Warum früher zu Abend essen kann zum Schutz vor Brustkrebs beitragen
Eine Störung des normalen Tagesrhythmus wurde auch mit Brustkrebs in Verbindung gebracht. In mehreren Studien wurde festgestellt, dass Nachtschichtarbeiter ein höheres Risiko haben als solche mit einem konventionelleren Zeitplan, der auf den Hell / Dunkel-Zyklus abgestimmt ist.
Zusätzlich zu einer gesunden Ernährung kann eine einfache Änderung, die zu einem früheren Zeitpunkt am Abend endet, sowohl den Glukosestoffwechsel als auch die zirkadiane Uhrausrichtung verbessern, was zu einer Verringerung des Brustkrebsrisikos führt.
Wir haben immer eine lange Fastenperiode über Nacht empfohlen - die Zeit zwischen dem Abendessen und dem Frühstück am nächsten Morgen -, um die Heilung und Reparatur zu maximieren. Die katabolische Phase beginnt, wenn die Verdauung abgeschlossen ist und eine verstärkte Entgiftung und Reparatur erfolgt. Untersuchungen haben nun ergeben, dass Kalorienverbrauch am späten Abend und die Dauer des nächtlichen Fastens (katabolische Phase) Auswirkungen auf Brustkrebs-Biomarker haben.
Nächtliche Fastenzeit, Entzündung und Blutzuckerkontrolle
Teilnehmer an einer Studie mit NHANES-Daten (National Health and Nutrition Examination Survey) von 2.650 Frauen stellten fest, dass diejenigen, die einen größeren Teil ihrer täglichen Kalorien am Abend (17:00 - 00:00 Uhr) zu sich nahmen, einen höheren C- reaktives Protein (CRP), ein Entzündungsmarker.Für jede 10-prozentige Zunahme des Anteils der am Abend verzehrten Kalorien gab es eine 3-prozentige Zunahme des CRP. Frauen, die über Nacht länger fasteten, hatten niedrigere CRP-Werte (eine Abnahme von 8 Prozent für jede weitere Stunde), aber dies traf nur auf Frauen zu, die am Abend weniger als 30 Prozent ihrer Kalorien konsumierten. Ein längeres Intervall in der katabolen Phase und eine Verlagerung des Essens zu einem früheren Zeitpunkt des Tages können dazu beitragen, die Entzündung gering zu halten.
Eine andere Studie verwendete NHANES-Daten, um die Fastenzeit über Nacht mit Biomarkern der Blutzuckerkontrolle in Beziehung zu setzen. Frauen, die angaben, länger über Nacht gefastet zu haben, nahmen weniger Kalorien zu sich, nahmen Kalorien nach 22:00 Uhr zu sich und nahmen weniger Mahlzeiten und Snacks täglich zu sich. Zusätzliche drei Stunden Fasten pro Nacht waren mit einer Abnahme des postprandialen (nach der Mahlzeit) Blutzuckers um 4 Prozent und einer um 19 Prozent niedrigeren Wahrscheinlichkeit eines erhöhten HbA1c-Werts verbunden.
Diese Studien befassten sich nicht direkt mit Brustkrebs. Stattdessen untersuchten sie mit Risiken verbundene Biomarker. In einer weiteren wichtigen Studie wurden Ernährungsdaten von Frauen mit Brustkrebs erhoben, um festzustellen, ob ein Zusammenhang zwischen dem nächtlichen Fasten und dem Wiederauftreten der Krankheit besteht.
Nächtliche Fastenzeit bei Frauen mit Brustkrebs
In dieser Studie wurden Diätdaten von 2413 Frauen mit Brustkrebs zu Studienbeginn, nach einem Jahr und nach 4 Jahren erhoben. Die durchschnittliche Fastenzeit betrug 12,5 Stunden pro Nacht, und die Teilnehmer wurden in Fasten von weniger als 13 Stunden oder Fasten von 13 Stunden oder mehr aufgeteilt. Das Fasten unter 13 Stunden war mit einem 36-prozentigen Anstieg des Wiederauftretens von Brustkrebs über einen Zeitraum von 7 Jahren verbunden.Es gab auch Reduzierungen von HbA1c mit längerem Fasten über Nacht; Jede zweistündige Verlängerung der Fastenzeit war mit einem um 0,37 Punkte niedrigeren HbA1c assoziiert. Ein weiteres interessantes Ergebnis dieser Studie ist, dass die Frauen, die länger nachts fasteten, mehr Stunden schliefen. Die Verlängerung der nächtlichen Fastenperiode scheint eine Änderung des Lebensstils mit wichtigen Schutzwirkungen gegen Brustkrebs zu sein.
Mehr Zeit in der katabolen Phase: Der Heilungs- und Reparaturmodus des Körpers
Nach einer Mahlzeit gibt es zwei Phasen des Stoffwechsels: Während der anabolen Phase steigt der Blutzucker an und ein Teil davon wird für Energie verwendet und ein Teil wird als Glykogen gespeichert. Im Laufe der Zeit fällt der Blutzucker auf den Ausgangswert zurück. dann baut der Körper während der katabolen Phase gespeichertes Glykogen für Energie ab. Wenn die Glykogenspeicher zur Neige gehen, verbraucht der Körper mehr Fettsäuren für die Energiegewinnung. Während einer längeren katabolen Phase (Fastenperiode) repariert und entfernt der Körper alte und beschädigte Zellbestandteile und baut Stressresistenz auf.Es wurde festgestellt, dass längeres Fasten (mehrere Tage) dazu beiträgt, die Aktivität der Insulin- und IGF-1-Signalwege zu verringern, Entzündungen zu lindern, den Blutdruck zu senken und die Insulinsensitivität zu verbessern. Es scheint wahrscheinlich, dass regelmäßige, lange Fasten über Nacht auch einige der gleichen Vorteile bringen können.
Essenszeitpunkt und zirkadianer Rhythmus
Die Hauptuhr im Hypothalamus stellt den Rhythmus basierend auf dem Hell / Dunkel-Zyklus ein, und in vielen Organen gibt es periphere Uhren. Beispielsweise wird die periphere Uhr in der Leber beim Essen angeregt. Die Idee ist, dass, wenn wir spät abends essen, einige Peripherieuhren nicht mehr mit der Hauptuhr übereinstimmen. Wenn wir unser Essen für den Tag zuvor zu Ende bringen, essen wir mehr im Einklang mit unserem Tagesrhythmus, was zu einer Ausrichtung unserer Tagesuhren und wahrscheinlich zu einem besseren Schlaf führt.Die Insulinsensitivität hat einen eigenen circadianen Rhythmus. Es ist morgens am höchsten und abends am niedrigsten, daher ist es sinnvoll, das Fenster früher zu schließen, als es später für unsere Gesundheit vorteilhaft wäre. Diese Idee stützt sich zunächst auf die Forschung, da der CRP bei Frauen höher war, die abends mehr Kalorien aßen. Wie lange soll deine Nacht fasten? Basierend auf der Forschung ist 13 Stunden ein guter Anfang und länger ist wahrscheinlich besser.
