Die Vorteile von B-Vitaminen
AB-Komplexvitamin liefert normalerweise acht der B-Vitamine: B1 (Thiamin), B2 (Riboflavin), B3 (Niacin), B5 (Pantothensäure), B6 (Pyridoxin), B7 (Biotin), B9 (Folsäure) und B12 (Cobalamin). Die Vitamine des B-Komplexes kommen auf natürliche Weise in Fleisch, Blattgemüse, Milchprodukten, Bohnen, Erbsen und Vollkornprodukten oder angereicherten Körnern vor und helfen Ihrem Körper dabei, Energie aus der Nahrung zu gewinnen, rote Blutkörperchen zu bilden und bei bestimmten Körperfunktionen eine wesentliche Rolle zu spielen. Sehen Sie sich die Vorteile, Anzeichen von Mangelzuständen und Nahrungsquellen für jedes dieser B-Komplex-Vitamine genauer an.
B1 (Thiamin)
Nutzen für die Gesundheit
- Hilft dem Körper, Kohlenhydrate aus der Nahrung zu verwenden, um Energie zu produzieren
- Wird für die Gesundheit von Gehirn, Muskeln und Nervensystem benötigt
- Entscheidend für das Wachstum, die Entwicklung und die Funktion von Zellen im Körper
Symptome eines Mangels
- Gewichtsverlust
- Verlust des Kurzzeitgedächtnisses
- Die Schwäche
- Ermüden
- Herz-Kreislauf-Symptome
- Reizbarkeit
- Beriberi
Nahrungsquellen
Zu den üblichen Nahrungsquellen für Vitamin B1 gehören angereichertes Frühstückszerealien, angereicherte Produkte und Vollkornprodukte (Brot, Frühstückszerealien, Reis, Nudeln und Mehl), Weizenkeime, Schweinefleisch, Forellen, schwarze Bohnen, Muscheln und Thunfisch.
B2 (Riboflavin)
Nutzen für die Gesundheit
- Funktioniert mit anderen B-Vitaminen (hilft, B6 in eine brauchbare Form umzuwandeln und hilft bei der Niacinproduktion)
- Hilft bei der Umwandlung von Nahrungsmitteln in Energie
- Wird für die Produktion und das Wachstum roter Blutkörperchen benötigt
- Hält die Augen, das Nervensystem und die Haut gesund
Symptome eines Mangels
- Hautkrankheiten
- Schwellung von Mund und Rachen
- Risse in den Mundwinkeln
- Geschwollene, rissige Lippen
- Haarverlust
- Halsschmerzen
- Lichtempfindlichkeit.
Nahrungsquellen
Zu den üblichen Nahrungsquellen für Vitamin B2 zählen Milch und Milchprodukte, angereichertes Frühstückszerealien, Rinderleber, Muscheln, Portobello-Pilze, Mandeln und Hühnchen.
B3 (Niacin)
Nutzen für die Gesundheit
- Hilft bei der Umwandlung von Nahrungsmitteln in Energie
- Hilft dem Körper bei der korrekten Funktion von Enzymen, indem er dem Körper hilft, andere B-Vitamine zu verwenden und DNA (das in allen Körperzellen vorkommende genetische Material) herzustellen und zu reparieren.
- Wird für die Produktion von Hormonen wie Sexual- und Stresshormonen benötigt
- Hilft bei der Funktion des Verdauungs- und Nervensystems und der Haut
Symptome eines Mangels
- Verdauungsprobleme
- Krebsgeschwüre
- Ermüden
- Entzündete Haut
- Schwache Zirkulation
- Depression
- Erbrechen
- Pellagra
Nahrungsquellen
Übliche Nahrungsquellen für Vitamin B3 sind Eier, Fisch, angereichertes Brot und Getreide, Reis, Nüsse, Milch und Milchprodukte, Huhn, Rindfleisch, Truthahn, Lammfleisch, Organfleisch, Erdnüsse.
Niacin Nutzen für die Gesundheit und GebrauchB5 (Pantothensäure)
Nutzen für die Gesundheit
- Abbau von Fetten und Kohlenhydraten zur Energiegewinnung
- Spielt eine Rolle bei der Produktion von Sexual- und Stresshormonen in den Nebennieren und Neurotransmittern
- Hilft dem Körper, andere Vitamine wie Riboflavin zu verwenden
- Vitamin B5 wird für die Produktion von roten Blutkörperchen und Cholesterin benötigt
Symptome eines Mangels
- Brennende Füße
- Depression
- Ermüden
- Schlaflosigkeit
- Reizbarkeit
- Magenschmerzen
- Infektionen der oberen Atemwege
- Erbrechen
Nahrungsquellen
Übliche Nahrungsquellen für Vitamin B5 sind Fleisch, Avocado, Brokkoli, Grünkohl, Eier, Milch, Pilze, Müsli, Organfleisch, Geflügel, Kartoffeln und Hülsenfrüchte.
