Startseite » Essstörungen » Essen als Reaktion auf Emotionen

    Essen als Reaktion auf Emotionen

    von innen nach außen, Der mit dem Oscar ausgezeichnete Animationsfilm 2016 hat auf wunderbare Weise gezeigt, inwieweit unsere Emotionen - in diesem Fall Freude, Wut, Traurigkeit und Angst - die Show für uns jeden Moment des Tages bestimmen. Diese Emotionen und ihre vielen Emotionsfreunde (wie Eifersucht, Sorge und Langeweile, um nur einige zu nennen) bevölkern ein normales, breites Spektrum von Emotionen und - wie im Film zu sehen - jede dient einem nützlichen Zweck.

    Manchmal können unsere Emotionen jedoch problematisches Verhalten auslösen - wie Essen, „Selbstmedikation“ mit Alkohol oder Drogen oder Vermeiden - oder problematische Gedanken, die das anfängliche Gefühl verstärken und möglicherweise eine schwierige Falle zum Entkommen schaffen.

    Da Geist und Körper miteinander verbunden sind, ist es sinnvoll, dass Emotionen auch physisch auf uns einwirken. Zum Beispiel kann Aufregung oder Angst zu Schlafstörungen oder Einschlafstörungen führen. Traurigkeit kann den Appetit verringern oder für manche Menschen sogar steigern. Angst kann zu verschiedenen Formen anhaltender Magen-Darm-Beschwerden führen (z. B. Übelkeit, Durchfall), und Ärger ist manchmal mit Spannungskopfschmerzen oder Muskelverspannungen verbunden.

    Die Beziehung zwischen Emotionen und mentalen oder physischen Symptomen kann sehr eigenwillig sein. Die Verbindung zwischen Essen und Emotionen ist gut etabliert, kann sich aber auch bei verschiedenen Menschen unterschiedlich manifestieren. 

    Essen als Reaktion auf Emotionen verstehen

    Melissa Ross / Getty Images

    Essen als Reaktion auf Emotionen bezieht sich auf jedes Essen, das als Reaktion auf negative Emotionen oder Stimmungen auftritt. Manche Menschen beschreiben das Essen, wenn sie traurig, frustriert, nervös, nervös, hoffnungslos oder abgenutzt sind. Auch das Essen bei Langeweile ist relativ alltäglich. Diese Art des Essens stillt nicht nur den Hunger, sondern kann auch ohne Hunger stattfinden.

    Im Gegensatz zu körperlichem Hunger neigt emotionaler Hunger dazu:

    • komm plötzlich
    • beinhalten starke, scheinbar unersättlichen Heißhunger
    • bestehen trotz vollem Magen

    Im Gegensatz zum Essen als Reaktion auf körperlichen Hunger führt emotionales Essen dazu, dass sich eine Person schlecht fühlt oder sich schämt.

    Wenn emotionales Essen zu einem Muster wird, kann es weitreichende Auswirkungen haben. Wissenschaftliche Studien zum Essen als Reaktion auf Emotionen haben gezeigt, dass Personen, die sich auf diese Art von Verhalten einlassen, einem Risiko für die Entwicklung von Überessen und Essattacken und einer übermäßigen Gewichtszunahme ausgesetzt sind. Umgekehrt scheint eine verminderte emotionale Ernährung bei Erwachsenen, die eine Behandlung zur Gewichtsreduktion mit Verhaltensweisen suchen, bei einer erfolgreichen Gewichtsreduktion zu helfen.

    Emotionales Essen ist ein Problem der Chancengleichheit, das Männer und Frauen betrifft. Kinder essen auch als Reaktion auf Gefühle, und es ist bemerkenswert, dass einige Kinder als Reaktion auf Gefühle essen alles Emotionen - positiv und negativ - wie manche Erwachsenen das Essen als Belohnung verwenden, überfordern sie, wenn sie sich besonders glücklich fühlen. Kinder und Jugendliche im Alter von 8 bis 18 Jahren, die als Reaktion auf Emotionen ein höheres Maß an Essen befürworten, essen in einer Studie mit Labormahlzeiten nachweislich mehr als Gleichaltrige, die von weniger emotionalem Essen berichten.

    Emotionales Essen, Essattacken und Angst

    Tetra Images / Marke X / Getty Images.

