Was ist die wilde Diät?

Wenn Sie gerne Steak, Butter, Schokolade oder Käsekuchen essen, wird Ihnen die Wilde Diät gefallen. Der Ernährungsplan ähnelt der Paleo-Diät, bietet jedoch eine größere Auswahl an Nahrungsmitteln und mehr Flexibilität bei Ihrer Ernährungsgewohnheiten als das Caveman-Programm. Anstatt wie unsere paläolithischen Vorfahren zu essen, sagt Schöpfer Abel James, dass Sie wie Ihre Großeltern essen sollten.

Was Experten sagen

"Die Wild-Diät ist ein kohlenhydratarmer Ernährungsplan mit mehreren hilfreichen Maßnahmen, beispielsweise der Konzentration auf unverarbeitete Lebensmittel und dem intuitiven Verzehr. Experten sind sich jedoch einig, dass dies nicht für jeden geeignet ist. Die Beseitigung von Getreide kann zu restriktiv sein, als dass einige lange nachhalten könnten." -Begriff."
-Chrissy Carroll, RD, MPH

Hintergrund

Abel James ist auch als "The Fat Burning Man" bekannt. Um es klar zu sagen, er tritt nicht als ausgewiesener Mainstream-Diät-Experte auf. Er sagt, dass er seine eigene Forschung getan hat, um das traditionelle Denken über Diäten zu entlarven. James nahm an "My Diet is Better than Yours" teil, einer Reality-TV-Show, in der verschiedene Diät-Gurus miteinander konkurrieren, um herauszufinden, welcher Ernährungsplan den größten Gewichtsverlust bewirken würde. Während er den letzten Showdown nicht gewann, belegte James 'Programm mit einem Verlust von 87 Pfund den zweiten Platz.

Seit die Show im Jahr 2016 ausgestrahlt wurde, ist James 'Buch "The Wild Diet"; sein Podcast; und seine Website sind äußerst beliebt geworden, insbesondere bei Männern und bei Menschen, die nach einer Alternative zur Paleo-Diät suchen. Das Wild Diet PDF hat sich auch zu einer Top-Google-Suche entwickelt, obwohl die herunterladbare Version des Buches keine autorisierte Reproduktion seines Werks darstellt (und dies auch nicht behauptet).

Wie es funktioniert

In dem Buch erklärt James, wie man Nahrungsmittel auswählt und welche man meidet. Anzeigen für die Diät fördern die Tatsache, dass Sie fetthaltige, nachsichtige Nahrungsmittel wie Speck, Wurst oder schwere Sahne essen können. Aber die meisten dieser Lebensmittel sind laut Plan „Ergänzungsnahrungsmittel“. James empfiehlt, dass Sie nicht mehr als zwei Portionen Ergänzungsfuttermittel pro Woche zu sich nehmen, bis Sie Ihr Zielgewicht erreicht haben. Der Schwerpunkt liegt auf lokal angebauten, biologischen, pflanzlichen und Vollwertnahrungsmitteln.

Wilde Diätmahlzeiten sollten wie folgt zubereitet werden:

• Etwa zwei Drittel Ihres Tellers sollten nicht stärkehaltiges Gemüse sein. Eine begrenzte Menge stärkehaltigen Gemüses (wie Süßkartoffeln oder Zuckerrüben) ist Personen gestattet, die regelmäßig Sport treiben.
• Eine Portion Eiweiß (Fleisch, Fisch oder Eier), die ungefähr so ​​groß sein sollte wie Ihre Handfläche oder ungefähr drei Unzen.
• Der verbleibende Abschnitt sollte mit Obst und gesunden Fetten gefüllt werden.

Was zu essen

Konforme Lebensmittel

• Nicht stärkehaltiges Gemüse

• Früchte (in Maßen)

• Fleisch und Meeresfrüchte

• Gesunde Fette

• Pflanzliche Öle

Nicht konforme Lebensmittel

• Vollkorn

• Verarbeitete Lebensmittel

• Zucker hinzugefügt

• Stärkehaltiges Gemüse

• Milchprodukte (im Übermaß)

Früchte und Gemüse

Erlaubte wilde Diätnahrungsmittel umfassen meistens nicht stärkehaltiges Gemüse, besonders bunte und vorzugsweise organische. Denken Sie an grünes Blattgemüse wie Senf, Rüben, Spinat, Mangold und Grünkohl. und faserreiche, hell gefärbte Karotten, Kürbis, Jicama, Artischocken, Paprika und Auberginen.

Stärkehaltiges Gemüse wie Kartoffeln und Süßkartoffeln sollte in der Regel vermieden werden, und Früchte sollten nicht mehr als zwei Portionen pro Tag enthalten.

