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    Verursacht das Einfrieren von Plastikwasserflaschen Krebs?

    In den sozialen Medien kursieren seit langem Meldungen, wonach das Einfrieren von Wasser in Plastikflaschen das Krebsrisiko erhöhen kann. Auf den ersten Blick scheinen einige dieser Fakten ziemlich überzeugend zu sein, da sie Referenzen von John Hopkins und der American Cancer Society enthalten.
    Aber wenn Sie sich einen Moment Zeit nehmen, um etwas genauer hinzuschauen, fragen Sie sich, ob einer der Ansprüche Wasser enthält.

    Wo die Ansprüche anfingen

    In den frühen 2000er Jahren kursierten in den USA verschiedene Versionen von E-Mails, die darauf hinwiesen, dass das Einfrieren von Wasser in Plastikflaschen eine Kettenreaktion auslöst, die nach dem Auftauen ein gefährliches Gift namens Dioxin ins Wasser abgibt. Dioxin ist eine vom Menschen hergestellte Verbindung, die mit einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht wurde, einschließlich Krebs.
    Die Geschichten basierten auf Behauptungen von Dr. Edward Fujimoto in einer Fernsehshow in Honolulu im Jahr 2002. Was leicht vergessen worden sein könnte, wurde plötzlich zu einem Feuersturm in den Medien, als ein Mitarbeiter der American Cancer Society glaubte, die Behauptung sei gültig, begann die Weiterleitung des Berichts über die sozialen Kanäle der Organisation.
    2007 begann auch eine E-Mail an das John Hopkins Hospital, die den Mythos über die Verbindung zwischen Dioxin und Plastikflaschen weiter verdeutlichte.

    Ein entlarvter Mythos

    Als Reaktion darauf hat die US-amerikanische Food and Drug Administration (FDA) eine Erklärung abgegeben, in der jegliche Behauptung zurückgewiesen wird, dass die zur Herstellung von Kunststoffen verwendeten Substanzen in Lebensmittel auslaugen können. Die FDA ist die Behörde, die nicht nur die Sicherheit unserer Lebensmittel und Medikamente reguliert, sondern auch sogenannte "indirekte Lebensmittelzusatzstoffe" (Substanzen, die im Rahmen des Verpackungsprozesses in direkten Kontakt mit Lebensmitteln kommen)..
    In ihrer Stellungnahme stellte die FDA fest, dass die Mengen an Chemikalien, die aus Kunststoffbehältern in Lebensmittel gelangen könnten, innerhalb des Sicherheitsbereichs lagen. Sie gaben weiter an, dass es keine Beweise dafür gibt, dass Kunststoffflaschen oder -verpackungen Dioxin enthalten. 
    Der American Chemistry Council mischte sich ebenfalls ein und bestand darauf, dass Dioxine nur bei Temperaturen von weit über 700 Grad Fahrenheit erzeugt werden können. Da weder die Herstellung noch das Einfrieren von Kunststoffflaschen diese Kriterien erfüllen, kann man mit Sicherheit sagen, dass der Mythos offiziell entlarvt wurde.

    Ein Wort von Verywell

    Während es einfach ist, solche medizinischen Schwindel zu verlachen, verursachen sie oft mehr Schaden, als Sie vielleicht denken. Sie erwecken den Eindruck, dass Bedrohungen dort existieren, wo sie nicht existieren, und veranlassen die Menschen, nach Lösungen zu suchen, die entweder ihre Zeit verschwenden oder, noch schlimmer, sie in Gefahr bringen. Anstatt sich auf positive Veränderungen zu konzentrieren, die das Krebsrisiko verringern können, verbringen die Menschen Zeit damit, Dinge zu ändern, die nicht geändert werden müssen. 
    Wenn Sie jemals mit einer Wissenschaft konfrontiert werden, die entweder "schockierend" oder fragwürdig erscheint, rufen Sie Ihren Arzt an, um eine professionelle Meinung einzuholen. Wenn es darum geht, positive Veränderungen vorzunehmen, um Ihr Krebsrisiko besser zu senken, sollten Sie immer auf 6 Dinge abzielen: 
    • Mit dem Rauchen aufhören und Passivrauchen vermeiden
    • Alkoholkonsum senken 
    • Sonnenschutz üben
    • Eine ausgewogene Ernährung zu sich nehmen und übermäßiges rotes Fleisch vermeiden
    • Regelmäßig trainieren
    • Konsultieren Sie Ihren Arzt für routinemäßige Krebsvorsorgeuntersuchungen