    Emotionales Essen und Essattacken sind unterschiedliche, aber verwandte Phänomene, zwei von mehreren Arten von Überessen. Denken Sie daran, emotionales Essen ist irgendein Essen als Reaktion auf negative Emotionen. Dies kann bedeuten, dass Sie sich für einen Eisbecher anstelle einer Eistüte mit einem Messlöffel entscheiden, wenn Sie sich depressiv fühlen. Oder naschen Sie sinnlos eine Tüte Brezeln, während Sie über ein bevorstehendes Treffen mit Ihrem Chef nachdenken.

    Essen als Reaktion auf Emotionen kann zu einer vollwertigen Binge-Eating-Episode werden. Damit das Esserlebnis jedoch als Binge angesehen werden kann, muss (1) die Kontrolle über das Essen verloren gehen (dh Sie fühlen sich nicht in der Lage, mit dem Essen aufzuhören, sobald Sie begonnen haben) und (2) eine ausgesprochen große Menge an Essen zu sich zu nehmen ( dh die meisten Leute würden zustimmen, dass die Menge groß ist).

    Häufige Essattacken spiegeln ein Problem wider, das die Schwelle für eine Diagnose einer Essstörung erreichen würde. Im Gegensatz dazu können wiederkehrende emotionale Ess-Episoden für den Einzelnen belastend und beachtlich sein, sie spiegeln jedoch möglicherweise nicht notwendigerweise ein diagnostizierbares Essproblem wider. Wenn emotionales Essen im Zusammenhang mit einer Angststörung (wie einer generalisierten Angststörung) oder einem Stimmungsproblem (wie einer Depression) auftritt, wird es sich wahrscheinlich mit der Behandlung dieser Zustände verbessern.

    Es gibt zwei Essstörungen, die durch Essattacken gekennzeichnet sind: Essattacken und Bulimia nervosa. Bei ersteren kommt es über mehrere Monate hinweg mindestens einmal pro Woche zu Essanfällen mit fehlenden Kompensationsmaßnahmen, um die aufgenommenen Kalorien loszuwerden. Bei Bulimia nervosa folgt auf Essattacken typischerweise eine Art Reinigungsverhalten. Es gibt Forschungsergebnisse, die den Zusammenhang zwischen negativen emotionalen Zuständen und dem Auftreten von Essattacken bei Menschen mit beiden Arten von Essstörungen belegen.

    Über den Zusammenhang zwischen Angst und Essattacken ist weniger bekannt als über schlechte Laune und Essattacken. Eine Theorie über die Beziehung zwischen den beiden Positionen, die Personen mit hoher Sensibilität für Angstzustände als Mittel zur Vermeidung essen. Dies kann auch beim emotionalen Essen der Fall sein. Untersuchungen haben auch gezeigt, dass einige Menschen Angstzustände nach Essattacken reduzieren. Angststörungen können zusammen mit Essstörungen auftreten, mit einer Lebenszeitprävalenz von 37%. Typischerweise gehen Angststörungen dem Auftreten einer Essstörung voraus.

    Bewertung Ihres Essens

    Zero Creatives / Cultura / Getty Images.

    Überlegen Sie, ob emotionales Essen ein Problem für Sie ist oder nicht, und beantworten Sie die folgenden Fragen:

    • Wie oft soll ich essen, wenn ich keinen Hunger habe? In diesen Zeiten esse ich, um unangenehme Gefühle zum Schweigen zu bringen oder zu ignorieren?
    • Ich esse oft, um mir etwas zu geben, wenn ich gelangweilt bin?
    • Wie üblich ist es für mich, zu viel zu essen, wenn ich mit anderen Menschen esse, weil ich Angst habe, an der Unterhaltung teilzunehmen oder beurteilt zu werden, oder weil ich mich sonst selbstbewusst oder schlecht fühle?
    • Wie stark schwankt mein Gewicht in Zeiten intensiven Stresses und anhaltender negativer Emotionen? Ist das Schwankung Gewichtszunahme? Und wenn ja, wie hoch ist der Anstieg??
    • Richtig oder falsch
      • Wenn ich von einem langen, stressigen Arbeitstag nach Hause komme, öffne ich zuerst den Kühlschrank, die Gefriertruhe oder die Speisekammer.
      • Wenn ich mit meinen Kindern frustriert bin, esse ich wahrscheinlich mehr oder gönne mir Lieblingsessen.
      • Ich würde lieber essen, wenn ich sauer auf meinen Partner bin, als über den Konflikt mit ihm / ihr zu sprechen.
      • Wenn ich mich schlecht fühle, esse ich gerne alleine (d. H. Weg von anderen), bis ich mich besser fühle.

