Welche Körner auf einer cholesterinsenkenden Diät zu essen

Wenn Sie Nahrungsmittel in Betracht ziehen, die cholesterinsenkend sind, konzentrieren Sie sich wahrscheinlich hauptsächlich auf den Verzehr von weniger Tierfleisch und mehr Obst und Gemüse. Getreide zu essen ist wahrscheinlich ein nachträglicher Gedanke, da sie nicht viel oder gar kein Fett enthalten. Aber Sie werden vielleicht überrascht sein, wenn Sie feststellen, dass die von Ihnen verzehrten Getreidearten einen Unterschied in Ihren Ergebnissen bewirken können, wenn Sie versuchen, Ihr Cholesterin zu senken.

Kohlenhydrate und Ihre Herzgesundheit

Sie benötigen Kohlenhydrate, um Ihren Körper mit der Energie zu versorgen, die er benötigt. Gemäß dem National Cholesterol Education Program sollte Ihre Kohlenhydrataufnahme jedoch 60% Ihrer gesamten täglichen Kalorien nicht überschreiten. Zu viel Kohlenhydrate in Ihrer Ernährung sind möglicherweise nicht gut für Ihr Herz.
Studien haben den hohen Konsum von Kohlenhydraten mit einem hohen Gehalt an Triglyceriden (eine Art von Fett, die im ganzen Körper vorkommt), einem niedrigeren Gehalt an HDL oder „gutem“ Cholesterin und einer Gewichtszunahme in Verbindung gebracht.
Wie Sie sehen können, ist die Auswahl der richtigen Getreidesorten für eine cholesterinsenkende Mahlzeit wichtig, um Ihren Cholesterinspiegel in einem gesunden Bereich zu halten. Es kann sogar helfen, den Cholesterinspiegel leicht zu senken.

Welche Körner sind am besten

Bei der Planung von Mahlzeiten für Ihre cholesterinsenkende Ernährung ist es wichtig, Vollkornbrot, Nudeln und Getreide auszuwählen und raffiniertes, verarbeitetes Getreide zu vermeiden, das in Lebensmitteln wie Eiernudeln, Weißbrot, Gebäck, Muffins und Crackern enthalten ist.
Das heißt aber nicht, dass Sie den ganzen Spaß am Essen verlieren müssen! Sie können viele verschiedene und köstliche Mahlzeiten und Snacks mit herzgesunden Körnern zubereiten. Hier sind einige Tipps, die Ihnen bei der Auswahl der gesündesten Getreidesorten für eine cholesterinsenkende Ernährung helfen:

• Stellen Sie Ihre regulären Nudeln auf Vollkornnudeln um. Diese Arten von Nudeln haben einen höheren Nährwert als raffinierte Körner und enthalten höhere Mengen an Ballaststoffen (insbesondere lösliche Ballaststoffe), die zur Senkung Ihres Cholesterins beitragen können.
• Isst du noch weißbrot Versuchen Sie, auf Vollkorn- oder Vollkornsorten umzustellen. Diese Arten von Brot sind auch reich an Ballaststoffen, die helfen können, Ihr Cholesterin zu senken. Sie können auch kohlenhydratarme Brotsorten probieren, achten Sie jedoch darauf, den Fett- und Ballaststoffgehalt auf dem Nährwertetikett zu überprüfen, bevor Sie Ihre Wahl treffen.
• Auch andere Getreidearten können gesund sein, sodass Sie sich nicht auf Vollkornbrot und Nudeln beschränken müssen. Haben Sie versucht, Couscous, Hülsenfrüchte wie Sojabohnen und Linsen sowie Vollkornreis zu Ihren Mahlzeiten hinzuzufügen? Dies sind ausgezeichnete fettarme, ballaststoffreiche Lebensmittel, die mit vielen Gerichten hervorragend schmecken können. Und wieder können sie Ihnen helfen, Ihr Cholesterin zu handhaben.
• Beobachten Sie, was Sie Ihren Körnern hinzufügen! Wenn Sie eine fettreiche Sauce auf Ihre Vollkornnudeln auftragen, werden Sie die cholesterinsenkenden Vorteile der Nudeln aufheben. Sie müssen Ihre gesunden Körner nicht schmucklos essen; Achten Sie einfach darauf, das Gleichgewicht zu halten, indem Sie den Fettgehalt der Gewürze, Aufstriche und Saucen überprüfen, die Sie mit ihnen zu sich nehmen.