Die besten Proteinriegel für Kinder

Ein Proteinriegel kann für eine schnelle und bequeme Ernährung sorgen, Eltern haben jedoch häufig Fragen. Sind diese Proteinriegel für Kinder vernünftige Optionen? Gibt es bei so vielen Marken eine gesunde Wahl? Wann ist die beste Zeit für ein Kind, proteinreiche Lebensmittel zu sich zu nehmen??

Ein Proteinriegel ist robuster als ein Müsliriegel, da er kalorien- und natürlich proteinreicher ist. Das klingt nach einer guten Sache, aber diese Riegel können auch voll von ungesunden Fetten und zugesetzten Zuckern sein, daher ist das Lesen von Etiketten ein Muss. Finden Sie heraus, wann es ein guter Zeitpunkt ist, nach einem Proteinriegel in Pint-Größe zu greifen, und worauf Sie beim Einkauf achten sollten.

Wie viel Protein ist für Kinder richtig?

Beim Essen von Protein dreht sich alles um das Timing. Da der Körper kein Eiweiß speichert, ist es wichtig, die Einnahme über den Tag zu verteilen. Der Proteinbedarf des Körpers ändert sich ständig, so dass es sinnvoller ist, im Laufe des Tages kleine Mengen zu sich zu nehmen, als einen großen Teil bei einer Mahlzeit. Kinder haben einen höheren Proteinbedarf als Erwachsene, aber wie Erwachsene gibt es auch zu viel.

Eine im Jahr 2017 veröffentlichte Studie ergab, dass ein Zusammenhang zwischen Proteinzufuhr und Fettleibigkeit bestehen könnte. Obwohl mehr Forschung erforderlich ist, sollte das Ziel sein, die Bedürfnisse zu befriedigen, nicht zu übersteigen.

Um das Wachstum zu unterstützen, müssen Kinder jeden Tag ausreichend Eiweiß zu sich nehmen. Ein 10-jähriger Junge oder ein 10-jähriges Mädchen benötigt 0,95 Gramm Protein pro Kilogramm Körpergewicht. Ein 80-Pfund-Kind würde also ungefähr 35 Gramm pro Tag benötigen. Dies bedeutet, dass 5 bis 10 Gramm zu den Mahlzeiten und Snacks während des Tages den Proteinbedarf leicht decken können.

Proteinriegel können füllend sein, weshalb das Erreichen eines Riegels am besten nach körperlicher Aktivität oder für einen ausgiebigen Snack nach einer längeren Pause einer Mahlzeit vorbehalten ist. Wenn Sie 30 Minuten vor dem Abendessen einen Schal abschöpfen, wird der Appetit der Kleinen garantiert gestillt.

Worauf Sie in einem Kinder-Proteinriegel achten sollten

Suchen Sie im Geschäft nach Proteinriegeln mit einfachen und erkennbaren Zutaten. Wenn möglich, suchen Sie Marken, die Vollwertzutaten anstelle von raffiniertem Zucker und zusätzlichen Proteinpulvern verwenden.

Halten Sie Ausschau nach ungesunden gehärteten Ölen (auch Transfette genannt) und beachten Sie, dass diese Riegel den Kalorienvorrat von etwa 150 Kalorien pro Portion nicht sprengen sollten. Überprüfen Sie die Zutatenlisten auf zugesetzte Zucker wie Maissirup, Glukose, Rohrzucker und Malzsirup. Wählen Sie einen Riegel, in dem diese Arten von Süßungsmitteln vollständig fehlen oder ganz unten auf der Liste stehen. Im Folgenden sind einige Beispiele für kinderfreundliche Proteinriegel aufgeführt:

Riegel RX: Diese Riegel sind frei von zugesetztem Zucker, Milchprodukten, Gluten und Soja und enthalten die einfachsten Zutatenlisten. Sie enthalten 7 Gramm Eiweißprotein und sind natürlich mit Datteln gesüßt. Zu den Geschmacksangeboten gehören Apfel-Zimt-Rosine und Schokoladenstückchen.
Clif Z Bar: Diese Riegel werden aus biologischen Zutaten hergestellt. Trotz der etwas komplizierten Zutatenliste sind sie mit 130 Kalorien und 5 Gramm Protein pro Riegel lecker und gut portioniert. Zu den Geschmacksrichtungen gehören Schokoladenminze und Erdnussbutter-Schokoladenstückchen.
Zing-Riegel: Diese Riegel wurden nicht speziell für Kinder entwickelt, aber sie werden aus vernünftigen Zutaten hergestellt und sind in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen erhältlich (Coconut Cashew Crisp - ja, bitte!). Da viele Aromen 200 Kalorien und 10 Gramm Eiweiß enthalten, können Sie sich wohl fühlen, wenn Sie einen dieser Riegel mit Ihrem Kleinen teilen oder eine Schachtel mit Mini-Riegeln in halber Größe kaufen.

DIY hausgemachte Proteinriegel Rezept für Kinder

Mit ein paar üblichen Vorratsklammern können Sie eine hausgemachte Partie Riegel mit 6 Gramm Protein pro Portion aufschlagen. Die folgende Rezeptkombination aus cremiger Nussbutter, natürlichen Süßungsmitteln, knusprigen Nüssen und getrockneten Früchten wird mit Sicherheit jedem Kind gefallen.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, dieses Rezept allergikerfreundlich zu gestalten. Ersetzen Sie den Weizenkeim durch 1/4-Tasse-Müsli mit braunem Reis, um diese Riegel glutenfrei zu machen. Stellen Sie auch sicher, dass Sie zertifiziertes glutenfreies Getreide und Haferflocken verwenden. Ersetzen Sie die Nussbutter durch Sonnenblumenbutter und lassen Sie die Mandeln weg, um Nussallergien zu begegnen.

Knusprige Nussbutterriegel

Ergibt 14 Takte

1/2 Tasse Honig
1/2 Tasse Mandel- oder Erdnussbutter
2 Esslöffel Ahornsirup
1 Esslöffel Rapsöl
1/4 Tasse hellbrauner Zucker
1/4 Teelöffel Zimt
2 Tassen Haferflocken
2 Tassen knuspriges Müsli aus braunem Reis
1/4 Tasse geröstete Weizenkeime
1/2 Tasse gehackte Mandeln
1 Tasse gehackte Trockenfrüchte (Vorschläge: Feigen, Aprikosen, Kirschen, Heidelbeeren)
1/2 Teelöffel koscheres Salz

Sprühen Sie ein 9x13-Zoll-Auflaufform mit Kochspray und beiseite.
In einem kleinen Topf Honig, Nussbutter, Ahornsirup, Rapsöl, braunen Zucker und Zimt vermengen. Rühren und bei mittlerer Hitze kochen, bis die Mischung gerade zu sprudeln beginnt, ca. 3 bis 5 Minuten.
In einer großen Schüssel Hafer, Reis, Weizenkeime, Mandeln, Trockenfrüchte und Salz vermengen.
Die Nussbuttermischung über die Hafermehlmischung gießen und vorsichtig mit einem Spatel umrühren, bis alles gut vermischt ist.
In die Auflaufform geben, mit Pergamentpapier abdecken und fest in die Auflaufform drücken.
Lassen Sie die Riegel im Kühlschrank vollständig abkühlen, bevor Sie sie in Quadrate oder Riegel schneiden.