Wie man Proteinpulver kauft

Molkenproteinpulver ist eines der am weitesten verbreiteten Proteinpulver auf dem Markt. Es ist auch eine der günstigsten Optionen, und eine größere Mehrzweckwanne kostet zwischen 15 und 60 US-Dollar. Dieses aus Milchprodukten gewonnene Proteinpulver wird aus dem flüssigen Nebenprodukt der Käseherstellung hergestellt und ist die beliebteste Art von Proteinpulver. Sie werden es häufig in konzentrierter Form sehen, aber Isolat- und Hydrolysatsorten sind ebenfalls weit verbreitet. Isolat wird allgemein als bessere Wahl für ein Molkenproteinpulver angesehen, da es fast keine Fette und Kohlenhydrate und deutlich weniger Laktose enthält, aber häufig teurer als die konzentrierte Form ist und nicht als schmackhaft angesehen wird.

Die Geschmacksvielfalt, die in Molkenprotein enthalten ist, ist fast unglaublich - machen Sie einen proteinreichen Shake, der nach Kuchenteig, Pfirsich und Sahne oder sogar nach Mokka-Cappuccino schmeckt. Aber der wahre Grund, dies zu tun Molke ist nichts für ausgefallene Geschmacksrichtungen - es ist die Proteinkraft der Molke, die sie auszeichnet. Molke enthält alle neun essentiellen Aminosäuren und ist somit eine vollständige Proteinquelle. Darüber hinaus wird das in Molke enthaltene Protein vom Körper schnell und schnell verdaut, was bedeutet, dass es von den Zellen, die es am dringendsten benötigen, schneller aufgenommen und verwertet wird. Aus diesem Grund ist Molkenprotein bei Bodybuildern so beliebt.

Diese schnelle Verdauung bedeutet jedoch auch, dass der Blutzucker nicht so stabil bleibt wie bei einigen anderen Proteinpulvern, die langsamer verdauen. Aus diesem Grund ist Molke möglicherweise nicht das beste Mahlzeitersatzproteinpulver. Es neigt auch dazu, in hohem Maße verarbeitet zu werden und enthält im Vergleich zu anderen Proteinpulvern viele Additive. Und wenn Sie an einer Milcheiweißallergie leiden oder laktoseintolerant sind, passt Molke möglicherweise nicht.

Die cremige Konsistenz und die breite Verfügbarkeit von Molkenproteinpulver haben es zu einem Grundnahrungsmittel für Menschen mit nahezu jedem Lebensstil oder Fitnessziel gemacht. Da Molkenproteine ​​seit Jahrzehnten verwendet und umfassend untersucht wurden, ist über die Vorteile dieses Proteinpulvers viel bekannt. Während es am besten für Menschen geeignet ist, die Muskelmasse gewinnen möchten, ist es eine gute Wahl für alle, die ein erschwingliches Proteinpulver in ihre Routine aufnehmen möchten.

Soja

Soja ist ein hochwertiges Pflanzenprotein, das sich durch seinen Gehalt an allen neun essentiellen Aminosäuren einen Namen gemacht hat. Kein anderes pflanzliches Proteinpulver aus einer Quelle kann diese Behauptung aufstellen.

Soja hat jedoch seine Kontroversen gehabt. Es gibt widersprüchliche Theorien über die Auswirkungen von Soja auf die Hormone und die Schilddrüsenfunktion, obwohl die neuesten Forschungsergebnisse darauf hindeuten, dass Soja weniger schädlich für den Hormonspiegel ist als bisher angenommen. Trotzdem wirbeln Bedenken über Soja, weil es oft ein GVO-Produkt ist.

Die gute Nachricht für Sojaproteinpulver ist, dass es frei von Proteinquellen auf Milch- und Tierbasis ist. Dies ist eine gute Nachricht für Veganer und andere, die ein rein pflanzliches Proteinpulver suchen, das alle essentiellen Aminosäuren enthält. Es ist tendenziell auch billiger als einige andere Arten von Proteinpulvern. Ein Mehrzweckbottich (normalerweise um die 2 Pfund) kostet zwischen 15 und 30 US-Dollar.

Während Sojaprotein in konzentrierter Form erhältlich ist, ist ein Sojaproteinisolat möglicherweise die bessere Wahl, da es das Vorhandensein von Lektinen und Verdauungsenzyminhibitoren minimiert, die natürlicherweise in Soja vorkommen. 

Reis

Wenn Sie Milchproteinpulver oder Produkte auf Sojabasis vermeiden möchten, sind Reisproteinpulver eine weitere Option. Diese aus braunem, weißem oder Vollkornreis hergestellten Proteinpulver gelten als hypoallergen und leicht verdaulich. Dies macht es zu einer guten Wahl für Menschen mit Nahrungsmittelallergien oder Verdauungsstörungen bei anderen Proteinquellen wie Milchprodukten oder Fleisch. Reisproteinpulver wird im Allgemeinen als geschmacksneutral angesehen, was es zu einer hervorragenden Ergänzung Ihrer Lieblingsrezepte macht, die eine zusätzliche Portion Protein benötigen.

