Insulinsenkung hemmt das Krebswachstum
Was ist eine makrobiotische Diät??
Makrobiotische Diäten sind nicht neu. In den 1920er Jahren kam Yukikazu Sakurazawa aus Japan nach Paris. Er nahm den Namen "George Ohsawa" an und nannte seine Lehre "Makrobiotik". Ohsawas Lehre wurde 1949 von Michio Kushi in die Vereinigten Staaten gebracht. Die Grundlage dieser Philosophie war der Glaube, dass die Ernährung in den meisten landwirtschaftlichen Kulturen verbreitet ist Die Menschheitsgeschichte könnte Krankheiten vorbeugen und ihnen entgegenwirken.Es gibt viele Variationen der Ernährung. Die „Heilversion“ der Diät ist speziell auf Krebspatienten zugeschnitten und besonders restriktiv und besteht hauptsächlich aus Vollkornprodukten und Gemüse. Grundnahrungsmittel sind Misosuppe, brauner Reis, Linsen und „Meeresgemüse“ wie Nori und Seetang. Streng verboten sind Zucker, Fette, Fleisch, Milchprodukte, Öle (mit etwas Erlaubnis zum Kochen) und sogar die meisten Früchte. Verarbeitete Lebensmittel wie Brot und Nudeln werden ebenfalls strikt vermieden.
Natürlich ist diese Diät nichts für schwache Nerven. Darüber hinaus glauben Befürworter, dass der Heilungsprozess durch die Beteiligung jedes Einzelnen an der Zubereitung seines eigenen Essens verbessert wird - das Gegenteil unserer abgepackten Mikrowellenkultur. Die makrobiotische Vorliebe gilt immer saisonalen und lokal angebauten Lebensmitteln. Die Zeit für das Sammeln und Zubereiten von Lebensmitteln kann sehr anstrengend sein.
Was die Forschung zeigt
Die medizinische Unterstützung für die Verwendung von Diäten zur Bekämpfung von Prostatakrebs nimmt zu. Dr. Dean Ornish, bekannt für seine Herzdiät, in der Septemberausgabe 2005 von Das Journal of Urology, veröffentlichte eine Studie mit einem Intensiv-Ernährungsprogramm, das aus einer veganen Ernährung (vegetarisch, nicht milchhaltig) besteht. Er förderte auch aerobes Training und Techniken zur Stressbewältigung. Er studierte 93 Männer, von denen die Hälfte zufällig dem Ornish-Programm zugeteilt wurde. Der Rest diente als unbehandelte Vergleichsgruppe. Nach 12 Monaten hatten die behandelten Männer einen statistisch signifikanten Rückgang ihres PSA-Spiegels erreicht.Als Ornish zusätzliche Laboruntersuchungen mit dem Blut seiner Teilnehmer durchführte, waren die Ergebnisse ziemlich dramatisch. Das Blutserum der Männer in beiden Gruppen wurde Prostatakrebs-Zelllinien "zugeführt", die in Petrischalen am Leben gehalten wurden. Die Zellen, die Serum von Männern gefüttert wurden, die waren nicht auf dem Ornish-Programm wuchs 8 mal schneller als jene Zellen, die Serum von Männern in der Behandlungsgruppe erhalten.
So bahnbrechend diese Ergebnisse auch sind, Ornishs Artikel enthielt keine Theorie darüber, warum sein Programm funktionierte. Eine Überprüfung der Laborergebnisse bei Patienten in unserer Arztpraxis könnte jedoch einen Hinweis auf den zugrunde liegenden Mechanismus liefern, der eine Ernährungsintervention so effektiv macht. Männer, die sich makrobiotisch ernähren, messen in den 70er Jahren den Blutzuckerspiegel, obwohl sie nicht gefastet haben. Wenn der Blutzucker bei den meisten Menschen nach einer Mahlzeit kontrolliert wird, liegt er normalerweise im Bereich von 120 bis 150. Es ist logisch zu folgern, dass es einen Zusammenhang zwischen niedrigem Blutzuckerspiegel und verzögertem Krebswachstum geben kann. Krebszellen sind besonders zuckergierig. Zucker (Glukose) ist wie Benzin und tankt alle Zellen an.
All dies scheint darauf hinzudeuten, dass der Blutzuckerspiegel die treibende Kraft für das Krebswachstum ist. Aber es kann nicht die Tatsache erklären, dass Diabetiker - Männer mit chronisch hohem Blutzucker - haben Weniger Prostatakrebs als normale Männer. Warum? Weil Diabetes eine Krankheit von ist niedrig Insulinspiegel.Wir wissen, dass der Zucker im Blut ohne die Hilfe von Insulin nicht in die Zellen eindringen kann. Insulin wird in der Bauchspeicheldrüse hergestellt und gelagert, bis es ins Blut gelangt als Reaktion auf hohe Glukosespiegel. Wenn der Blutzuckerspiegel steigt, beschleunigt sich die Insulinfreisetzung und der Krebs erhält mehr Energie, die er benötigt.
Der Zusammenhang zwischen Ernährung und Krebs
Es kann daher sein, dass der Zusammenhang zwischen Ernährung und Krebs nur indirekt vom Blutzuckerspiegel abhängt. Es ist nicht der hohe Blutzuckerspiegel an sich, sondern der hohe Insulinspiegel, Ausgelöst durch hohen Blutzucker, der ein schnelles Krebswachstum simuliert. Es gibt mehrere Gründe, warum dies sinnvoll ist. Insulin ist eines der stärksten Wachstumshormone im Körper. In mehreren Studien wurde bereits ein Zusammenhang zwischen hohem Insulinspiegel und Prostatakrebs festgestellt. Zwei dieser Studien zeigen, dass ein hoher Insulinspiegel oder eine zuckerreiche Ernährung (die einen hohen Insulinspiegel verursacht) mit einer höheren Inzidenz von Prostatakrebs verbunden sind. Eine dritte Studie hat berichtet, dass ein erhöhter Insulinspiegel mit der Entwicklung eines aggressiveren Prostatakarzinoms verbunden ist.Die eigentliche Frage ist dann, wie Insulin am besten kontrolliert und unterdrückt werden kann. Diät ist sicherlich wichtig. Das vor vielen Jahren für Diabetiker erarbeitete Ernährungsmodell zur Kontrolle von Insulin existiert bereits in einer so genannten Diät mit niedrigem glykämischen Index. Eine Diät für Diabetiker ist wahrscheinlich von Vorteil. Studien haben auch gezeigt, dass Metformin, ein Generikum, das seit Jahrzehnten auf dem Markt ist, gegen Krebs wirkt.
Es gibt eine Reihe von Studien, die bestätigen, dass Übergewicht und übermäßiges Essen wesentlich zu einer erhöhten Inzidenz und Aggressivität von Prostatakrebs beitragen. Insulin scheint jedoch eine zentrale Triebkraft für das Krebswachstum zu sein. Zur weiteren Untersuchung von Arzneimitteln, die Insulin unterdrücken, werden von Pharmaunternehmen umfangreiche Forschungsarbeiten unterstützt.