Die gesundheitlichen Vorteile von Phosphat
Phosphor liegt im Körper als Phosphat vor, das ein Salz des Phosphors ist. Ärzte verwenden in der Regel die Begriffe "Phosphor" und "Phosphat" synonym.
Der größte Teil des Phosphors, den wir benötigen, kann über die Nahrung aufgenommen werden, da er in der Nahrung reichlich vorhanden ist. Sehr wenige Menschen müssen mit Phosphat ergänzen. Tatsächlich müssen einige Populationen ihre Phosphoraufnahme überwachen.
Nutzen für die Gesundheit
Phosphor ist ein essentielles Mineral, das viele Funktionen hat. Es ist eine strukturelle Komponente von Knochen und Zähnen und spielt eine Rolle beim Aufbau von Knochenmasse. Es ist auch an der DNA- und RNA-Synthese beteiligt, hilft bei der Energieerzeugung und -speicherung und unterstützt das Gewebewachstum während der individuellen Entwicklung oder durch Schwangerschaft und Stillzeit.Eine ausreichende Menge Phosphor zu sich zu nehmen, ist wichtig für die Aufrechterhaltung von Gesundheit und Wohlbefinden.
Die gute Nachricht ist, dass Phosphor in vielen Lebensmitteln enthalten ist, einschließlich Milchprodukten, Vollkornprodukten, Nüssen, Samen, bestimmten Fleischsorten und Fisch. Im Allgemeinen, wenn Sie genug Protein und kalziumreiche Lebensmittel essen, essen Sie genug Phosphor. Phosphor wird auch als Zusatzstoff in vielen verarbeiteten Lebensmitteln und Getränken verwendet. Die meisten Menschen haben kein Problem damit, die empfohlene Tagesdosis (Recommended Daily Allowance, RDA) für Phosphor zu erhalten.
Manchmal werden Phosphatderivate wie Phosphatsalze bei der Behandlung bestimmter Krankheiten verbraucht. Konsultieren Sie immer Ihren Arzt, bevor Sie mit einer neuen Therapie beginnen.
Behandlung von Verstopfung
Natriumphosphat ist in rezeptfreien Einläufen und anderen oralen Medikamenten enthalten und wirkt bei der Behandlung von Verstopfung. Diese Klasse von Abführmitteln fördert den Stuhlgang, indem sie Wasser in den Darm zieht, wodurch der Stuhl weicher wird und der Stuhl leichter passieren kann. Abführmittel, die Natriumphosphate enthalten, sind mit Warnhinweisen auf dem Etikett versehen, die den Benutzer darauf hinweisen, die Verwendung auf höchstens ein Mal pro Tag zu beschränken. Die Produkte sollten nicht länger als drei Tage verwendet werden.Ebenso wichtig ist, dass Verbraucher, die nach Einnahme einer oralen oder rektalen Dosis eines Phosphatprodukts keinen Stuhlgang haben, keine weitere Dosis des Produkts einnehmen sollten.