Eiweiß

Die Wild-Diät ist fleischintensiv: Gras-, Weide-, Bio-, Wild- oder Aufzuchtfleisch wie Bison, Elch, Büffel, Eber, Kalbfleisch, Wild, Schweinefleisch, Huhn oder Rindfleisch. Es enthält auch viele wild gefangene, lokale Fische oder Schalentiere, einschließlich Garnelen, Kabeljau, Lachs, Wolfsbarsch, Muscheln, Krabben oder Thunfisch. Eier (ob Huhn, Ente oder Wachtel) sind erlaubt, sollten jedoch von Vögeln stammen, die in einer humanen Umgebung aufgezogen wurden.

Gesunde Fette

Diese Fette sollten aus Quellen wie Nüssen und Samen stammen. natives, kaltgepresstes Öl auf pflanzlicher Basis wie Avocadoöl, Kokosnussöl, Olivenöl oder Walnussöl; und organische tierische Fette auf der Weide, wie Butter oder Ghee.

Kohlenhydrate

Bei der Wild-Diät werden Ihre Kohlenhydrate aus Obst und Gemüse gewonnen. Getreide, auch Vollkornprodukte, sind nicht erlaubt (also kein Brot, Pasta oder Reis). Es handelt sich auch nicht um Lebensmittel, die verarbeitet werden und / oder Zucker enthalten: Kartoffelchips, Backwaren, gezuckerte Getränke usw..

Milchprodukte

Milchprodukte sind in Maßen erlaubt (ungefähr zwei Portionen pro Tag), wobei der Schwerpunkt auf Vollmilch und Produkten aus grasgefütterter Tiermilch liegt. James empfiehlt auch fermentierte Milchprodukte (wie Joghurt und Kefir) und Milchersatzprodukte wie Mandelmilch, Kokosmilch und Cashewmilch.

Empfohlenes Timing

Obwohl James Anleitungen zur Strukturierung jeder Mahlzeit und zur zeitlichen Festlegung Ihrer täglichen Nahrungsaufnahme gibt, sagt er, dass Ihr Ernährungsplan so organisiert sein sollte, dass Sie wöchentliche Ziele erreichen, nicht tägliche. Dies ermögliche eine größere Flexibilität und erleichtere die Verfolgung des Programms.

Wenn Sie beispielsweise am Montag nicht genug Gemüse essen können, essen Sie am Dienstag oder Mittwoch mehr Gemüse, sodass am Ende der Woche etwa 65 Prozent Ihrer Nahrungsaufnahme nährstoffreiches, stärkearmes Gemüse waren.

Ressourcen und Tipps

Essen gehen ist erlaubt und Essen mit Freunden wird empfohlen. Alkohol (vorzugsweise Rotwein) ist in Maßen in Ordnung (zwei Getränke oder weniger pro Tag). James empfiehlt auch, dass Sie hochwertige dunkle Schokolade für "Schokoladennotfälle" mit sich führen.

Der Wild-Diät-Plan wird von einem Übungsprogramm begleitet. Der Trainingsplan beinhaltet einfach eine 7-minütige Trainingseinheit mit hoher Intensität pro Woche. Beachten Sie jedoch, dass nicht alle Sportler fit oder gesund genug sind, um Intervalle mit hoher Intensität zu absolvieren. Aktuelle Übungsrichtlinien schlagen ein Aktivitätsprogramm vor, das 150 Minuten oder mehr moderate Aktivität umfasst.

Vor-und Nachteile

Vorteile

• Schwerpunkt auf Gemüse und magerem Eiweiß

• Schwerpunkt auf Vollwertkost

• Keine Kalorien- oder Kohlenhydratzählung

• Kann für einige Leute arbeiten

Nachteile

• Fehlende Lebensmittelgruppen

• Zu viel gesättigtes Fett

• Schwer zu ertragen

• Teuer

Vorteile

Hochwertige Lebensmittel

Es gibt viele Aspekte der Ernährung, die Ihnen helfen könnten, besser auszusehen und sich besser zu fühlen. Zum Beispiel werden viele Menschen, die das Programm befolgen, von einer erhöhten Aufnahme von nährstoffreichem Gemüse und hochwertigen Proteinquellen profitieren. Und da verarbeitete Lebensmittel, zuckerhaltige Getränke und einfache Kohlenhydrate (wie Backwaren und Süßigkeiten) nicht erlaubt sind, können einige aufgrund der verringerten Zuckeraufnahme ihre Gesundheit auf der Wild-Diät verbessern.

Kein Zählen

Wenn Sie keine Kalorien oder Kohlenhydrate zählen möchten, ziehen Sie die Wild-Diät möglicherweise anderen kohlenhydratarmen Gewichtsverlustplänen vor. Sie müssen weiterhin Ihre Portionen im Auge behalten und bestimmte Lebensmittel in Maßen verzehren.

