Elegante und gesunde Walnussgerichte

Walnüsse sind gut für Ihre Herzgesundheit und sie können auch gut für Ihr Gehirn sein. Untersuchungen zufolge kann der Verzehr von Walnüssen die Leistung bei kognitiven Funktionstests verbessern, einschließlich derer für Gedächtnis, Konzentration und Geschwindigkeit der Informationsverarbeitung. Wahrscheinlich, weil Walnüsse reich an Antioxidantien sind, viele Vitamine und Mineralien enthalten und die einzige Nuss sind, die eine signifikante Quelle von Alpha-Linolensäure enthält, einer Omega-3-Fettsäure auf pflanzlicher Basis.

Walnüsse für ein intelligentes Gehirn und ein gesundes Herz

Walnüsse sind perfekt für einen einfachen Snack, aber mit ihnen kann man noch viel mehr machen. Werfen Sie einen Blick auf sieben spektakulär leckere und gesunde Gerichte mit Walnüssen von California Walnuts.

Griechischer Joghurt Mit Walnüssen Und Honig

Einfach und schön. Dieses Gericht kombiniert samtig glatten griechischen Joghurt mit köstlichen knusprig gerösteten Walnüssen und saftigen Beeren. Es ist mit einem Hauch von goldenem Honig beendet. Wir können uns keinen schmackhafteren Weg vorstellen, um Kalzium, Eiweiß und Omega-3-Fettsäuren aufzuladen.

Geröstete Walnuss-, Quinoa-, Grünkohlsalat- und Zitronen-Vinaigrette

Wir haben festgestellt, dass Grünkohl bei Salatliebhabern sehr beliebt ist. Und das aus gutem Grund - es steckt voller Vitamine, Mineralien und Ballaststoffe. Plus es schmeckt großartig. Hier wird Grünkohl mit Quinoa, einem unserer beliebtesten Superfood-Vollkornprodukte, und gerösteten Walnüssen kombiniert. Fabelhafter Geschmack und Ernährung, die so gut sind, dass sie praktisch von den Charts abweichen ...

Frühstücks-Quinoa mit Walnusscreme und Blaubeeren

Heidelbeeren sind reich an Antioxidantien und Quinoa ist reich an Proteinen und Ballaststoffen. Walnusscreme hat keine Milchcreme - sie wird aus Walnüssen und Wasser mit etwas Ahornsirup und Zitronensaft hergestellt. Ein perfekter Start in den Morgen.

Hühneraufsteckspindeln Mit Walnuss Skordalia

Hier ist eine köstliche und leichte Mahlzeit mit Walnüssen (natürlich), magerem Hühnchen und viel Spinat, der voller Vitamin A und Folsäure ist. Sie können das Huhn weglassen und Garnelen oder mageres Rindfleisch ersetzen, und es wird immer noch lecker sein.

Parmesan-Kräuter-Walnüsse

Walnüsse sind zu jeder Tageszeit ein großartiger herz- und hirngesunder Snack. Dieses Rezept verleiht ein köstliches, herzhaftes Aroma und einen Hauch von Wärme mit etwas Cayennepfeffer. Sie eignen sich auch perfekt als Salatbelag.

Gebratener Orangen-Zitrus-Heilbutt Mit Walnuss, Granatapfel-Relish

Heilbutt ist eine ausgezeichnete Quelle für Protein, gute Fette und Kalium. Es ist auch eine gute Quelle für Vitamin D, die dieses Gericht zu etwas ganz Besonderem macht. Dieses Rezept funktioniert auch mit anderen Arten von Weißfisch.

Pizza mit glasierter Schalotte, Walnuss, Salbei und Ziegenkäse

Gesunde Esser meiden Pizza oft, weil sie mit ungesundem Fett und Kalorien beladen ist. Aber hier ist der Beweis, dass Pizza sowohl lecker als auch gut für Sie sein kann. Dieses herzhafte Gericht macht eine großartige Mahlzeit - fügen Sie einfach einen Beilagensalat und Ihr Lieblingsgetränk hinzu.