15 entzündungshemmende Lebensmittel, die Sie essen sollten

Eine Entzündung ist die Reaktion Ihres Immunsystems auf Reizungen, Verletzungen oder Infektionen. Es ist eine normale Reaktion (und eigentlich eine gute Sache) und ein natürlicher Teil der Heilung. Es ist jedoch möglich, dass chronische Entzündungen sich negativ auf Ihren Körper und Ihre Gesundheit auswirken.
Die Einhaltung einer entzündungshemmenden Diät ist eine Möglichkeit, einige der chronischen Entzündungen zu bekämpfen, die durch eine weniger gesunde Lebensweise verursacht werden. Wenn Sie wieder auf dem Weg zu einer gesunden Ernährung sind, probieren Sie diese 15 Lebensmittel, die alle nahrhaft sind und sich perfekt für eine entzündungshemmende Ernährung eignen.
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Mandeln

Mandeln sind eine ausgezeichnete Quelle für einfach ungesättigte Fette (ähnlich wie Olivenöl), Vitamin E und Mangan. Sie sind auch eine gute Quelle für Magnesium und pflanzliches Eiweiß. In Forschungsstudien wurde der Verzehr von Mandeln mit einem geringeren Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen in Verbindung gebracht, wahrscheinlich durch eine Verbesserung des Fettsäurenprofils Ihres Blutes.
Mandeln sind auch sehr sättigend. Auch wenn sie ein wenig mehr Kalorien enthalten als viele andere entzündungshemmende Lebensmittel, kann es hilfreich sein, eine Handvoll Mandeln zu essen, um ein gesundes Gewichtsverlustprogramm einzuhalten.
2

Avocados

Avocados sind reich an herzgesunden einfach ungesättigten Fetten und eine ausgezeichnete Quelle für Magnesium, Ballaststoffe und Kalium, während sie natriumarm sind. Wenn Sie eine halbe Avocado essen, können Sie die Vitamin C-, A-, E- und B-Komplex-Vitamine auch täglich gut zu sich nehmen.
Die Kombination dieser Nährstoffe und der Polyphenole, die als Antioxidantien wirken, machen Avocados zu einem Muss für jede entzündungshemmende Diät. Fügen Sie Ihrem Lieblingssandwich oder -salat Avocado-Scheiben hinzu, oder machen Sie eine leckere Guacamole.
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Brokkoli

Brokkoli gehört zur Familie der Kreuzblütler mit einem hohen Anteil an pflanzlichen Stoffen, den sogenannten Glucosinolaten. Diese sekundären Pflanzenstoffe sind starke Antioxidantien. Brokkoli ist auch eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C, Kalium, Kalzium und Vitamin A und gleichzeitig kalorienarm.
Es ist einfach, mehr Brokkoli in Ihre Ernährung aufzunehmen, weil es köstlich gekocht oder roh ist.
Epidemiologische Studien zeigen, dass eine Ernährung mit viel Kreuzblütlergemüse, einschließlich Brokkoli, mit einem geringeren Risiko für bestimmte Krebsarten verbunden ist.
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Blaubeeren

Heidelbeeren enthalten erhebliche Mengen an Polyphenolen, die eine antioxidative Aktivität auslösen und zur Vorbeugung von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen beitragen können. Diese sekundären Pflanzenstoffe, einschließlich Flavonoide, Anthocyanidine, Phenolsäuren und Tannine, verhindern und reparieren die durch freie Radikale verursachten Zellschäden.
Laborstudien zeigen, dass die Chemikalien in Heidelbeeren auch Krebs verhindern können, indem sie das Wachstum von Zellen verlangsamen und Entzündungen reduzieren. Sie sind auch kalorienarm und fügen Ihrer täglichen Ernährung Vitamin C, Vitamin E und Ballaststoffe hinzu. Und vergessen Sie nicht, dass sie auch absolut lecker sind!
5