Wirksamkeit

Wenn Sie die Wild-Diät perfekt einhalten, werden Sie wahrscheinlich abnehmen, besonders zu Beginn des Programms. Wenn Sie derzeit eine typisch amerikanische Diät einhalten (eine, die sich stark auf Fleisch, verarbeitete Lebensmittel, stärkehaltige Kohlenhydrate und zuckerhaltige Getränke stützt), führt die Umstellung auf eine kohlenhydratarme, hauptsächlich pflanzliche Ernährungsweise wahrscheinlich zu einem schnellen Verlust von Wassergewicht. Sie werden wahrscheinlich eine Veränderung Ihrer Körpergröße bemerken und können sogar von einer Steigerung der Energie profitieren, wenn Sie verarbeitete Kohlenhydrate herausschneiden.

Trotz dieser Vorteile wird nicht jeder erfolgreich am Programm teilnehmen. Abel James sagt, dass Sie 20 Pfund in 40 Tagen auf der wilden Diät verlieren können. Während es möglich ist, dass einige Leute dieses Ziel erreichen, werden viele wahrscheinlich Schwierigkeiten haben, sich an den Plan zu halten.

Nachteile

Fehlende Lebensmittelgruppen

Einige Diätassistenten äußerten sich besorgt über den Mangel an Vollkornprodukten und Milchprodukten in diesem Ernährungsplan. Es kann schwierig sein, die Nährstoffe und die Energie zu finden, die Sie benötigen, wenn Sie all diese Lebensmittel herausschneiden. Dies könnte es schwierig machen, diese Diät aufrechtzuerhalten, und (da Hülsenfrüchte und Bohnen ebenfalls eingeschränkt sind) für Vegetarier schwierig zu verwenden.

Gesättigte Fettsäuren

Dies ist möglicherweise auch kein schlauer Ernährungsplan für Personen, die angewiesen wurden, die Aufnahme von gesättigten Fettsäuren zu reduzieren. Während Lebensmittel wie Butter und Sahne auf dem Plan begrenzt sind, sind sie möglicherweise immer noch zu hoch für Menschen, die versuchen, einen Ernährungsplan zu befolgen, um die Herzgesundheit zu stärken.

Teuer

Der Autor von "Wild Diet", Abel James, betont die Bedeutung von Bioprodukten, grasgefüttertem Rindfleisch, Eiern aus Freilandhaltung, wild gefangenen Meeresfrüchten usw. Das ist toll, aber diese Zutaten können schwer zu finden und auch teuer sein.

Wie es vergleicht

Viele Diäten halten Kohlenhydrate für den Feind. Sie können sich in der Zusammensetzung der übrigen vorgeschlagenen Lebensmittel und der zugrunde liegenden Philosophie des Essens unterscheiden.

USDA-Empfehlungen

Das USDA schlägt vor, eine Vielzahl von Lebensmitteln aus allen Lebensmittelgruppen zu sich zu nehmen: Fleisch (oder pflanzliche Proteine), Milchprodukte, Getreide, Obst und Gemüse. Da es Körner vollständig beseitigt, stimmt die wilde Diät nicht mit diesen Richtlinien überein.

Ähnliche Diäten

Hier erfahren Sie, wie sich die Wild Diet gegen einige andere Low-Carb-Ernährungspläne behaupten kann.

Wilde Diät

• Essensauswahl: Die wilde Diät bevorzugt Vollwertkost, aber nicht Vollkornprodukte. Leute, die diese Diät befolgen, essen viel Fleisch, Meeresfrüchte und Gemüse.
• Sicherheit: Während die Auswahl ganzer Lebensmittel gegenüber verarbeiteten eine gesunde Wahl ist, kann die Beseitigung von Getreide riskant sein. So kann die Menge an gesättigten Fettsäuren verbraucht werden, die diese Diät zulässt.
• Praktikabilität: Diese Diät erfordert keine Kohlenhydratzählung, was für viele attraktiv sein könnte. Aber es betont die Notwendigkeit von Bio-Produkten und Fleisch und Meeresfrüchten, die so nah wie möglich an "wild" sind. Diese Zutaten könnten schwer zu finden und teuer sein.
• Nachhaltigkeit: Experten sagen, es wäre schwierig für die meisten Menschen, sich an ein vollständiges Verbot von Getreide zu halten.