    Wenn Ihre Antworten auf die meisten der oben gestellten Fragen / Aussagen darauf hindeuten, dass Sie sich regelmäßig emotional ernähren, sollten Sie sich während einer Woche ein wenig selbst überwachen, um die Situation besser einschätzen zu können. Erfahren Sie mehr über die Grundlagen des Führen eines Lebensmittelprotokolls und einige Smartphone-Apps, die den Vorgang für Sie vereinfachen können.

    Tipps zur Eindämmung des emotionalen Essens

    Sicherung / Getty Images.

    Wenn Ihre Selbsteinschätzung ergibt, dass Sie mehr als Ihren Anteil am Essen als Reaktion auf Emotionen tun, gibt es verschiedene Möglichkeiten, dieses Verhalten zu ändern.

    1. Identifizieren Sie Ihre Hinweise. Verwenden Sie ein Ernährungstagebuch (wie das oben beschriebene Ernährungsprotokoll), um Ihre emotionalen Essensauslöser über mehrere Wochen zu verfolgen. Nehmen Sie sich Zeit, um die angezeigten Muster zu analysieren und das Problem entsprechend zu lösen. Wenn Sie zum Beispiel bemerken, dass Sie aufgrund von Wut bei Familienfeiern zum Essen neigen, wenn jemand etwas Anstößiges zu Ihnen gesagt hat, überlegen Sie sich einen Spielplan, bevor Sie das nächste Mal zu Hause sind. Rekrutieren Sie Ihren Partner, um ein Ohr zu leihen, wenn Sie Ihre Frustration ablassen müssen, oder bereiten Sie vor, was Sie Ihrem Familienmitglied sagen könnten (oder denken Sie einfach nur an sich selbst), das Ihnen helfen würde, sich besser zu fühlen.

    2. Finden Sie andere Möglichkeiten für die spezifischen negativen Emotionen, die zum Essen führen. Sobald Sie dies getan haben, können Sie üben, diese Emotionen auf gesündere Weise auszudrücken oder zu lindern. Übung kann zum Beispiel eine Befreiung von Angstzuständen und einen Aufschwung für schlechte Laune bewirken. Beruhigende Atemarbeit kann Ärger und Sorgen lindern. Gespräche mit anderen, die Nutzung sozialer Medien oder mentale Aktivitäten (z. B. Kreuzworträtsel oder Reiseplanung) können Langeweile auslösen.

    3. Akzeptiere, dass die unangenehmen Gefühle auftauchen werden. Es ist unrealistisch, sich vorzustellen, dass positive Emotionen Ihre emotionale Landschaft dominieren werden. Lernen Sie, Ihre negativen Gefühle zu erwarten und zu akzeptieren und neugierig zu werden, was sie bedeuten könnten. Um Ihre Gefühle erträglicher zu machen, sollten Sie lernen, sich von Gefühlsmythen und hartem Selbsturteil zu lösen und einen gewissen Abstand zwischen Ihnen und den Überzeugungen zu schaffen, die die schwierigen Gefühle aufrechterhalten.

    4. Pflegen Sie ein regelmäßiges Essverhalten. So verlockend es auch sein mag, nach einem Nachmittag voller emotionaler Snacks auf das Abendessen zu verzichten, so riskieren Sie doch ein zusätzliches Überessen. Verpflichten Sie sich stattdessen, jeden Tag drei Mahlzeiten und ein paar Snacks zu sich zu nehmen, ausnahmslos. Wenn Sie möchten, können Sie nach einer Episode emotionalen Essens eine kleinere oder leichtere Mahlzeit zu sich nehmen. Achten Sie jedoch auf die Auswirkungen, die dies auf Ihre Aufnahme für den Rest des Tages hat.

