5 Überraschende Lebensmittel für gesunde Zähne
Wir wissen, dass es viele Lebensmittel gibt, die sich in die Ernährung einschleichen und die Zähne schädigen können. Zucker ist der Hauptverursacher, insbesondere zugesetzter, raffinierter Zucker. Jedes Lebensmittel, das die Aufnahme von raffiniertem Zucker erhöht, kann schädliche Bakterien ernähren und Karies verursachen. Andere schädliche Lebensmittel sind saure Getränke wie Limonaden und Sportgetränke.
Wenn Sie jedoch wirklich versuchen, den Überblick über Ihre Zahngesundheit zu behalten, möchten Sie sicherstellen, dass Sie die richtigen Arten von Lebensmitteln zu sich nehmen, die Ihrem Körper beim Ausgleich und der Bewältigung der Mundumgebung helfen.
Hier sind fünf, die Sie zu Ihrer Diät hinzufügen sollten:
1. Knoblauch
Knoblauch ist nicht nur zur Abwehr von Vampiren, sondern auch für seine antibakteriellen Eigenschaften bekannt. Knoblauch ist reich an dem Wirkstoff Allicin und verhindert die Aktivität einer Vielzahl von Bakterien, die ein Ungleichgewicht in der Mundumgebung verursachen können.Wenn Sie etwas gehackten Knoblauch zu Ihren Pfannengerichten oder sogar rohen Knoblauch zu Ihren Salaten geben, können Sie sicherstellen, dass Ihre Mundbakterien in Schach bleiben. Aber aufgepasst! Knoblauch ist bekannt dafür, schlechten Atem zu verursachen.
2. Gewürznelken
Gewürznelken, die auf den traditionellen Gewürzinseln wie Indonesien weit verbreitet sind, sind seit Jahrhunderten für ihre antimikrobiellen Eigenschaften bekannt. Ihre bemerkenswerten Eigenschaften sind auf die reiche Quelle von Eugenol und Ölsäure zurückzuführen.Nelken sind ein kräftiges Gewürz mit einem süßen Kick und können für eine Reihe von Zubereitungsarten wie Currys und Suppen verwendet werden. Gewürznelken eignen sich jedoch auch besonders gut als Zuckerersatz für Desserts wie Gewürzkuchen und Muffins.
3. Kurkuma
Diese reichhaltige, gelb gefärbte Pflanze wird seit vielen Jahren in Indien verwendet und dort seit Jahrtausenden in Gewürzform konsumiert. Lange geglaubt, ein Heilmittel für Mundprobleme zu sein, wissen wir jetzt, dass Kurkuma aufgrund seiner primären aktiven Komponente Curcumin eine antimikrobielle Wirkung hat.Kurkuma ist eine hervorragende Ergänzung zu Currys und gekochtem Fleisch. Es ist auch toll in Ihrem Morgen-Smoothie - fügen Sie einfach einen Teelöffel hinzu.
4. Butter
Es ist reich an fettlöslichen Vitaminen A, D, E und K2 (wenn es von grasgefütterten Kühen gezüchtet wird) und reich an Kalzium und konjugierter Linolsäure, die das Immunsystem stärken. Sie können zu fast jeder Mahlzeit Butter hinzufügen. Aufgrund seines hohen Fettgehalts ist es jedoch wichtig, in Maßen zu konsumieren.5. Grüner Tee
Dank seiner reichen Geschichte in der chinesischen Medizin, wo es für seine weitreichenden gesundheitlichen Vorteile bekannt war, kann grüner Tee heute nicht mehr viel bewirken. Grüner Tee ist reich an dem Antioxidans EGCG und hat starke antibakterielle Eigenschaften. Mit einem niedrigen Säuregehalt fördert es auch die Remineralisierung des Zahnschmelzes.Wenn Sie täglich eine Tasse grünen Tee trinken, bleiben Ihre Zähne stark und gesund. Sie können auch versuchen, den pulverisierten "Matcha-Tee" zu verwenden, den Sie zu Joghurt oder Smoothies hinzufügen können, um einen konzentrierteren Punsch zu erzielen.