Gesundes Naschen auf einer Diät mit niedrigem Cholesterinspiegel
Wenn Sie zu viele Dinge zu erledigen haben und zu wenig Zeit zur Verfügung haben, steht gesundes Essen möglicherweise ganz unten auf der Liste Ihrer Prioritäten. An manchen Tagen werden Vollwertgerichte zugunsten schnellerer, leichterer Snacks vernachlässigt. Seien wir ehrlich - Naschen ist natürlich. Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten hungrig sind, sagt Ihnen Ihr Körper, dass er jetzt Nahrung benötigt. Daher sollten Sie auf jeden Fall etwas essen, um Ihren Hunger bis zur nächsten Mahlzeit einzudämmen. Das Essen der falschen Snacks kann Sie jedoch in Schwierigkeiten bringen. Snacks mit hohem Gehalt an Fetten und Kohlenhydraten können den Cholesterinspiegel erhöhen, Gewichtszunahme verursachen und schließlich zu Komplikationen wie Herzerkrankungen, hohem Cholesterinspiegel und Diabetes führen. Die gute Nachricht ist, dass viele Lebensmittelhersteller angesichts der Tatsache, dass sich heutzutage so viele Menschen mit gesunder Ernährung befassen, fettarme und kohlenhydratarme Alternativen zu Lebensmitteln entwickelt haben, die im Geschmack fast identisch mit der „echten Sache“ sind..
Beachten Sie bei der Nahrungssuche Folgendes:
Iss viel Obst und Gemüse
Sie sind kalorienarm und fettarm. Darüber hinaus enthalten sie eine Reihe von Vitaminen und anderen Antioxidantien, die Zellschäden verhindern und eine Reihe von Zellprozessen unterstützen.Achten Sie auf Ihre Aufnahme von gesättigten Fettsäuren
Der Konsum von gesättigten Fetten sollte gesenkt werden, wenn nicht vermieden, da diese mit einer Erhöhung des Cholesterinspiegels verbunden sind. Gesättigte Fette sind in der Regel in frittierten Lebensmitteln und in tierischem Fleisch anzutreffen. Eine Randbemerkung zu Tierfleisch: Mageres Fleisch wie Hühnchen, Fisch und Pute enthält weniger gesättigtes Fett als rotes Fleisch.Beobachten Sie, was Sie auf das Essen setzen, das Sie kochen
Teilweise hydrierte Pflanzenöle, wie sie in vielen Margarinen und Backfetten verwendet werden, enthalten eine bestimmte Form von Fett, die als Transfettsäuren bekannt ist. Diese sollten auch vermieden werden, da sie den Cholesterinspiegel erhöhen. Sie sind in der Regel in frittierten Lebensmitteln und verarbeiteten Lebensmitteln wie Keksen, Pommes Frites und Süßigkeiten enthalten.Ein Wort zu Dips und Toppings
Wenn Sie Salatdressing, Saucen oder Dips verwenden müssen, probieren Sie eine fettarme Alternative. Verwenden Sie sie auch an der Seite, anstatt sie direkt auf Ihr Essen zu geben - auf diese Weise werden Sie viel weniger verbrauchen.Probieren Sie fettarme Sorten Ihrer Lieblingsmilchprodukte
Die Auswahl von fettarmen Milchprodukten trägt auch dazu bei, den Fettverbrauch zu senken, anstatt derjenigen mit „voller Stärke“.Ein Beispiel hierfür wäre, fettarmen Joghurt oder fettfreie Milch anstelle von normaler Milch oder Joghurt zu verwenden.
Kohlenhydrate sind eine wichtige und schnelle Energiequelle
Da diese im Körper in Zucker umgewandelt werden, kann der Verzehr von zu vielen Kohlenhydraten zu Gewichtszunahme und erhöhten Glukosespiegeln bei Diabetikern führen. Darüber hinaus haben frühere Untersuchungen gezeigt, dass der Verzehr von zu vielen Kohlenhydraten den HDL-Spiegel (gutes Cholesterin) senken kann. Vollkornprodukte wie Weizenbrot und Hafer sind mehlarm und reich an Ballaststoffen, Mineralstoffen und Vitaminen. Mit der zunehmenden Popularität der Atkins-Diät haben viele Lebensmittelhersteller kohlenhydratarme Versionen von Brot und anderen Getreidearten. Fettarme, ungesalzene Brezeln und ungeschnittenes, ungesalzenes Popcorn sind ebenfalls gute Alternativen.Nüsse und Samen (vorzugsweise ungesalzen) sind gute und sättigende Snacks
Sie enthalten große Mengen an ungesättigten Fetten, und ungesättigte Fette neigen dazu, den Gesamtcholesterinspiegel zu senken. Nüsse (insbesondere Walnüsse) enthalten Omega-3-Fettsäuren, die mit der Senkung des Gesamtcholesterinspiegels und des LDL-Cholesterinspiegels (Low Density Lipoprotein - das „gute“ Cholesterin) bei gleichzeitiger Erhöhung des HDL-Cholesterinspiegels (High Density Lipoprotein - das „gute“ Cholesterin) in Verbindung gebracht wurden. Cholesterinspiegel. Samen, einschließlich Kürbis- und Sonnenblumenkerne, enthalten hohe Mengen an Vitamin E, B-Vitaminen und Mineralstoffen.Nachdem Sie sich diesen Artikel angesehen haben, denken Sie vielleicht: „Großartig, also ist meine andere Möglichkeit, einfach auf Pappe zu kauen, richtig?“ Falsch! Es gibt viele Alternativen, die Sie ausprobieren können, und die Lebensmittelhersteller machen diese Alternativen immer häufiger. Wenn Sie einen absoluten, nicht so gesunden Lieblingssnack haben, den Sie mögen, können Sie ihn trotzdem essen, aber nur in Maßen. Wenn Sie ein eingefleischter Junk-Food-Junkie sind, sind diese Alternativen gewöhnungsbedürftig. Beginnen Sie Ihre Reise zu einer gesunden Ernährung daher allmählich und mit Mäßigung.
Dein Herz und der Rest deines Körpers werden es dir danken!