Vorteile von Vitamin B5B6 (Pyridoxin)
Nutzen für die Gesundheit
- Wird vom Körper zur Verwendung und Speicherung von Proteinen und Kohlenhydraten aus der Nahrung benötigt (in Form von Glykogen, einer in den Muskeln und der Leber gespeicherten Energie)
- Erforderlich für mehr als 100 Enzymreaktionen im Körper. Es hilft bei der Bildung von Hämoglobin (eine Substanz in roten Blutkörperchen, die Sauerstoff durch das Blut transportiert) sowie von Neurotransmittern und Hormonen, die die Stimmung beeinflussen und die Uhr des Körpers regulieren
- Beteiligt an der Immunfunktion und der Entwicklung und Funktion des Gehirns
Symptome eines Mangels
- Depression
- Konzentrationsschwierigkeiten
- Reizbarkeit
- Muskelschwäche
- Nervosität
- Verlust des Kurzzeitgedächtnisses
Nahrungsquellen
Übliche Nahrungsquellen für Vitamin B6 sind Kichererbsen, Rinderleber, Thunfisch, Lachs, Hühnerbrust, angereichertes Frühstückszerealien, Kartoffeln, Truthahn, Früchte (außer Zitrusfrüchte) und Rindfleisch.
Vitamin B6 Gebrauch und QuellenB7 (Biotin)
Nutzen für die Gesundheit
- Hilft dem Körper, die Fette, Kohlenhydrate und Proteine in der Nahrung in Energie umzuwandeln
- Wird zur Herstellung von Fettsäuren benötigt
- Fördert das Wachstum und die Gesundheit von Knochen und Haaren
Symptome eines Mangels
- Ausdünnen oder Haarausfall
- Hautausschläge an Augen, Nase, Mund oder anderen Schleimhäuten
- Trockene Augen
- Spröde Nägel
- Muskelschmerzen
Nahrungsquellen
Übliche Nahrungsquellen für Vitamin B7 sind Rinderleber, Eigelb, Weizenkeime, Schweinefleisch, Rindfleisch, Sonnenblumenkerne, Süßkartoffeln, Mandeln, Vollkornprodukte, Sardinen, Spinat und Brokkoli.
Nutzen für die Gesundheit und häufige Verwendung von BiotinB9 (Folsäure)
Nutzen für die Gesundheit
- Hilft Ihrem Körper, rote Blutkörperchen zu bilden
- Wird benötigt, um Zellen bei der Herstellung und Pflege von DNA zu unterstützen
- Reduziert das Risiko von Geburtsfehlern im Gehirn und der Wirbelsäule, wie Spina Bifida
Symptome eines Mangels
- Durchfall
- Vergesslichkeit
- Zahnfleischentzündung
- Verlust von Appetit
- Kurzatmigkeit
- Reizbarkeit
- Entzündung der Zunge
- Schlechtes Wachstum
Nahrungsquellen
Übliche Nahrungsquellen für Vitamin B9 (Folsäure) sind Spinat, Rinderleber, Brokkoli, Rosenkohl, Bohnen und Hülsenfrüchte, Spargel, Orangensaft, Erdnüsse, Avocado, dunkelgrünes Blattgemüse, angereichertes Getreide und Lachs.
Folsäure und FolsäureB12 (Cobalamin)
Nutzen für die Gesundheit
- Hilft dabei, das Nervensystem und die roten Blutkörperchen gesund zu halten
- Erforderlich für die Bildung von roten Blutkörperchen und DNA
- Wichtig für den Proteinstoffwechsel
Symptome eines Mangels
- Ermüden
- Die Schwäche
- Verstopfung
- Appetitlosigkeit
- Gewichtsverlust
- Eine Art von Anämie, die als Megaloblastenanämie bekannt ist
- Taubheit und Kribbeln in den Fingern und Zehen
- Nervenschäden
Nahrungsquellen
Häufige Nahrungsquellen für Vitamin B12 sind vor allem tierische Lebensmittel wie Rinderleber (und anderes Organfleisch), Muscheln und andere Schalentiere, Rindfleisch, Huhn, Fisch, Eier, Milch und andere Milchprodukte sowie einige angereicherte Getreideprodukte.
