Gesunde cholesterinarme Sandwich-Ideen

Das Sandwich ist ein Grundnahrungsmittel, wenn es um Mittag- oder Abendessen geht. Sie sind schnell zuzubereiten und können mit einer Vielzahl von Zutaten hergestellt werden, um fast jedes Verlangen zu stillen. Obwohl ein hoher Cholesterinspiegel dieses köstliche Lebensmittel nicht aus Ihrer Ernährung eliminiert, müssen Sie dennoch vorsichtig sein, welche Lebensmittel Sie Ihrem Sandwich hinzufügen. Das Hinzufügen der falschen Zutaten kann Ihre Kalorienaufnahme erhöhen - und Ihre Taille.

Das Brot

Brot ist ein wichtiger Bestandteil eines traditionellen Sandwichs. Leider können sie auch eine Menge Kalorien zum Sandwich beitragen. Einige Brotsorten, die viel lösliche Ballaststoffe enthalten, können Ihnen helfen, einen gesunden Cholesterinspiegel aufrechtzuerhalten und die Verdauungsgesundheit zu fördern. Probieren Sie einige dieser hilfreichen Tipps zur Auswahl eines herzgesunden Brotes für Ihr Sandwich:

• Wählen Sie Vollkornprodukte. Statt weiße, raffinierte Brote für Ihr Sandwich zu wählen, wählen Sie Vollkornbrote. Diese Brote sind reich an löslichen Ballaststoffen, die dazu beitragen können, Ihren LDL-Spiegel gesund zu halten. Beispiele für Vollkornbrot sind Vollkornbrot, Zwölfkornbrot oder Brot aus Buchweizen, Dinkel oder Gerstenmehl.
• Schauen Sie sich den Gehalt an Kohlenhydraten und Ballaststoffen an. Ein weiteres verräterisches Zeichen für ein gesundes Brot ist der Gehalt an Kohlenhydraten und Ballaststoffen. Idealerweise sollte das Brot reich an Ballaststoffen sein und einen minimalen Anteil an raffiniertem Zucker enthalten. Einige handelsübliche Brote enthalten möglicherweise Zucker. Überprüfen Sie daher die Nährwertkennzeichnung auf der Lebensmittelverpackung.
• Mischen Sie es auf. Vom traditionellen Sandwich gelangweilt? Versuchen Sie, einige Zutaten in Salat zu wickeln oder wickeln Sie sie mit Ihren Lieblingszutaten. Eine andere gesunde Alternative wäre, Ihre Lieblingssandwichfüllungen in eine Vollkorn-Pita-Tasche zu stopfen.

Leckere Ergänzungen

Das Herz des Sandwichs kann aus praktisch allem bestehen. In diesem Abschnitt des Sandwichs können Sie jedoch auch zusätzliche Kalorien und gesättigte Fettsäuren zu sich nehmen und Ihre cholesterinsenkende Ernährung entgleisen lassen. Mit diesen einfachen Tipps muss es nicht langweilig sein oder Ihre Auswahl einschränken, Ihr Sandwich gesund zu halten.
Gemüse - Sie können nie zu viele davon auf Ihrem Sandwich haben. In der Tat sollten Sie es sich zum Ziel setzen, jedem Sandwich, das Sie zubereiten, ein wenig Gemüse hinzuzufügen. Gemüse kann dem Sandwich Textur und Geschmack verleihen. Außerdem enthalten Gemüse Phytosterine und andere gesunde Chemikalien, die zur Senkung Ihres LDL-Cholesterins beitragen können. Obwohl Salat und Tomate die klassischen Zutaten für Sandwiches sind, kann praktisch jedes Gemüse zu einem Sandwich hinzugefügt werden.
Benötigen Sie etwas anderes? Fügen Sie Sprossen oder Spinat anstelle von Salat hinzu. Fügen Sie anstelle Ihrer traditionellen Tomate geschnittene Gurken, gehackte Karotten, schwarze Oliven, eine Avocado- oder Zwiebelscheibe zu Ihrem nächsten Sandwich-Gericht hinzu. Besser noch, warum nicht alle diese Zutaten hinzufügen?
Obst - Obwohl Obst nicht so beliebt ist wie Gemüse, kann es einem ansonsten langweiligen Sandwich Geschmack verleihen, besonders wenn Sie sich nach etwas Süßerem sehnen. Gehackte Äpfel, gewürfelte Preiselbeeren, halbierte Trauben oder Zitrusfrüchte können Ihr Sandwich schmackhaft und gesund machen.
Fleisch - Oft als wichtigster Bestandteil des Sandwichs angepriesen, kann Fleisch auch die größte Quelle von gesättigten Fettsäuren sein, die dem Sandwich Kalorien hinzufügen können, wenn die Schnitte besonders fett sind. Fleisch kann in Maßen in Ihre cholesterinfreundliche Ernährung aufgenommen werden. Hier sind einige Möglichkeiten, Fleisch in Ihr Sandwich aufzunehmen, ohne Ihre cholesterinsenkende Ernährung ernsthaft zu beeinträchtigen:

