5 Möglichkeiten, Blaubeeren in Ihre cholesterinarme Ernährung aufzunehmen

Blaubeeren werden oft als „Superfood“ angepriesen - und das aus gutem Grund. Blaubeeren sind voll von Nährstoffen wie Antioxidantien, Phytosterinen, Vitaminen und Ballaststoffen, die ein gesundes Herz fördern können. Der Gehalt an gesättigten Fettsäuren ist ebenfalls gering. Dies macht sie zum perfekten Begleiter, wenn Sie Ihren Cholesterin- und Triglyceridspiegel beobachten. Diese gesunden Tipps zeigen Ihnen, wie Sie diese gesunde Frucht in Ihre cholesterinsenkende Ernährung integrieren können:

Verwenden Sie Heidelbeeren in einem Salat

Müssen Sie Ihrem Salat einen zusätzlichen Geschmack geben? In diesem Fall kann das Hinzufügen einer Handvoll frischer Blaubeeren hilfreich sein. Blaubeeren können mit viel anderem Gemüse und Obst kombiniert werden, um Ihrem Salat einen köstlichen Geschmack zu verleihen. Aufgrund des Geschmacks, den Blaubeeren verleihen können, können Sie möglicherweise sogar ganz auf Salatsauce verzichten. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie Ihrem mit Blaubeeren gefüllten Salat gesunde Zutaten hinzufügen, und beschränken Sie sich auf das Hinzufügen von Dressings auf Cremebasis, fettreichen Käsesorten oder gebratenen Lebensmitteln - all dies kann Ihrem Salat Fett und Kalorien hinzufügen.
Machen Sie einen Blaubeer-Smoothie
Smoothies, die hauptsächlich aus Früchten, Gemüse und einer Basis wie Eis, Mandelmilch oder fettarmem Naturjoghurt bestehen, sind auch die perfekte Speise, wenn Sie etwas Schnelles und Gesundes suchen. Blaubeeren können zu einer Grundzutat in jedem Ihrer Smoothies werden und können mit vielen verschiedenen Obst- und Gemüsesorten kombiniert werden, um daraus ein zufriedenstellendes Getränk zu machen. Vermeiden Sie beim Hinzufügen von Zutaten die Versuchung, Ihren Smoothie mit schwerer Sahne, Eiscreme oder Vollmilch einzudicken, da dies Ihre gesättigte Fettaufnahme erhöhen kann. 
Einige handelsübliche Brote sind reich an raffiniertem Zucker. Wenn Sie Ihr eigenes Brot zubereiten, wissen Sie genau, welche Zutaten Sie hinzufügen - und Sie haben auch die Möglichkeit, einige cholesterinfreundliche Zutaten wie Haferflocken, Vollkornbrot und Obst hinzuzugeben. Blaubeeren können auch hinzugefügt werden, um Ihnen einen geschmackvollen Laib zu geben, den viele genießen werden. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel Butter oder Sahne auf Ihr Brot geben, da dies zusätzliche Kalorien und gesättigte Fettsäuren verursachen kann. 
Blaubeeren sind sehr vielseitig und können auf Kuchen, Gebäck und gefrorenen Leckereien platziert werden - all dies können Sie konsumieren, wenn Sie eine cholesterinsenkende Diät einhalten, solange Sie gesunde Zutaten verwenden. Wenn Sie diese Desserts kaufen, lesen Sie unbedingt die Lebensmitteletiketten auf der Verpackung, da einige dieser Heidelbeerdesserts einen hohen Gehalt an Transfetten, raffiniertem Zucker oder gesättigten Fettsäuren aufweisen können.
Alternativ können Sie diese Desserts mit gesunden Zutaten zu Hause zubereiten, die Ihren Lipidspiegel nicht wesentlich erhöhen. 

Beginnen Sie Ihren Tag mit einem gesunden Frühstück mit Heidelbeeren

Das Frühstück ist ein wichtiger Bestandteil Ihres Tages - warum also nicht mit gesunden Zutaten beginnen? Blaubeeren können in vielen Ihrer traditionellen Frühstücksfavoriten enthalten sein, aber auch für sich allein, wenn Sie keine Zeit zum Kochen haben. 

• Bei der Zubereitung Ihres Frühstücks sollten Sie gesunde Aufstriche und Toppings verwenden. Sie können einen phytosterinreichen Aufstrich, zerdrückte Beeren als schnellen Aufstrich oder einen fettarmen Frischkäse verwenden. Die Verwendung von Sirup, Vollfettaufstrichen und Butter kann jedoch Kalorien zu einem ansonsten cholesterinfreundlichen Frühstück hinzufügen.