Die FDA warnt jetzt davor, dass Erwachsene über 55 und Erwachsene und Kinder mit bestimmten gesundheitlichen Problemen vor der Verwendung dieser Produkte einen Arzt konsultieren sollten, da bei ihnen ein erhöhtes Risiko für schädliche Nebenwirkungen besteht. Diese neuen Warnhinweise sind derzeit nicht auf dem Etikett "Drug Facts" aufgeführt und gelten sowohl für Erwachsene als auch für Kinder
Behandlung von Verdauungsstörungen
Einige Antazida, die zur Behandlung von Sodbrennen oder Verdauungsstörungen eingesetzt werden, enthalten Phosphatsalze.Behandlung von hohem Kalziumgehalt im Blut
Bestimmte Phosphatsalze können bei der Behandlung eines hohen Kalziumgehalts hilfreich sein. Darüber hinaus kann Kaliumphosphat dazu beitragen, die Bildung von Kalziumnierensteinen bei Patienten mit erhöhtem Kalziumgehalt im Urin zu verhindern.Steigerung der sportlichen Leistung und Gewichtsabnahme
Als ergogenes Hilfsmittel wurden Phosphatsalze, insbesondere Natriumphosphat, getestet. Dies bedeutet, dass sie die sportliche Leistung steigern können. In einer Studie stellten die Forscher fest, dass die Einnahme von Natriumphosphat die Leistung bei Radfahrern steigert.Die Supplementation mit Natriumphosphat verbesserte die Anstrengungen beim wiederholten Sprint und beim Zeitfahren sowohl einen als auch vier Tage nach dem Beladen bei trainierten Radfahrern. Andere Studien haben gezeigt, dass Natriumphosphate die Leistung bei Sportlern steigern können; Bedenken Sie jedoch, dass die meisten Studien mit Menschen durchgeführt wurden, die bereits sehr sportlich fit sind und die Studien waren sehr klein.
In diesem Bereich müssen weitere Untersuchungen durchgeführt werden, um die Dosiswirkung sowie die Langzeitwirkungen einer Phosphat-Supplementierung zu bestimmen.
Behandlung von Osteoporose
Einige Untersuchungen zeigen, dass die Einnahme von Kaliumpräparaten, die auch Kalzium enthalten (wie Tricalciumphosphat oder Dicalciumphosphat), zur Erhaltung starker Knochen und zur Verringerung des Osteoporoserisikos beitragen kann. Eine Überprüfung der Literatur der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) legt nahe, dass eine hohe Aufnahme von Phosphor über die Nahrung mit einer hohen Kalziumaufnahme sowie einer verbesserten Knochengesundheit in einigen Alters- / Geschlechtsgruppen verbunden ist.Ob Sie Ihre Diät mit Phosphor und Kalzium ergänzen sollten oder nicht, hängt von Ihrer gesamten Nahrungsaufnahme ab und sollte vor der Implementierung mit Ihrem Arzt besprochen werden.
Die Art der Phosphoraufnahme kann auch eine Rolle für die Knochengesundheit spielen. Die durchschnittliche Aufnahme von Phosphor in den Vereinigten Staaten liegt weit über der empfohlenen Nahrungsaufnahme. Anorganische Phosphatzusätze, die mit hoher Geschwindigkeit absorbiert werden, machen einen wesentlichen und wahrscheinlich unterschätzten Teil dieser übermäßigen Aufnahme aus.
Diese Zusätze wirken sich negativ auf den Knochenstoffwechsel aus und bieten eine hervorragende Möglichkeit, die gesamte Phosphoraufnahme in den USA zu senken. Weitere Nachweise sind erforderlich, um zu bestätigen, ob eine Verringerung der Phosphoraufnahme über die Nahrung positive Auswirkungen auf die Verbesserung des Frakturrisikos hätte.
Behandlung des Refeeding-Syndroms
Es gibt Hinweise darauf, dass die Gabe von Natrium- und Kaliumphosphat bei Menschen, die extrem unterernährt sind oder über einen längeren Zeitraum nicht mehr gegessen haben, das Refeed-Syndrom unterstützen kann.Mögliche Nebenwirkungen
Nebenwirkungen durch die Aufnahme von Phosphor sind selten, da gesunde Nieren dabei helfen, zusätzliches Phosphat aus Ihrem Körper zu entfernen, um Ihren Blutspiegel im Gleichgewicht zu halten. Bestimmte Arten von Erkrankungen können jedoch dazu führen, dass Ihr Körper nicht mehr ausreichend Phosphor aus dem Blut entfernt, was zu einer als Hyperphosphatämie bezeichneten Erkrankung führen kann.Hyperphosphatämie wird typischerweise von einem niedrigen Kalziumspiegel begleitet, der zu Muskelkrämpfen, Muskelkrämpfen und perioraler Taubheit (durch den Mund) oder Kribbeln führen kann. Andere Symptome sind Knochen- und Gelenkschmerzen, Juckreiz und Hautausschlag. Manchmal leiden Menschen mit hohem Phosphorgehalt an Müdigkeit, Atemnot, Übelkeit, Erbrechen, Schlafstörungen und in einigen Fällen Magersucht.