Möhren

Karotten enthalten Beta-Carotin, das Ihr Körper in Vitamin A umwandeln kann, das für Ihre Gesundheit unerlässlich ist, aber auch ein starkes Antioxidans ist. Karotten enthalten auch Zeaxanthin und Lutein, die ebenfalls mit Vitamin A verwandt sind. Eine Ernährung, die reich an diesen Antioxidantien ist, kann dazu beitragen, das Krebsrisiko zu senken, indem Schäden an den gesunden Zellen Ihres Körpers verhindert werden.
Da Karotten kalorienarm und eine gute Ballaststoffquelle sind, können sie Ihnen auch beim Abnehmen helfen, wenn dies erforderlich ist. Fettleibigkeit ist ein Risikofaktor für Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Diabetes und einige Krebsarten. 
6

Trockene Bohnen

Trockene Bohnen wie weiße Bohnen, Kidneybohnen, Pintobohnen und schwarze Bohnen sind eine ausgezeichnete entzündungshemmende Quelle für pflanzliches Protein, Mineralien, B-Komplex-Vitamine und Vitamin K. Sie sind auch voller nützlicher Ballaststoffe und sie enthalten Polyphenole, die als Antioxidantien wirken.
Da Bohnen reich an Eiweiß sind, eignen sie sich perfekt für fleischlose Mahlzeiten, die Sie lieben werden, auch wenn Sie kein Vegetarier sind.
Untersuchungen legen nahe, dass trockene Bohnen gesundheitliche Vorteile bieten und bei der Vorbeugung bestimmter Arten von Herzerkrankungen, Diabetes und Bluthochdruck sowie bei der Verringerung von Entzündungen helfen können.
7

Grünkohl

Grünkohl ist eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin A, C und K sowie eine gute Quelle für Kalzium, Eisen, Magnesium, Kalium und Vitamin C bei gleichzeitig niedrigem Natriumgehalt. Es ist auch kalorienarm und hat ein bisschen Ballaststoffe. 
Grünkohl enthält Verbindungen namens Glucosinolate, die zur Vorbeugung von Krebs beitragen können, sowie Lutein und Zeaxanthin, die im Zusammenhang mit Vitamin A stehen und das Risiko für Katarakte und Makuladegeneration senken können. Lutein kann auch zur Vorbeugung von Arteriosklerose beitragen. Fügen Sie Grünkohl zu einem Salat hinzu oder essen Sie Grünkohlchips als Snack.
8

Olivenöl

Olivenöl ist ein wesentlicher Bestandteil der Mittelmeerdiät, der mit Herzgesundheit und Langlebigkeit in Verbindung gebracht wurde. Es ist reich an einfach ungesättigten Fetten, die gut für Ihre Blutgefäße sind, und es enthält Polyphenole, die als Antioxidantien wirken und die Zellen in Ihrem Körper schützen.
Olivenöl hilft, Entzündungen zu lindern, senkt den Cholesterinspiegel und es ist möglich, dass einige der Polyphenole dazu beitragen, bestimmte Formen von Krebs zu verhindern. Daher ist es ein erstaunliches Öl, das Sie Ihrer Küche hinzufügen können. Es ist nicht immer das Beste zum Kochen, aber es ist perfekt für Salatsaucen und zum Fertigstellen von Gemüsebeilagen.
9

Orangen

Orangen sind eine ausgezeichnete Quelle für Vitamin C und Kalium und enthalten außerdem Ballaststoffe, Kalzium und Folsäure. Die Ballaststoffe und Folsäure in Orangen können dazu beitragen, Ihr Herz gesund zu halten, und Vitamin C ist für die Funktion des Immunsystems, starkes Bindegewebe und gesunde Blutgefäße von wesentlicher Bedeutung.
Orangen und Orangensaft sind hervorragende Ergänzungen zu einer entzündungshemmenden Diät, und Sie müssen sie nicht zum Frühstück aufbewahren. Orangen eignen sich hervorragend als Nachmittagssnack und können zu einer Vielzahl von Gerichten und Salaten hinzugefügt werden.
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Lachs

Lachs enthält erhebliche Mengen an Omega-3-Fettsäuren - mehr als jede andere Art von Fisch oder Meeresfrüchten. Studien deuten darauf hin, dass Menschen mit einer höheren Zufuhr dieser Fettsäuren möglicherweise weniger an trockenen Augen leiden. Dies ist auch gut für das Herz, da gesunde Fette Entzündungen lindern und den Cholesterinspiegel unter Kontrolle halten.
Die American Heart Association schlägt vor, dass Sie wegen der vorteilhaften Omega-3-Fettsäuren mindestens zweimal pro Woche fetten Fisch essen. Was den Lachs jedoch noch besser macht, ist, dass er auch eine gute Quelle für ein Antioxidans namens Astaxanthin ist.
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Spinat