• Verwenden Sie schlanke Schnitte - Einige Fleischsorten enthalten nicht so viel Fett, was sie zu einer besseren Wahl macht als bestimmte dickere Fleischsorten. Probieren Sie diese hilfreichen Tipps zur Auswahl von magerem Fleisch für Ihr Sandwich.
• Füge stattdessen Fisch hinzu - Fisch kann eine ausgezeichnete, herzgesunde Alternative zu einem Sandwich sein. Lachs und Thunfisch haben gesunde Omega-3-Fette, die dazu beitragen können, dass Ihr Herz und Ihre Triglyceride in einem gesunden Bereich bleiben.
• Fügen Sie Fleischalternativen hinzu - Wenn Sie Ihrem Sandwich Bohnen oder Tofu hinzufügen, können Sie Ihrer Ernährung mehr Masse und Eiweiß hinzufügen - ohne das überschüssige Fett.

Käse - Käse kann eine gute Kalziumquelle sein- und gesättigte Fettsäuren. Versuchen Sie auf der Suche nach Käse für Ihr Sandwich, einen fett- und kalorienarmen Käse auszuwählen. Alternativ haben einige Hersteller dünnere Käsescheiben im Angebot, die zur Kalorienreduzierung vorgeschnitten werden.

Ihre Spreads

Einige Brotaufstriche können Ihrem Sandwich und Ihren Kalorien viel Geschmack verleihen, wenn Sie nicht vorsichtig sind. Wenn Sie nach Brotaufstrichen suchen, die Ihrem Sandwich hinzugefügt werden können, überprüfen Sie immer die Lebensmitteletiketten auf Zucker und gesättigten Fettgehalt. Zu den sichereren Sandwich-Ergänzungen für Ihr herzgesundes Sandwich gehören:

• Essig
• Senf
• Gewürze
• Olivenöl

Andere Aufstriche können überschüssigen Zucker oder Fette enthalten, die sich ebenfalls nachteilig auf Ihre herzgesunde Ernährung auswirken können. Wenn Sie sich für einen der folgenden Aufstriche entscheiden, gehen Sie sparsam damit um oder suchen Sie nach fettarmen Alternativen:

• Mayonnaise
• Ketchup
• Butter
• Cremige Dressings

Die Möglichkeiten, ein perfektes, cholesterinschonendes Sandwich zuzubereiten, sind angesichts der Vielfalt an gesunden Lebensmitteln, die Ihnen zur Verfügung stehen, unbegrenzt. Die Kombination Ihres Sandwichs mit gesunden Beilagen garantiert nicht nur eine schmackhafte und sättigende Mahlzeit, sondern trägt auch dazu bei, Ihr Herz gesund zu halten.