Die gesundheitlichen Vorteile von Kupfer

Kupfer hat viele gesundheitliche Vorteile. Es ist ein wesentliches Element für Knochenstärke, Herzgesundheit, Immungesundheit und vieles mehr. Kupfermangel kann zu Eisenmangel und Problemen mit den Funktionen des Nervensystems und des Immunsystems führen. Zu viel oder zu wenig Kupfer kann die Funktionsweise des Gehirns beeinflussen und wurde mit neurologischen Erkrankungen und Morbus Wilson in Verbindung gebracht (Zustand, in dem sich zu viel Kupfer in den Organen bildet)..

Was ist Morbus Wilson??

Nutzen für die Gesundheit 

Kupfer spielt eine wichtige Rolle bei der Aufrechterhaltung eines gesunden Körpers und hat eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen.

Entzündungshemmende Eigenschaften 

Studien an Tieren haben gezeigt, dass die Aufrechterhaltung des Kupferniveaus im Körper Arthritis verzögern oder sogar verhindern kann. Aus diesem Grund tragen manche Menschen Kupferhandschuhe, Armbänder und andere Accessoires aus Kupfer. Studien an Freiwilligen mit Arthritis haben jedoch keinen Nutzen aus dem Tragen von Kupferschmuck gezeigt.

Antioxidative Eigenschaften 

Forschungsstudien haben ergeben, dass Kupfer antioxidative Eigenschaften hat. Da Kupfer Antioxidantien enthält, kann es die Produktion von freien Radikalen verringern. Freie Radikale sind dafür bekannt, Zellen zu schädigen und Krankheiten, insbesondere Krebs, zu verursachen. 

Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit 

Es gab Hinweise auf einen Zusammenhang zwischen hohem Blutdruck und Cholesterin und niedrigen Kupferwerten. Eine im Europäisches Herzjournal schlägt vor, dass einige Patienten mit Herzinsuffizienz von der Zugabe von Kupferpräparaten zu ihrer Ernährung profitieren können. Andere Studien an Tieren haben einen Zusammenhang zwischen kupferarmen und kardiovaskulären Erkrankungen festgestellt. Es ist jedoch nicht bekannt, ob Kupferarmut die gleiche Wirkung auf den Menschen hat. 

Steigert die Immungesundheit 

Es hat sich gezeigt, dass ein Kupfermangel und eine geringe Kupferaufnahme die Anzahl der weißen Blutkörperchen im Körper verringern und zu einer als Neutropenie bezeichneten Erkrankung führen. Eine niedrige Anzahl weißer Blutkörperchen kann eine Person anfälliger für Infektionen machen. Die Aufrechterhaltung des Kupferniveaus im Körper kann zur Produktion und Unterstützung weißer Blutkörperchen und zur Gesunderhaltung des Körpers beitragen.

Schützt die Knochendichte 

Ein schwerer Kupfermangel ist mit einem erhöhten Risiko für Osteoporose, Osteopenie und einer Abnahme der Knochendichte verbunden. Osteoporose ist eine Erkrankung, die Knochen schwächt und sie anfällig für Knochenbrüche macht. Osteopenie führt dazu, dass die Knochenmineraldichte geringer ist als sie sein sollte, und sie wird als Vorstufe der Osteoporose angesehen.
Es müssen weitere Untersuchungen durchgeführt werden, um festzustellen, ob niedrige Kupferwerte allein die Knochengesundheit beeinträchtigen und ob Kupferzusätze tatsächlich Osteoporose verhindern und ihre Auswirkungen steuern können. 

Hilft bei der Kollagenproduktion 

Da Kupfer antioxidative Eigenschaften hat, glauben Forscher, dass es die Hautalterung verhindern kann. Ausreichend Kupfer hilft dem Körper, beschädigtes Bindegewebe und das Kollagen zu ersetzen, das zum Zusammenhalten der Knochen erforderlich ist. (Kollagen ist die Hauptstruktur, die für den Raum zwischen Bindegewebe und Knochen zuständig ist.) Unzureichende Kollagenwerte können zu Gelenkstörungen und zum Abbau von Bindegewebe führen. 

