Die gesundheitlichen Vorteile der Klette
Klette kann in einigen Staaten als Unkraut angesehen werden (aufgrund seiner Ausbreitungsfähigkeit), aber das Kraut wird seit Jahrhunderten als Heilmittel für eine Vielzahl von Krankheiten eingesetzt. In der traditionellen Medizin wurden Klettenfrüchte, Samen, Wurzeln und Blätter als Abkochungen oder Tees gegen Erkältungen, Gicht, Rheuma, Magenbeschwerden und Krebs sowie zur Förderung des Wasserlassens, zur Steigerung des Schwitzens und zur Erleichterung des Stuhlgangs verwendet. Es wurde auch als Aphrodisiakum beworben.
Obwohl alle Aspekte der Pflanze genutzt werden, ist es die karottenförmige weiße Wurzel, die bis zu zwei Fuß lang werden kann und die größte Menge an Nährstoffen enthält. Sie scheint den größten Teil der angeblichen Heilkraft der Klette zu besitzen. Die Wurzel enthält zahlreiche sekundäre Pflanzenstoffe, darunter Lignane, Triterpenoide und Polyacetylene, von denen einige erwiesenermaßen die Durchblutung fördern (daher der Ruf als Entgiftungsmittel) und mit den antidiabetischen Eigenschaften in Zusammenhang stehen. Andere Komponenten umfassen Flavonoide, die zytotoxische, entzündungshemmende und antioxidative Wirkungen zeigten, was die Verwendung sowohl intern als auch extern für viele Hauterkrankungen wie Akne, Verbrennungen, Furunkel und Ekzeme erklären kann. Untersuchungen haben gezeigt, dass Klettenwurzeln, die in Japan, einigen Teilen Europas und zunehmend auch in den USA häufig gegessen werden, auch eine Quelle für Inulin sind, eine Art präbiotischer Ballaststoffe, die die guten Bakterien im Dickdarm mit Nährstoffen versorgen, um die Verdauung zu verbessern.
Nutzen für die Gesundheit
Nur wenige wissenschaftliche Studien haben die gesundheitlichen Auswirkungen der Klette untersucht, und obwohl einige der Untersuchungen vielversprechend sind, sollten sie als vorläufig angesehen werden. Hier ist ein Überblick über das, was bekannt ist.Diabetes
In einer Studie aus dem Jahr 2017 erhöhten diabetische Mäuse, die einen Monat lang mit 200 Milligramm und 300 Milligramm Klettenwurzelextrakt vorbehandelt wurden, den Insulinspiegel und halfen auch dabei, das Körpergewicht zu kontrollieren. Die Forscher berichteten auch über günstige Veränderungen der Blutfettprofile, darunter verringerte Triglycerid- und LDL-Werte für "schlechtes" Cholesterin und erhöhte HDL-Werte für "gutes" Cholesterin. Die Studie baut auf einer Studie von 2014 über Diabetes bei Mäusen auf, die darauf hinwies, dass Klette aufgrund ihrer antioxidativen Eigenschaften die Symptome von Diabetes verbessern könnte.Hoher Cholesterinspiegel
In einer Studie zur Identifizierung potenzieller Gene, die am Lipidstoffwechsel beteiligt sein könnten, reduzierte Klettenwurzelextrakt das Körpergewicht und den Cholesterinspiegel bei Ratten, möglicherweise durch Modulation der Expression von Genen.Leberunterstützung
Während die Klette wegen ihrer blutreinigenden Eigenschaften gelobt wurde, gibt es nur begrenzte Beweise für ihre Fähigkeit, die Leber zu unterstützen. Eine Studie aus dem Jahr 2002 ergab, dass das Kraut dazu beitrug, Leberschäden, die durch übermäßigen Alkoholkonsum bei Ratten verursacht wurden, rückgängig zu machen, obwohl eine direkte Korrelation zu Ergebnissen beim Menschen nicht unbedingt hergestellt werden kann. In einer weiteren tierexperimentellen Studie hat die Klette zum Schutz vor Leberschäden beigetragen, die durch nichtsteroidale entzündungshemmende Arzneimittel (NSAID) wie Tylenol (Paracetamol) und Tetrachlorkohlenstoff, ein chemisches Lösungsmittel, verursacht wurden.Krebs
Klette ist einer der Hauptbestandteile von Essiac und Flor-Essence, Kräuterrezepturen, die als Wundermittel für Krebspatienten vermarktet werden. Während Befürworter behaupten, dass Essiac und Flor-Essence Tumore verkleinern, das Überleben verlängern, Schmerz lindern und die Immunität stärken können, gibt es laut einem Bericht des Memorial Sloan Kettering Cancer Center keine Beweise für solche Behauptungen. Eine Studie aus dem Jahr 2006 ergab außerdem, dass Essiac und Flor-Essence das Wachstum menschlicher Brustkrebszellen tatsächlich stimulieren können.Essiac enthält neben Klette auch Ulmen-Innenrinde, Schafsauerampfer und indische Rhabarberwurzel. Flor-Essence enthält die gleichen Zutaten wie Brunnenkresse, Mariendistel, Rotklee und Seetang.