Einige Ursachen für hohe Phosphorgehalte sind:
- Chronische oder akute Nierenerkrankung
- Niedrige Nebenschilddrüsenhormonspiegel (Hypoparathyreoidismus)
- Zellschaden
- Hoher Vitamin D-Spiegel
- Diabetische Ketoazidose (ein Zustand, bei dem Säurespiegel, sogenannte Ketone, im Blut auftreten)
- Verletzungen (einschließlich derjenigen, die Muskelschäden verursachen)
- Schwerwiegende körperweite Infektionen
Denken Sie daran, dass Phosphor nicht nur in frischen Lebensmitteln, sondern auch in Limonaden wie Cola, Fast Food, verarbeitetem Fleisch und Tiefkühlkost, abgepacktem Getreide und anderen Backwaren sowie verarbeitetem Käse enthalten ist. Denken Sie jedoch daran, dass verarbeitete Lebensmittel wie diese für Ihre allgemeine Gesundheit am besten in Maßen verzehrt werden.
Dosierung
Nach Angaben des US-Landwirtschaftsministeriums (Department of Agriculture Food Survey) verbrauchen die meisten Amerikaner (etwa 96 Prozent) täglich ausreichend Phosphor. Zwanzig Prozent stammen aus Milchquellen wie Milch und Eiscreme und andere aus Lebensmitteln wie Brot, Brötchen, Backwaren, Hühnchen, Gemüse, Burritos, Pizza und vielem mehr.Einige Multivitamin- / Mineralstoffzusätze enthalten mehr als 15 Prozent der aktuellen empfohlenen Tagesdosis für Phosphor. Und da Phosphor in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorkommt, kommt es selten zu einem Phosphormangel - mit Ausnahme einer längeren Vermeidung der Nahrungsaufnahme (nahezu völliger Hunger)..
Die Menge an Phosphor, die Sie in der Diät benötigen, hängt von Ihrem Alter ab.
Phosphor-RDAs
Nach Angaben des Institute of Medicine betragen die empfohlenen Diätmengen (RDA) und die Obergrenze (UL) für Phosphor:- 700 mg bzw. 4.000 mg pro Tag für Erwachsene und
- 1.250 mg und 4.000 mg / Tag bei Kindern und Jugendlichen (9 bis 18 Jahre)
Wonach schauen
Da Phosphor in der Nahrung reichlich vorhanden ist, können die meisten Menschen Ihren täglichen Bedarf decken. Wenn Sie nach phosphorreichen Lebensmitteln suchen, wählen Sie am besten solche, die nur minimal verarbeitet werden, da dies Ihnen dabei hilft, Ihre Gesundheit zu verbessern und Ihre Ernährung zu optimieren.Vollwertkost ist von Natur aus reich an Vitaminen, Mineralstoffen und anderen wichtigen Nährstoffen, während verarbeitete Lebensmittel viel Natrium, ungesundes Fett und Zucker enthalten können. Erwägen Sie die Auswahl von Lebensmitteln wie:
- Fettarme Molkerei: Milch, Joghurt, Hüttenkäse, Käse, Kefir
- Hülsenfrüchte: Bohnen, Erbsen (am besten getrocknet, da diese weniger Natrium enthalten)
- Gemüse: Mais, Rosenkohl
- Nüsse und Samen (ungesalzen)
- Früchte: Trockenfrüchte (suchen Sie nach ungesüßten)
- Vollkorn: Haferkleiemuffins, Quinoa
- Eiweiß: Lachs, Eier, Huhn, Pute, Austern, Sardinen, Thunfisch, mageres rotes Fleisch, Tofu
Der Phosphor, der in Vollkornprodukten enthalten ist, die in Sauerteigbrot enthalten sind, kann leichter aufgenommen werden als Getreide und Fladenbrot, da Brot Hefen enthält, die Phytasen enthalten (das Enzym, das Phytinsäure in Phosphor aufspaltet)..