Fördert die Gesundheit des Gehirns 

Kupfer ist an neurologischen Prozessen und Wachstum beteiligt, und es ist wichtig für die kognitive Funktion. Zu viel Kupfer kann jedoch negativ sein und einen kognitiven Verfall verursachen. Forscher aus Berkeley stellten kürzlich fest, dass die Neuronensignale nach dem Absinken der Kupferwerte abnehmen und die Signale korrekt wieder aufgenommen werden, wenn viel Kupfer in die Zellen gelangt. 

Mögliche Nebenwirkungen

Kupferpräparate können mit bestimmten Medikamenten interagieren und ein Ungleichgewicht von reduzierten oder erhöhten Spiegeln verursachen. Einige Medikamente können sich nachteilig auf Kupfer auswirken. Diese schließen ein: 

• Hormontherapien und Antibabypillen.
• nichtsteroidale entzündungshemmende Mittel (NSAIDs) wie Ibuprofen.
• Allopurinol, ein Gichtmedikament.
• Penicillamin, ein Medikament zur Senkung des Kupfergehalts bei Menschen mit Morbus Wilson.
• Zinkzusätze.
• Medikamente zur Behandlung von Magengeschwüren und Refluxkrankheiten.

Kupfertoxizität ist selten, kann aber durch verschiedene Symptome identifiziert werden.

Symptome der Kupfertoxizität

• Gastrointestinale Wirkungen (Magenschmerzen, Übelkeit, Erbrechen, Durchfall)
• Kopfschmerzen
• Schwindel
• Die Schwäche
• Metallischer Geschmack im Mund

Schwerwiegendere Symptome einer Kupfertoxizität können sein: 

• Zirrhose.
• Gelbsucht.
• Herzprobleme.
• Anomalien der roten Blutkörperchen.

Dosierung und Zubereitung

Die Ernährungsrichtlinien des Amtes für Krankheitsprävention und Gesundheitsförderung empfehlen für die meisten Erwachsenen und Kinder rund 900 Mikrogramm Kupfer täglich. Alles andere kann giftig sein. 
In den USA und den meisten Industrieländern sind Kupfermangel und -toxizität selten. 

Wonach schauen

Die meisten Menschen können all das Kupfer, das sie benötigen, einfach aus ihrer Ernährung beziehen. Gute Nahrungsquellen für Kupfer sind Lebensmittel wie:

• Schalentiere (Muscheln, Austern, Hummer, Krabben, Garnelen).
• Vollkorn.
• dunkles Blattgrün.
• Trockenobst.
• Organfleisch wie Leber und Nieren.
• Nüsse, einschließlich Cashewnüsse und Mandeln.

Andere Fragen

Soll ich ein Kupferpräparat nehmen??
Ergänzungsmittel können eine Option sein, um das benötigte Kupfer in den Körper zu bringen. Die beste Methode ist jedoch, Kupfer über Nahrungsquellen zu gewinnen - dies verringert das Risiko von Ungleichgewichten und Toxizität. Aufgrund der Seltenheit des Kupfermangels verschreiben Ärzte selten Kupferpräparate. Die meisten Multivitamine enthalten weniger als 2 Milligramm (mg) Kupfer, was als sichere Dosis angesehen wird. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Kupferpräparate einnehmen.
Kann es Nebenwirkungen oder Risiken beim Verzehr von Nahrungskupfer geben??
Beim Verzehr von Kupfer über die Nahrung werden keine Risiken oder Nebenwirkungen gemeldet. Das einzige Mal, wenn eine Person ein Problem erleidet, ist ein übermäßiger Kupfergehalt im Trinkwasser, ein hoher Kupfergehalt durch Chemikalien oder ein übermäßiger Gebrauch von Nahrungsergänzungsmitteln.  

Ein Wort von Verywell 

Kupfermangel ist in den USA und den meisten Industrieländern selten, besonders wenn eine Person eine ausgewogene Ernährung befolgt. Tatsächlich können die meisten Menschen das gesamte Kupfer, das sie benötigen, über die Nahrung aufnehmen. Wenn der Kupfergehalt einer Person niedrig ist, kann ein Arzt ein Kupferpräparat empfehlen und / oder nach Grunderkrankungen suchen. Wer über ein Kupferpräparat nachdenkt, sollte sich zunächst an einen Arzt wenden.
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