Spinat ist eines der bekanntesten entzündungshemmenden Superfoods. Es enthält Lutein, das mit Vitamin A und Beta-Carotin verwandt ist. Spinat enthält außerdem Eisen, Vitamin K und Folsäure und ist sehr kalorienarm. Daher ist er perfekt für Diäten zur Gewichtsreduktion geeignet. 
Untersuchungen haben ergeben, dass Menschen, die grünes Blattgemüse wie Spinat essen, möglicherweise ein geringeres Risiko für Makuladegeneration haben. Ergänzen Sie Ihre Ernährung daher mit viel frischem oder gekochtem Spinat.
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Erdbeeren

Erdbeeren sind köstlich, saftig und süß - und um es noch besser zu machen, sind sie auch gut für Ihre Gesundheit. Erdbeeren sind kalorienarm, reich an Ballaststoffen und enthalten Vitamine und Mineralien, die Ihr Körper für eine normale Funktion benötigt, einschließlich viel Vitamin C. Sie haben auch entzündungshemmende Eigenschaften und viele potenzielle gesundheitliche Vorteile. 
Fast alle Beeren sind gut für Sie, weil die Pigmente, die ihnen ihre Farbe verleihen, auch Antioxidantien enthalten, die helfen können, Entzündungen zu lindern.
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Süßkartoffeln

Süßkartoffeln sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Wie die meisten orangefarbenen Gemüsesorten enthalten sie extrem viel Vitamin A und Beta-Carotin, ein starkes Antioxidans. Süßkartoffeln sind auch eine ausgezeichnete Quelle für viele Vitamine und Mineralien, einschließlich der Vitamine C und K, Kalium und B des Komplexes.
Süßkartoffeln haben auch viel Ballaststoffe und sind nicht zu kalorienreich. Sie sind daher eine köstliche Ergänzung zu jeder Diät. Eine gebackene Süßkartoffel eignet sich hervorragend als Beilage oder als Beilage zu gebackenen Bohnen und Brokkoli.
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Mangold

Mangold ist so schön und lecker. Es ist ein wunderschönes (und farbenfrohes) grünes Blattgemüse, das Sie auf Ihre Einkaufsliste setzen können. Mangold ist eine ausgezeichnete Quelle für die Vitamine A und K, eine gute Quelle für mehrere Mineralien und sehr kalorienarm.
Untersuchungen haben ergeben, dass Mangold möglicherweise Flavonoide enthält, die als Antioxidationsmittel wirken und Entzündungen lindern, sodass er eine gesunde Bereicherung für Ihr Menü darstellt.
fünfzehn

Walnüsse

Walnüsse sind eine ausgezeichnete Quelle für gesunde Fette, Proteine, Vitamin E, Mineralien und sekundäre Pflanzenstoffe, die als Sterole bezeichnet werden. Sie enthalten auch einfach ungesättigte Fettsäuren und Omega-3-Fettsäuren, die gut für Ihr Herz sind. Walnüsse sind auch energiedicht, so dass Sie möglicherweise auf Ihre Portionsgröße achten müssen, aber obwohl sie kalorienreich sind, kann das Essen einer Handvoll Walnüsse Ihnen helfen, sich länger satt zu fühlen und tatsächlich beim Abnehmen zu helfen.

Ein Wort von Verywell

Das Hinzufügen dieser köstlichen und gesunden Lebensmittel kann dazu beitragen, Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern und das Management eines gesunden Gewichts zu vereinfachen. Eine Diät, die reich an entzündungshemmenden Nahrungsmitteln ist, kann auch dazu beitragen, das Auftreten bestimmter Gesundheitszustände im Alter zu verhindern. Achten Sie nur darauf, dass Ihre entzündungshemmenden Lebensmittel gesund bleiben, indem Sie die besten Methoden zum Kochen und zur Zubereitung von Mahlzeiten anwenden.