Paleo-Diät

• Essensauswahl: Der Paläo-Plan ähnelt der Wild-Diät dahingehend, dass Getreide, Hülsenfrüchte, Zucker und alle verarbeiteten Lebensmittel verboten sind. Der größte Teil der Nahrung besteht aus Eiweiß, hauptsächlich aus Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten.
• Sicherheit: Einige Personen, die diese Diät einhalten, konsumieren möglicherweise zu viel gesättigtes Fett und es besteht das Risiko eines Calciummangels, da die meisten Milchprodukte ebenfalls verboten sind.
• Praktikabilität: Wie bei der Wild-Diät gibt es hier keine Zählung von Kohlenhydraten oder Kalorien. nur nicht die eingeschränkten Lebensmittel essen. Das ist natürlich leichter gesagt als getan.
• Nachhaltigkeit: Die Restriktivität dieser Diät kann es für viele Menschen zu schwierig machen, mitzuhalten, insbesondere auf lange Sicht.

Ketogene Diät

• Essensauswahl: Bei einer ketogenen oder "Keto" -Diät wählen Benutzer Lebensmittel basierend auf ihrem Makronährstoffgehalt aus. Sie wollen 75 Prozent der Kalorien aus Fett (Käse, Nüsse, Avocados, Öle), 20 Prozent aus Eiweiß (Fleisch, Fisch, Eier) und nur 5 Prozent aus Kohlenhydraten (Getreide, Obst und Gemüse) gewinnen..
• Sicherheit: Einige Menschen mit Epilepsie werden tatsächlich mit einer ketogenen Diät behandelt. Personen mit anderen Gesundheitszuständen sollten aufgrund der Fettmenge in dieser Diät und des Mangels an Nährstoffen aus pflanzlichen Quellen vorsichtig sein.
• Praktikabilität: Es kann einige Zeit dauern, bis man sich auf diese Weise an das Essen gewöhnt hat. Einige Menschen, die eine ketogene Diät einhalten, verfolgen Ketone (ein Maß dafür, ob der Körper Glukose oder Fett zur Energiegewinnung verbrennt) mit Urintests. Dies ist jedoch möglicherweise nicht für alle erforderlich.
• Nachhaltigkeit: Eine Herausforderung bei dieser Art des Essens ist, dass es Zeit braucht, um den Körper in die Ketose zu versetzen (dieser Zustand der Fettverbrennung anstelle der Glukose-Verbrennung), und es kann leicht herausrutschen, wenn Sie zu viele Kohlenhydrate essen, als dass Ihr Körper dies könnte Griff. Dann müssen Sie die Ketose wiederherstellen.

Atkins-Diät

• Essensauswahl: Die Atkins-Diät hat einen schrittweisen Ansatz, der mit einer extrem niedrigen Kohlenhydrataufnahme beginnt, ähnlich einer ketogenen Diät: nur Protein, Fette und nicht stärkehaltiges Gemüse. Während Sie sich durch jede Phase arbeiten, fügen Sie langsam Kohlenhydrate hinzu (in Form von Hülsenfrüchten, Vollkornprodukten, Früchten und stärkehaltigem Gemüse)..
• Sicherheit: Diese Methode ist sicher und kann sogar für Menschen mit bestimmten gesundheitlichen Problemen von Vorteil sein. Achten Sie jedoch darauf, dass Sie alle Nährstoffe erhalten, die Sie benötigen.
• Praktikabilität: Sie müssen lernen, wie man Kohlenhydrate zählt, damit diese Diät effektiv ist. Aber es wird nicht der gleiche Wert auf teure Bio-Zutaten gelegt wie bei der Wild-Diät.
• Nachhaltigkeit: Die letzte Phase der Atkins-Diät ist eine Erhaltungsphase. Zu diesem Zeitpunkt haben die Benutzer gelernt, wie viele Kohlenhydrate sie zu sich nehmen sollten, um ihr Gewicht stabil zu halten.

Ein Wort von Verywell

Die wilde Diät ist ein perfektes Beispiel für die Tatsache, dass verschiedene Diäten für verschiedene Menschen funktionieren. Der Essstil hat eindeutig für Abel James funktioniert. Aber er hatte einen Anreiz (in einer Reality-Fernsehsendung), Zeit und eine erhebliche persönliche Motivation, seine Ernährung auf eine einzigartige Auswahl an Lebensmitteln aufzubauen. Viele Leute, die sein Buch lesen oder das Wild Diet PDF herunterladen, haben nicht das gleiche Interesse oder die gleiche Investition.

Wenn Sie die wilde Diät versuchen und feststellen, dass Sie sie nicht einhalten können, schlagen Sie sich nicht zusammen. Verwenden Sie das Programm als Leitfaden und passen Sie es an Ihre persönlichen Gesundheitsbedürfnisse, Ihren Zeitplan und Ihren Lebensstil an. Besser noch, sprechen Sie mit Ihrem Arzt oder investieren Sie in eine Sitzung mit einem registrierten Ernährungsberater, um sicherzustellen, dass der von Ihnen gewählte Ernährungsplan einen umfassenden Plan für Wellness und Langlebigkeit unterstützt.

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