Bittere Gurke für eine bessere Blutzuckerkontrolle?
Warum benutzen die Leute manchmal bittere Gurken??
Bittere Gurke wird als natürliches Heilmittel für die folgenden gesundheitlichen Probleme angepriesen: bakterielle Infektionen, Colitis ulcerosa, Verstopfung, Diabetes, Bluthochdruck, Insulinresistenz, Lebererkrankung, Nierensteine und Psoriasis.Bittere Gurke soll auch vor Krebs schützen und Schmerzen lindern.
Darüber hinaus hat Bittergurke eine lange Tradition in der Volksmedizin als Verhütungsmittel. Befürworter schlagen vor, dass der Verzehr von bitterer Gurke die Unfruchtbarkeit bei Frauen fördern und die Wahrscheinlichkeit einer Schwangerschaft verringern kann.
Die gesundheitlichen Vorteile von Bittergurken
Bisher ist die wissenschaftliche Unterstützung für die gesundheitlichen Auswirkungen von Bittergurken recht begrenzt. Einige vorläufige Untersuchungen und mehrere kleine klinische Studien legen jedoch nahe, dass dies für die Gesundheit von Vorteil sein kann.Zum Beispiel ein Bericht aus dem Jahr 2008, der in der Zeitschrift veröffentlicht wurde Acta Pharmaceutica festgestellt, dass Bittergurkenextrakt große Mengen an Phenolen und Flavonoiden enthält (zwei Verbindungsklassen mit starker antioxidativer Wirkung). Darüber hinaus veröffentlichte eine tierexperimentelle Studie in Europäische Zeitschrift für medizinische und pharmakologische Wissenschaften fanden heraus, dass Bittergurkenextrakt Verbindungen mit entzündungshemmenden und analgetischen (schmerzlindernden) Wirkungen enthält.
Im Folgenden finden Sie einige weitere wichtige Erkenntnisse aus den verfügbaren Studien zu Bittergurken:
Diabetes
Englisch: bio-pro.de/en/region/freiburg/magaz...3/index.html Bittere Gurke zeigt nach einer in Berlin veröffentlichten klinischen Studie vielversprechende Wirkung bei der Behandlung von Typ - 2 - Diabetes Phytotherapie-Forschung Im Jahr 2009 wurden 25 Menschen mit Typ-2-Diabetes zwei Monate lang zusätzlich zu ihrer Standardtherapie mit Bittergurkenextrakt behandelt. Im Vergleich zu anderen Studienteilnehmern, die zusätzlich zu ihrer Standardpflege ein Placebo erhielten, zeigten die mit Bittergurke behandelten Personen eine signifikant größere Verbesserung des Blutzuckerspiegels.In einer früheren Studie (veröffentlicht in Planta Medica im Jahr 2000) zeigten Tests an Ratten, dass Bittergurkenextrakt die Produktion und Aktivität von Insulin steigern und infolgedessen dazu beitragen kann, den Blutzucker in Schach zu halten.
Brustkrebs
Voruntersuchungen zeigen, dass Bittergurke gegen Brustkrebs wirksam sein kann. In Tests an menschlichen Zellen veröffentlichten beispielsweise die Autoren einer Studie in Biochemical Pharmacology im Jahr 2007 beobachtet, dass Verbindungen in Bittergurken dazu beigetragen haben, Brustkrebszellen durch Induktion von Apoptose zu zerstören (eine Art von programmiertem Zelltod, der für die Beendigung der Proliferation von Krebszellen unerlässlich ist).Es ist wichtig anzumerken, dass es derzeit keine Beweise gibt, die die Behauptung stützen, dass bittere Gurke jede Art von Krebs beim Menschen bekämpfen kann.
Vorbehalte
Da die Bittergurke und ihre Wirkung in so wenigen Studien getestet wurden, ist die Sicherheit der Langzeitanwendung dieses Arzneimittels nicht bekannt. Einige Untersuchungen zeigen jedoch, dass die Verwendung von Bittergurken in bestimmten Fällen schädlich sein kann. Beispielsweise kann die Verwendung von Bittergurken in Kombination mit Diabetesmedikamenten dazu führen, dass der Blutzuckerspiegel auf gefährlich niedrige Werte absinkt.Es gibt zwar keine Beweise, die die Behauptung stützen, dass Bittergurke als Verhütungsmittel wirken kann, es gibt jedoch Bedenken, dass es die Menstruation fördern und wiederum schwangeren Frauen schaden könnte.
Darüber hinaus sollte Bittergurke vor einer Operation vermieden werden, da sie die Blutzuckerkontrolle beeinträchtigen kann.