Können Omega-3-Fettsäuren Cholesterin und Triglyceride senken?

Omega-3-Fettsäuren können Ihren Cholesterin- und Triglyceridspiegel senken. Sie können Omega-3-Fettsäuren in Ihre Ernährung aufnehmen, indem Sie bestimmte Arten von Fisch und Nüssen essen oder indem Sie Ergänzungsmittel einnehmen, die diese gesunden Verbindungen enthalten, einschließlich Fischöl. Omega-3-Fettsäuren gelten als "gesunde Fette" und können auch andere herzgesunde Vorteile bieten und sogar Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorbeugen.

Was sind Omega-3-Fettsäuren??

Omega-3-Fettsäuren sind Arten von mehrfach ungesättigten Fetten, die in fetten Fischen, pflanzlichen Quellen und bestimmten Nahrungsergänzungsmitteln vorkommen. Diese Fette umfassen:

• Alpha-Linolensäure (ALA)
• Docosahexaensäure (DHA)
• Eicosapentaensäure (EPA)

ALA ist als Ergänzung erhältlich, kann aber auch in einer Vielzahl von pflanzlichen Produkten enthalten sein, einschließlich Samen (insbesondere Chiasamen und Leinsamen), Sojabohnen und Nüssen.
EPA und DHA kommen häufig in folgenden Lebensmitteln vor:

• Fetthaltiger Fisch, einschließlich Sardellen, Lachs, Thunfisch, Heilbutt, Hering und Sardinen
• Nüsse, einschließlich Walnüsse und Mandeln
• Ergänzungsmittel, einschließlich Fischöl, Lebertran und Krillöl (Diese enthalten typischerweise unterschiedliche Mengen von EPA und DHA.)

Alle drei Arten von Omega-3-Fettsäuren werden als „gesunde Fette“ bezeichnet, da sie offenbar keine Arteriosklerose fördern, die als Ursache für Herzerkrankungen bekannt ist. In Studien wurde jedoch in erster Linie untersucht, welche Auswirkungen DHA und EPA auf die Reduktion von Lipiden und das verringerte Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben. ALA wird weiterhin untersucht und ist möglicherweise weniger wirksam.

Wie wirken Omega-3-Fettsäuren auf Lipide??

DHA und EPA wurden in erster Linie im Hinblick auf die Wirkung von Omega-3-Fetten auf den Lipidspiegel untersucht. Die üblichen Dosen von EPA und DHA, die in diesen Studien verwendet wurden, lagen zwischen 250 mg und 500 mg Gramm bis 5 Gramm pro Tag. Es gibt jedoch auch keine empfohlene Tagesdosis.
Um die von Forschern festgestellten Mengen zu erreichen, müssten Sie viel fetten Fisch, Nüsse, Samen und andere Lebensmittel konsumieren, die diese Fette enthalten. Nahrungsergänzungsmittel können verwendet werden, um mehr Omega-3-Fette in Ihre Ernährung aufzunehmen und die Zielmenge zu erreichen. Insgesamt scheinen sich Omega-3-Fette günstig auf Ihren Lipidspiegel auszuwirken.
Omega-3-Fette haben einen bemerkenswerten Effekt auf den Triglyceridspiegel:

• Eine Studie zeigte, dass die Einnahme von 900 mg Omega-3-Fettsäuren pro Tag nach etwa sechs Monaten zu einer Abnahme des Triglyceridspiegels um 4 Prozent führte.
• Die effektivste Dosis an Omega-3-Fettsäuren, die in den meisten Studien verwendet wurde, lag zwischen 2 und 4 Gramm. Dies führte zu einem Rückgang der Triglyceride zwischen 25 und 45 Prozent.
• Die Wirksamkeit von Omega-3-Fettsäuren gegenüber Triglyceriden scheint dosisabhängig zu sein. Dies bedeutet, dass je mehr Omega-3-Fettsäuren aufgenommen werden, desto geringer der Triglyceridgehalt ist.
• Omega-3-Fettsäuren scheinen die kürzlich aufgenommenen Triglyceride zu beeinflussen und wirken am besten, wenn sie sich gesund ernähren.
• Personen mit extrem hohen Triglyceridspiegeln (über 500 mg / dl) scheinen den größten Nutzen aus der Supplementierung mit Omega-3-Fettsäuren zu ziehen.