Ein Nachteil von Reisproteinpulver ist der Mangel an Lysin, einer der essentiellen Aminosäuren. Dies bedeutet, dass Reis keine vollständige Proteinquelle ist und Sie Ihre Ernährung ergänzen müssen, wenn Sie sich für Ihre Ernährungsbedürfnisse auf Reisproteinpulver verlassen. Um dieses Problem zu lösen, haben einige Hersteller von Reisproteinpulver es mit anderen pflanzlichen Proteinen gemischt, um ein Pulver zu erhalten, das alle neun essentiellen Aminosäuren enthält.

Dieses Proteinpulver wird häufig in kleineren 1-Pfund-Behältern verkauft und kostet zwischen 15 und 20 US-Dollar. 

Andere pflanzliche Proteine

Es gibt eine wachsende Liste anderer pflanzlicher Proteinpulver, einschließlich Erbsenprotein, Hanfprotein und Artischockenprotein. Der Preis für diese Proteinpulver variiert je nach Proteinquelle und anderen Nährstoffzusätzen, kann jedoch zwischen weniger als 10 USD pro Pfund und 20 USD oder mehr pro Pfund liegen.

Erbsenprotein wird schnell zu einem bevorzugten veganen Proteinpulver, da es keine Zutaten für Soja, Milchprodukte, Eier und Fleisch enthält. Es fehlt eine essentielle Aminosäure-Cystein. Es ist jedoch natürlich fettfrei, cholesterinfrei und glutenfrei.

Hanfprotein ist ein weiteres aufstrebendes pflanzliches Proteinpulver. Bekannt wurde es durch seine natürliche Quelle von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, die die kognitiven Funktionen steigern, Entzündungen lindern und Ihnen mehr Energie geben können. Der höhere Fettgehalt führt jedoch zu einer höheren Kalorienzahl im Vergleich zu anderen Proteinpulvern. Darüber hinaus ist Hanf keine Ernte, die legal in den Vereinigten Staaten angebaut werden darf. Daher muss Hanf importiert werden, was den Preis für dieses Proteinpulver erhöhen kann.

Führende Marken

Es gibt eine Fülle von Unternehmen, die Proteinpulver herstellen, die einer Vielzahl von Fitnesszielen, Ernährungsbedürfnissen und dem Budget entsprechen. Einige große Einzelhändler wie GNC und Walmart vermarkten ihre eigenen Handelsmarken-Proteinpulver, während viele andere Unternehmen auftauchten, die sich ausschließlich der Herstellung von Proteinpulvern widmen, wie beispielsweise Vega. Es gibt auch Marken wie Garden of Life, die sich im Laufe der Jahre die Treue gemacht haben, erstklassige Nahrungsergänzungsmittel herzustellen, und die sich zu Proteinpulvern ausgeweitet haben.

Optimale Ernährung: Optimum Nutrition, einer der führenden Hersteller von Molkenprotein, steht konsequent an der Spitze der meistverkauften Proteinpulverlisten. Während das Unternehmen eine Reihe anderer Proteinpulver anbietet, darunter Kasein, Eiweiß und pflanzliche Proteine, sind sie am bekanntesten für ihre Produkte, die sich auf die Verwendung von hochwertigem Molkenproteinisolat konzentrieren.

Nackt: Diese Marke von Proteinpulvern hat sich einen Namen als eines der saubersten Proteinpulver auf dem Markt gemacht. Die Liste der Zutaten für ihre Molke-, Kasein-, Erbsen- und sogar Ziegenmolkenproteinpulver ist so kurz wie in einer Zutat. Das ist schwer zu übertreffen, wenn Sie nach einer reinen, einfachen Proteinquelle suchen. Sie können sich auch weniger ausziehen und eines der natürlich aromatisierten Proteinpulver des Unternehmens verwenden.

Garten des Lebens: Garden of Life ist ein beliebter Name in der Welt der Nahrungsergänzungsmittel und bietet sechs verschiedene Arten von Proteinpulvern an, darunter Sorten, die für Sport, Gewichtsverlust oder Mahlzeitenersatz geeignet sind. Der große Bekanntheitsgrad liegt darin, dass all diese Proteinpulver aus USDA-Bio- und Nicht-GVO-Bestandteilen hergestellt werden.

Muskelmilch: Muscle Milk ist eine leicht zu erkennende Marke von Proteinpulver und trinkfertigen Proteinshakes. Während die Marke bei Menschen Anklang gefunden hat, die nach Bequemlichkeit und einem Geschmack suchen, der zu gut ist, um wahr zu sein, sind diese Dinge mit Kosten verbunden.

Bereit zum Kauf? Hier sind einige unserer Lieblingsproteinpulver:

• Die besten Proteinpulver
• Die besten Molkeproteinpulver
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