    5. Üben Sie Geduld aus. Wenn Sie ein emotionales Verlangen nach Essen bemerken, versuchen Sie, die Stärke des Verlangens für ein paar Minuten zu überwachen… und dann für ein paar Minuten, möglicherweise vor und nach einer ablenkenden (nicht essenden) Aktivität. Warten Sie lange genug, und Sie werden wahrscheinlich den Höhepunkt des Verlangens sehen und dann abnehmen ohne Sie handeln darauf. Üben Sie auch in diesem Prozess Geduld mit sich selbst aus, denn dies ist harte Arbeit und erfordert Übung.

    Beachten Sie bei der Umsetzung dieser Strategien auch die Rolle, die positive Emotionen beim Essen spielen. Streben Sie danach, ein Non-Food-Belohnungssystem für sich selbst zu schaffen - dies hilft dabei, Essen sozusagen vom Tisch zu nehmen, um sich selbst zu beruhigen oder zu verwöhnen. Lassen Sie stattdessen Essen über Nahrung sein.

    Weitere Hilfe ...

    Gummiball / Mark Andersen / Getty Images.

    Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Ihr Essverhalten selbst zu ändern, ist es an der Zeit, Hilfe von außen zu holen. Abhängig von Ihren Umständen kann dies die Behandlung eines zugrunde liegenden Angst- oder Stimmungsproblems oder die Beurteilung Ihres Essproblems durch einen Spezialisten für Essstörungen (möglicherweise einen Psychiater, Psychologen, Ernährungsberater oder Hausarzt) umfassen..

    Um einen qualifizierten Arzt zu finden, lesen Sie die Überweisungsressourcen, einschließlich Psychology Today, The Association for Behavioral and Cognitive Therapies, The Anxiety and Depression Association oder der Academy for Eating Disorders. Ihr Hausarzt kann hilfreich sein, um Überweisungen für eine psychiatrische Untersuchung sowie lokale Ressourcen für eine kostengünstige Behandlung bereitzustellen. 

    Verweise

    American Psychiatric Association. Diagnostisches und statistisches Handbuch für psychische Störungen (5. Auflage). Washington, D. C.: American Psychiatric Association; 2013.

    Braden A, Flacher SW, Boutelle KN, Starker D, Sherwood NE, Rock CL. Emotionales Essen ist mit Gewichtsverlust Erfolg bei Erwachsenen in Verbindung gebracht, die in einem Gewichtsverlust-Programm eingeschrieben sind. J Behav Med. 2016 1. März, Epub vor Print.

    Eldredge KL, Agras WS, Arnow B. Das letzte Abendmahl: Emotionale Determinanten der Gewichtsschwankung vor der Behandlung bei übergewichtigen Essattacken. Int J Eat Disord. 1994; 16: 83 & ndash; 88.

    Koball AM, Meers MR, Storfer-Isser A, Domoff SE, Musher-Eizenman DR. Essen bei Langeweile: Überarbeitung der emotionalen Essensskala mit Schwerpunkt Langeweile. Health Psychol. 2012; 31: 521–524.

    Masheb RM, Grilo CM. Emotionales Überessen und seine Assoziationen zur Psychopathologie von Essstörungen bei übergewichtigen Patienten mit Essstörungen. Int J Eat Disord. 2006; 39: 141 & ndash; 146.

    Rosenbaum DL, Weiß KS. Die Rolle der Angst beim Essattacken: eine kritische Auseinandersetzung mit Theorie und empirischer Literatur. Gesundheit Psych. 2013; 1 (e19): 85 & ndash; 92.

    Tanofsky-Kraff M., Theim KR, Yanovski SZ, Bassett AM, Burns NP, Ranzanhofer LM, Glasofer DR, Yanovski JA. Validierung der emotionalen Essskala für Kinder und Jugendliche (EES-C). Int J Eat Disord. 2007; 40: 232 & ndash; 240.

    Vanucci A, Tanofsky-Kraff M, Shomaker LB, Ranzenhofer LM, Matheson BE, Cassidy OL, Zocca JM, Kozlosky M, Yanovski SZ, Yanovski JA. Konstruieren Sie die Gültigkeit der für Kinder und Jugendliche angepassten emotionalen Essskala. Int J Obes (London). 2012; 36: 938 & ndash; 943.

    Zander ME, De Young KP. Individuelle Unterschiede bei den negativen Auswirkungen und der wöchentlichen Variabilität der Häufigkeit von Essattacken. Int J Eat Disord. 2014; 47: 296 & ndash; 301.