalten. Wenn Sie jedoch über die Verwendung von yerba mate nachdenken, wenden Sie sich zuerst an Ihren Hausarzt. Die Selbstbehandlung einer Erkrankung und die Vermeidung oder Verzögerung der Standardversorgung kann schwerwiegende Folgen haben.