Obwohl EPA- und DHA-haltige Produkte den Triglyceridspiegel senken können, können sie auch andere Teile Ihres Lipidprofils beeinflussen:

• Omega-3-Fette können den LDL-Cholesterinspiegel leicht erhöhen. Diese Änderung ist jedoch bescheiden und liegt zwischen 3 und 10 Prozent.
• Omega-3-Fette erhöhen - trotz der Erhöhung Ihres LDL - auch die Größe Ihres LDL. Kleinere LDL-Partikel können Ihr Risiko für Arteriosklerose erhöhen, während größere LDL-Partikel als vorteilhaft für Ihre Herzgesundheit gelten.
• Der Konsum von Omega-3-Fettsäuren scheint den HDL-Spiegel ebenfalls leicht zu erhöhen.

Mehr herzgesunde Vorteile von Omega-3-Fetten

Omega-3-Fette wirken sich nicht nur günstig auf Ihr Lipidprofil aus, sondern auch positiv auf andere Aspekte Ihrer Herzgesundheit.

• Omega-3-Fette scheinen dabei zu helfen, dass Ihr Herz normal schlägt. Dies ist wichtig für Patienten mit einem Herzinfarktrisiko, da Arrhythmien die häufigste Ursache für Herztod in den USA sind.
• Omega-3-Fette können die Funktion von Blutgefäßen verbessern.
• Omega-3-Fette können den Blutdruck und die Herzfrequenz senken.
• Omega-3-Fette können Entzündungen bei höheren Dosen reduzieren.
• Studien haben gezeigt, dass Personen mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen, die Fischöl konsumieren, ein geringeres Risiko für plötzlichen Tod und Tod aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben können.

Tägliche Aufnahme

Omega-3-Fettsäuren sind in einer Vielzahl von Nahrungsmitteln und Nahrungsergänzungsmitteln erhältlich, einschließlich Fischöl. Studien haben ergeben, dass DHA und EPA in Fischöl verschiedene Risikofaktoren für Herz-Kreislauf-Erkrankungen günstig beeinflussen können, obwohl frischer Fisch wirksamer ist. 
Einige Experten, einschließlich der American Heart Association, empfehlen den Verzehr von ein bis zwei Portionen fettem Fisch pro Woche. Eine Portion besteht aus 3 1/2 Unzen gekochtem Fisch.
Wenn Sie keinen Fisch essen möchten, ist ein Fischölpräparat mit etwa einem Gramm Omega-3-Fettsäuren eine Alternative. Sie sollten Ihre Dosis jedoch nicht ohne Rücksprache mit Ihrem Arzt weiter erhöhen. Hohe Dosen von Omega-3-Fettsäuren können den Blutplättchenspiegel beeinflussen, wodurch eine Person leichter bluten und blaue Flecken bekommen kann.

Prescription vs. OTC Supplements

Verschreibungspflichtige Omega-3-Fettsäuren enthalten eine bestimmte Menge natürlicher oder modifizierter Formen von Omega-3-Fettsäuren. Sie werden gereinigt und gründlich von Verunreinigungen wie Transfetten, Quecksilber oder anderen Verunreinigungen befreit. Verschreibungspflichtige Omega-3-Fettsäuren werden normalerweise von Personen mit sehr hohen Triglyceridgehalten eingenommen, die größere Dosen von Omega-3-Fetten benötigen, um ihre Triglyceride zu senken.
Im Freiverkehr erhältliche Supplements (OTC) werden von der US-amerikanischen Food and Drug Administration (FDA) als „Lebensmittel“ eingestuft. Daher müssen sie sich nicht den strengen Reinigungsprozessen oder Wirksamkeitsstudien unterziehen, die verschreibungspflichtige Medikamente durchlaufen müssen.
Die besten Fischölergänzungen

Ein Wort von Verywell

Die Beweise zeigen, dass die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren in Ihre Ernährung einen positiven Einfluss auf Ihren Cholesterinspiegel haben kann. Die beste Quelle ist frischer Fisch und andere Lebensmittel, die diese gesunden Fette natürlich enthalten.