Lipidsenkende Ernährung Lebensmittel Einkaufsführer

Sie können eine lipidsenkende Diät beginnen, indem Sie die Liste der Lebensmittel mit niedrigem Cholesterinspiegel durchsehen. Glücklicherweise erfordert eine Diät mit niedrigem Cholesterinspiegel, dass Sie Ihrem Tagesablauf viele Lebensmittel hinzufügen und nicht nur auf ungesunde Lebensmittel verzichten. Eine Diät mit niedrigem Cholesterinspiegel kann voller bunter und schmackhafter Lebensmittel sein und es gibt keine Einschränkungen hinsichtlich der salzfreien Gewürze, mit denen Sie Ihre Mahlzeiten aufregend machen können.
Fragen Sie wie bei jeder Diät Ihren Arzt nach spezifischen Ernährungsrichtlinien. Ihre Anforderungen können einige dieser Lebensmittel ausschließen. Drucken Sie diese handliche Liste aus, nehmen Sie sie mit zum Supermarkt und probieren Sie etwas Neues und Gesundes.

Früchte und Gemüse

Viele Obst- und Gemüsesorten sind eine hervorragende Quelle für Vitamine und Ballaststoffe.

• Gemüse: frisch, in Dosen oder gefroren, ohne Zusatz von Fett, Soße oder Salz. Alle Gemüsesorten sind cholesterinfreundlich. Wählen Sie vor allem dunkles, grünes Blattgemüse (wie Brokkoli, Grünkohl und Spinat) und tiefes Orangengemüse (Karotten, Süßkartoffeln, Eicheln und Butternusskürbis)..
• Obst: frisch, gefroren, in Dosen oder getrocknet, ohne Zuckerzusatz. Genießen Sie ganze Früchte anstelle von Fruchtsäften, damit Sie die Vorteile der Ballaststoffe nutzen können.
• Gesunde Suppen: Tomaten, Gemüse, Hühnchen, Minestrone (möglichst natriumarm wählen).

Vollkorn und Nüsse

• Vollkorn-, Roggen- und Pumpernickelbrot, Vollkorn-Tortillas und Bagels.
• Vollkorngetreide auf der Basis von Hafer, Kleie oder Reis.
• Hafer und Haferkleie werden als Quelle für lösliche Ballaststoffe empfohlen.
• Nüsse und Samen: Mandeln, Walnüsse, Paranüsse, Haselnüsse, Pekannüsse, Chiasamen und gemahlene Leinsamen sind gute Quellen für Omega-3-Fettsäuren. Mandeln und Walnüsse sind Quellen für nützliche Pflanzensterine.

Bohnen und Gemüse-Protein-Lebensmittel

• Tofu, Tempeh, Soja / Gemüse-Burger. Dies sind gute Quellen für lösliche Ballaststoffe.
• Getrocknete Erbsen und Bohnen, schwarzäugige Erbsen, Kidneybohnen, Sojabohnen, Linsen, vegetarisch gebackene Bohnen. Dies sind ausgezeichnete Quellen für Ballaststoffe und Proteine.

Eier und Fleisch

• Eiweiß und Eiersatz.
• Mageres Fleisch: Lendenstück, Futter, Lende und rund. Wählen Sie "Auswahl" oder "Auswahl" anstelle von "Prime". Wählen Sie mageres oder extra mageres Hackfleisch.
• Truthahn und Huhn ohne Haut: Wählen Sie helles Fleisch gegenüber dunklem Fleisch.

Fisch und Meeresfrüchte

• Fisch: besonders Lachs, Forelle, Sardine, Thunfisch und Hering, da sie reich an Omega-3-Fettsäuren sind. Genießen Sie auch Thunfisch, Makrele, Heilbutt, Tilapia und Kabeljau. Essen Sie mindestens zwei Portionen Fisch pro Woche.
• Meeresfrüchte: Muscheln, Krabben, Austern, Hummer, Jakobsmuscheln. Beachten Sie, dass Garnelen und Langusten einen höheren Cholesterinspiegel aufweisen, jedoch weniger Fett und gesättigtes Fett enthalten als die meisten Fleisch- und Geflügelsorten. Daher ist dies die bessere Wahl.

Milchprodukte

• Magermilch (fettfrei) oder 1 Prozent Milch und fettarme oder fettfreie Kondens- oder Kondensmilch zum Kochen.
• Fettarme oder fettfreie Milchprodukte wie Käse, Hüttenkäse, Sauerrahm, Eiscreme und Joghurt.
• Molkenproteinpulver ist vorteilhaft für Cholesterin und eine gute Wahl, um Smoothies für Protein hinzuzufügen.

Desserts und Snacks

• Frisches Obst (Beachten Sie, dass Grapefruit mit vielen cholesterinsenkenden Medikamenten interagieren kann und vermieden werden sollte. Fragen Sie Ihren Arzt, ob Grapefruit für Sie geeignet ist.)
• Lite Popcorn aus der Luft oder aus der Mikrowelle
• Fettfreies oder fettfreies Sorbet oder Sorbet
• Fettarmer Engelsnahrungsmittelkuchen
• Fettarme Kekse wie Tiercracker, Feigenriegel, Ingwerschnaps, Melassekekse, Grahamcracker (Achten Sie auf Etiketten, die angeben, dass kein Transfett vorhanden ist.)
• Gebackene Kartoffelchips
• Snackbars mit ausschließlich Obst
• Gelatine

Ein Wort von Verywell

Obwohl einige Lebensmittel für eine cholesterinsenkende Ernährung besser geeignet sind als andere, sind Kalorien Kalorien, und sie können sich summieren, ob Sie gesunde Lebensmittel oder Junkier-Optionen zu sich nehmen. Seien Sie vorsichtig, wenn Sie Ihre Diät planen.