Bevor Sie eine Low-Carb-Diät beginnen
Wenn Sie bereit sind, eine kohlenhydratarme Diät zu beginnen, ist es wichtig, zwei Dinge zu tun. Stellen Sie zunächst sicher, dass Sie auf die bevorstehenden Aufgaben vorbereitet sind. Nehmen Sie zweitens vor dem Start Messungen vor, damit Sie wissen, was sich geändert hat.
Vorbereitung zur Änderung Ihrer Ernährungsgewohnheiten
Ändern, was Sie essen, kann entmutigend sein, und die meisten Menschen schaffen es nicht, die Anpassung an eine andere Art des Essens vorzunehmen. Ohne Vorbereitung und Unterstützung sind die Chancen nicht zu Ihren Gunsten. Überlegen Sie genau, ob Sie dazu motiviert sind, und stellen Sie sicher, dass Sie Unterstützung haben.
- Befolgen Sie einen Plan, wie in einem Leitfaden für den Einstieg beschrieben.
- Holen Sie sich Ratschläge und Tipps, wie Sie die erste Woche überstehen.
- Stellen Sie sicher, dass Sie die Arten von Lebensmitteln haben, die Sie benötigen. Verwenden Sie eine kohlenhydratarme Einkaufsliste.
- Reinigen und lagern Sie Ihre kohlenhydratarme Speisekammer, damit Lebensmittel, die Sie nicht essen sollten, entfernt werden und die, die Sie benötigen, praktisch sind.
- Lernen Sie alle Möglichkeiten, wie Sie Kohlenhydrate schneiden können.
Dinge zu messen
Sie möchten Ihre Anfangsmessungen wissen, damit Sie feststellen können, wann Sie Erfolg haben. Im Idealfall würden Sie sowohl Blutuntersuchungen als auch Messungen durchführen lassen, die Sie zu Hause durchführen können. Wenn Sie zum Beispiel in sechs Monaten Ihre Cholesterinwerte herausfinden, möchten Sie wissen, ob sie sich in eine gute oder schlechte Richtung geändert haben. Dies sind Dinge, die sich bei einer kohlenhydratarmen Ernährung häufig ändern:
- Gewicht: Wiegen Sie sich auf einer Waage, zu der Sie regelmäßig Zugang haben, und wiegen Sie sich jedes Mal zur gleichen Tageszeit. Berechnen Sie auch Ihren BMI, da es nützlich sein kann, dies ebenfalls zu verfolgen.
- Taillen- und Hüftumfang: Noch wichtiger für Ihre Gesundheit als das Gesamtfett ist das sogenannte "viszerale Fett" oder "Bauchfett". Dies ist das Fett, das sich um Ihre Organe und in Ihrer Leber befindet. Ein grobes Maß dafür kann durch Messen Ihrer Taille gefunden werden. Wenn Ihre Taille größer als 88 cm (35 Zoll) für eine Frau oder 102 cm (40 Zoll) für einen Mann ist, haben Sie wahrscheinlich überschüssiges viszerales Fett. Größere Menschen möchten jedoch möglicherweise das Verhältnis von Taille zu Hüfte überprüfen. Teilen Sie Ihren Taillenumfang durch Ihren Hüftumfang. Sie suchen nach einem Verhältnis von 0,7 oder weniger für eine Frau und 0,9 oder weniger für einen Mann. Bei Personen mit einem BMI über 35 ist der Taillenumfang oder das Verhältnis Taille / Hüfte in der Regel kein so zuverlässiger Indikator für Gesundheitsprobleme.
- Blutdruck: Der Blutdruck reagiert oft schnell auf eine kohlenhydratarme Ernährung. Wenn Ihr Blutdruck hoch ist, möchten Sie Ihren Blutdruck möglicherweise zu Hause nachverfolgen. Wenn Sie Blutdruckmedikamente einnehmen, informieren Sie unbedingt Ihren Arzt über Ihre Ernährung, da dies für die Menge der Medikamente, die Sie ändern müssen, sehr häufig ist.
- Blutzucker: Ihr Blutzucker nach den Mahlzeiten sinkt, wenn Sie deutlich weniger Kohlenhydrate zu sich nehmen, und Ihr Nüchternblutzucker kann sich ebenfalls ändern. Wenn Sie an Diabetes leiden, möchten Sie dies mit Sicherheit überwachen. Wenn Sie Medikamente gegen Blutzucker einnehmen, informieren Sie Ihren Arzt über Ihre Ernährungsumstellung.
- Blutfette (Cholesterin und Triglyceride): Die Ernährung kann diese Indikatoren beeinflussen. Es ist ratsam, sie zu überprüfen, bevor Sie mit der Ernährung beginnen, und sie dann regelmäßig zu überwachen.
- Körperfettanteil: Sie können über das Abnehmen sprechen, aber was Sie wirklich verlieren möchten, ist Fett. Im Idealfall ermitteln Sie Ihren Körperfettanteil. Beachten Sie, dass der BMI und der Körperfettanteil nicht dasselbe sind. Der prozentuale Körperfettanteil lässt sich leicht mit verschiedenen Methoden ermitteln, einschließlich dem Kauf einer Waage, mit der er gemessen wird, oder mit einem Taschenrechner wie dem folgenden, um eine Schätzung zu erhalten.
Zu verfolgende Symptome
Es ist eine sehr gute Idee, die Symptome im Auge zu behalten, die möglicherweise auf eine Reduzierung der Kohlenhydrate reagieren. Sie können nur ein paar Absätze über Ihre Symptome schreiben, bevor Sie mit Ihrer Diät beginnen, damit Sie sich daran erinnern. Es kommt sehr häufig vor, dass die Erinnerung über solche Dinge verblasst. Auch gastrointestinale Symptome sind zu beachten. Mehr als eine Person hat zufällig herausgefunden, dass es bei einer Ernährungsumstellung zu Nahrungsmittelallergien oder -empfindlichkeiten kommt.
Zu beachten sind unter anderem Energieniveau, Stimmung, Konzentrationsfähigkeit, Sodbrennen und andere GI-Symptome, Allergiesymptome, zwanghaftes Essen, Gelenk- oder Muskelschmerzen, PMS-Symptome, Akne und andere Hautprobleme sowie Kopfschmerzen.
Ein Wort von Verywell
Diese Taktik kann Ihnen helfen, einen neuen Ernährungsplan aufzustellen. Die erste Woche dürfte die schwierigste sein, da Sie so viele Dinge ändern. Behalten Sie Ihre Ziele im Auge und achten Sie auf Erfolg.