Hautgesundheit
Eine Studie aus dem Jahr 2017, in der die Auswirkungen eines Extrakts aus Klettenblättern auf die Hautalterung untersucht wurden, ergab, dass die darin enthaltenen Antioxidantien Enzyme hemmen können, die zu Faltenbildung und übermäßiger Pigmentierung führen. Eine Studie aus dem Jahr 2014, in der die Auswirkungen eines Klettenblattverbandes auf Verbrennungen untersucht wurden, ergab jedoch, dass er für Hautzellen toxisch ist und keine antimikrobielle Aktivität aufweist. Eine kleine Studie aus dem Jahr 2014, in der ein homöopathisches Präparat aus Klette verwendet wurde, ergab signifikante Verbesserungen bei der Anzahl und Art der Pickel und der Lebensqualität.Sexuelle Begierde
Ein Versuch an Ratten ergab, dass ein Extrakt aus Klettenwurzeln das sexuelle Verhalten verbesserte, wenn auch nicht in gleichem Maße wie Viagara (Sildenafil), ein Medikament zur Behandlung der erektilen Dysfunktion. Es erhöhte auch den Testosteronspiegel im Serum im Vergleich zur Kontrolle. Den Forschern zufolge stützen die Ergebnisse die traditionelle Verwendung der Klettenwurzel zur Behandlung von Impotenz und Sterilität.Schmerzlinderung
Eine Studie aus dem Jahr 2014 ergab, dass das Trinken von Klettenwurzeltee bestimmte Entzündungsmarker bei Patienten mit Knie-Arthrose senkt.Auswahl, Vorbereitung und Lagerung
Frische Klettenwurzel (auch bekannt als Gobo) kann in Naturkostläden und auf Bauernmärkten gekauft werden. Es hat einen erdigen, leicht bitteren Geschmack und kann roh wie eine Karotte gegessen werden, sobald die braune Außenschicht abgezogen ist, wird aber meistens in Scheiben geschnitten und zu einer Pfanne gegeben. Zum Lagern bis zu vier Tage in einer flachen Schale in Wasser kühlen.Viele Reformhäuser bieten Klettenpräparate sowie getrocknetes Wurzelpulver, Tinkturen und flüssige Extrakte an.
Es gibt nur begrenzte klinische Beweise für die Klettengabe. Die in Studien verwendeten Dosierungen variieren von 200 Milligramm Klettenwurzelextrakt bis zu sechs Gramm Klettenwurzeltee pro Tag. In einer 28-tägigen Phase-I-Studie zur Dosisbestimmung, die bei Patienten mit fortgeschrittenem refraktärem Pankreaskarzinom durchgeführt wurde, wurden 12 Gramm pro Tag empfohlen.
Es ist wichtig zu bedenken, dass Nahrungsergänzungsmittel nicht auf Sicherheit getestet wurden und Nahrungsergänzungsmittel weitgehend ungeregelt sind. In einigen Fällen kann das Produkt Dosen liefern, die von der angegebenen Menge für jedes Kraut abweichen. In anderen Fällen kann das Produkt mit anderen Substanzen wie Metallen kontaminiert sein. Auch die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln bei schwangeren Frauen, stillenden Müttern, Kindern und Patienten mit Erkrankungen oder Medikamenteneinnahme wurde nicht untersucht.