Phosphor, der Lebensmitteln in Form eines Zusatzstoffs oder Konservierungsmittels zugesetzt wurde, wird hauptsächlich für nicht nährstoffreiche Funktionen wie Feuchtigkeitsspeicherung, Glätte und Bindung verwendet. Diese Art von Phosphor wird vollständig absorbiert und ist in Lebensmitteln wie Fastfood, verzehrfertigen Lebensmitteln, Getränken in Dosen und Flaschen, Wurstwaren und den meisten verarbeiteten Lebensmitteln erhältlich.
Wenn Sie weniger Phosphor zu sich nehmen müssen, ist die Vermeidung von Phosphoradditiven ein guter Anfang.
Vermeiden Sie beim Lesen von Etiketten mit verpackten Lebensmitteln Zusatzstoffe (wenn Sie auf die Aufnahme von Phosphor achten müssen) wie:
- Dicalciumphosphat
- Dinatriumphosphat
- Mononatriumphosphat
- Phosphorsäure
- Natriumhexameta-phosphat
- Trinatriumphosphat
- Natriumtripolyphosphat
- Tetranatriumpyrophosphat
Übliche rezeptfreie Medikamente:
Phosphor ist auch in vielen rezeptfreien Medikamenten enthalten, darunter:- Flotte Phospho-Soda EZ-Prep
- K-Phos Neutral
- K-Phos Original
- OsmoPrep
- Phospha 250 Neutral
- Phospho-Soda
- Visicol
Wann müsste jemand mit Phosphor ergänzen?
Die meisten Menschen müssen nicht mit Phosphor aufgestockt werden, es sei denn, sie versuchen, den verlorenen Phosphor durch den Körper zu ersetzen (was aufgrund einer bestimmten Krankheit oder bei der Einnahme von Medikamenten wie Diuretika passieren kann), um den Urin saurer zu machen oder um das zu verhindern Bildung von Nierensteinen im Harntrakt.Sollte Ihr Arzt vorschlagen, dass Sie aus irgendeinem Grund Phosphor hinzufügen, empfiehlt er möglicherweise eine Tablette, Kapsel oder Pulverform. Meistens muss Phosphor mit Wasser gemischt werden. Befolgen Sie die Anweisungen sorgfältig, um Nebenwirkungen zu vermeiden.
Informieren Sie Ihren Arzt auch, wenn Sie andere Ergänzungen oder Medikamente einnehmen, da es zu Wechselwirkungen zwischen Medikamenten und Nährstoffen kommen kann.
Ein Wort von Verywell
Phosphor ist ein essentielles Mineral, das bei verschiedenen Körperfunktionen eine Rolle spielt, einschließlich der Strukturkomponenten von Knochen und Zähnen. Es ist auch an der DNA- und RNA-Synthese beteiligt, unterstützt die Energieerzeugung und -speicherung und unterstützt das Gewebewachstum während der individuellen Entwicklung oder durch Schwangerschaft und Stillzeit. Phosphor ist in verschiedenen Lebensmitteln so allgegenwärtig, dass ein Mangel äußerst selten ist. Achten Sie bei der Suche nach Nahrungsquellen darauf, dass Sie Vollwertnahrungsmittel wie mageres Eiweiß, Hülsenfrüchte, Fisch und fettarme Milchprodukte auswählen. Fragen Sie Ihren Arzt, bevor Sie Ihre Ernährung ändern oder Phosphor hinzufügen.Umgang mit chronischen Nierenerkrankungen