Vitamin B12 verwendet, NebenwirkungenVerwendet
Mit einer Schlüsselrolle bei der Umwandlung von Nahrungsmitteln in Kraftstoff behaupten Befürworter, dass B-Komplex-Vitamine bei einer Vielzahl von Erkrankungen helfen können, einschließlich Angstzuständen, Depressionen, Herzerkrankungen und prämenstruellem Syndrom (PMS).
Darüber hinaus nehmen manche Menschen einen Vitamin B-Komplex ein, um die Energie zu steigern, die Stimmung zu verbessern, das Gedächtnis zu verbessern, die Gesundheit von Haut und Haaren zu fördern und das Immunsystem zu stimulieren.
Während die meisten Menschen, die sich abwechslungsreich ernähren, ausreichend B-Vitamine aus der Nahrung erhalten, besteht bei einigen ein erhöhtes Risiko für einen Mangel, insbesondere bei Menschen über 50, die Antazida-Medikamente einnehmen oder an Zöliakie, Morbus Crohn, Gastritis oder anderen Erkrankungen leiden andere Verdauungsstörungen.
Wenn Sie sich einer Magen- oder Gewichtsverlustoperation unterzogen haben, regelmäßig Alkohol trinken oder sich vegetarisch oder vegan ernähren, sind Sie möglicherweise anfälliger für einen Mangel.
Schwangere und stillende Frauen benötigen möglicherweise mehr Vitamine B6, B12 und Folsäure.
Mögliche Nebenwirkungen
Obwohl B-Komplex-Präparate wasserlöslich sind und nicht lange im Körper verbleiben, können große Dosen der Vitamine in Form von Nahrungsergänzungsmitteln bestimmte Nebenwirkungen verursachen:
- B3 (Niacin): Hautrötung oder Schmerzen, erhöhter Blutzuckerspiegel und Lebertoxizität.
- B6 (Pyridoxin): Nervenschäden, Hautläsionen, Verschlechterung der Nierenfunktion und erhöhtes Risiko für Herzinfarkt, Schlaganfall und Tod bei Menschen mit Diabetes und fortgeschrittener Nierenerkrankung. Jüngste Studien haben ergeben, dass hohe Dosen von Vitamin B6 mit einem leicht erhöhten Risiko für Hüftfrakturen und einem erhöhten Risiko für Lungenkrebs (bei Einnahme mit Vitamin B12) verbunden sind..
- B9 (Folsäure): Nierenschäden, erhöhte Insulinresistenz bei Nachkommen, geringere Aktivität natürlicher Killerzellen bei älteren Frauen und möglicherweise erhöhtes Krebsrisiko. Kann die Diagnose eines Vitamin B12-Mangels maskieren.
- B12 (Cobalamin): Akne und Rosacea bei einigen Menschen. Es wurde festgestellt, dass Vitamin B12 den Rückgang der Nierenfunktion beschleunigt und das Risiko für kardiovaskuläre Ereignisse bei Menschen mit eingeschränkter Nierenfunktion erhöht. Hohe Dosen von Vitamin B12, die zusammen mit Folsäure eingenommen wurden, waren mit einem höheren Risiko für Krebs und Mortalität verbunden.
Es gibt eine täglich tolerierbare Aufnahmemenge (UL) für jedes B-Vitamin, die über dem liegt, was die meisten Menschen benötigen. Mehr als der UL erhöht die Wahrscheinlichkeit von Nebenwirkungen.
Ein Wort von Verywell
Um gesund zu bleiben, können die meisten Menschen eine abwechslungsreiche, ausgewogene Ernährung mit köstlichen Lebensmitteln zu sich nehmen, die von Natur aus reich an B-Vitaminen sind, wie Blattgemüse, Nüsse, Bohnen und Hülsenfrüchte, Vollkornprodukte, mageres Eiweiß, Pilze und Eier. Es gibt keine gesicherten Beweise für die Einnahme übermäßiger Mengen an B-Vitaminen, wenn Ihnen diese nicht fehlen.
Wenn Sie nicht genug von einem B-Vitamin aus Ihrer Ernährung bekommen, kann die Einnahme eines Vitamin-B-Präparats für einige Menschen von Vorteil sein. Ein Mangel an B-Vitaminen kann eine Reihe von Symptomen verursachen, darunter Müdigkeit, Anämie, Appetitlosigkeit, Depression, Bauchschmerzen, Muskelkrämpfe, Haarausfall und Ekzeme.
Wenden Sie sich an Ihren Arzt, um herauszufinden, ob ein B-Komplex-Präparat für Sie geeignet ist (und in diesem Fall die angemessene Menge unter Berücksichtigung der täglichen Gesamtmenge, die Sie aus Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln erhalten)..