4 Rezepte, um Ihren süßen und salzigen Appetit zu stillen

Es ist schwer, den Reiz einer süß-salzigen Kombination zu übertreffen. Hier sind vier kalorienarme süße und salzige Favoriten.

PB & J Protein Muffins

1/12 Rezeptur (1 Muffin): 110 Kalorien, 1,5 g Gesamtfett (0,5 g gesättigtes Fett), 233 mg Natrium, 18,5 g Kohlenhydrate, 3,5 g Ballaststoffe, 6,5 g Zucker, 8,5 g Protein
Vergessen Sie langweilige PB & J-Sandwiches. Diese Muffins sind ein Muss! Sie werden die erdnussbutterige Basis und die süße Überraschung in der Mitte lieben.

1. Backofen auf 375F vorheizen. Eine 12-Tassen-Muffinform mit Folienbechern auslegen oder mit Antihaftspray einsprühen.
2. In einer großen Schüssel 3/4 Tasse Vollkornmehl, 1/4 Tasse Kokosmehl, 3/4 Tasse Erdnussbutterpulver, 1/2 Tasse Vanilleproteinpulver (mit ca. 100 Kalorien pro Portion), 2 Esslöffel Truvia löffelbar kalorienfreier Süßstoff, 1 Teelöffel Backpulver, 1/2 Teelöffel Backpulver und 1/4 Teelöffel Salz. Gut mischen.
3. Kombinieren Sie in einer mittelgroßen Schüssel 1 Tasse ungesüßtes Apfelmus, 3/4 Tasse fettfreien griechischen Joghurt, 1/4 Tasse (ca. 2 große) Eiweiß oder fettfreien flüssigen Eiersatz und 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt . Fügen Sie 1 Tasse Wasser hinzu und verquirlen Sie, bis es gleichmäßig ist. Die Mischung in die große Schüssel geben und gleichmäßig rühren. (Teig wird dick sein.)
4. 1 Tasse gefriergetrocknete Erdbeeren unter den Teig heben. Gleichmäßig in der Muffinform verteilen und die Oberflächen glatt streichen. (Tassen werden voll sein.)
5. Backen, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Muffins gesteckt wurde, sauber herauskommt, 20 bis 22 Minuten.
6. Vollständig abkühlen lassen, ca. 10 Minuten in der Pfanne und 15 Minuten aus der Pfanne.

1. Stechen Sie mit einem Messer oder einem schmalen Löffelgriff eine 1/2-Zoll-breite Einkerbung in die Mitte jedes Muffins und halten Sie ungefähr 3/4 der Strecke durch. Geben Sie eine viertel Tasse zuckerarme Erdbeerkonserven in eine verschließbare Plastiktüte. Luft entfernen und abdichten. Eine Ecke abschneiden und die Mischung vorsichtig in die Löcher in den Muffins leiten.

Fruchtiger Speck-Hühnersalat

Gesamtrezept: 294 Kalorien, 8 g Gesamtfett (1,5 g gesättigtes Fett), 658 mg Natrium, 23,5 g Kohlenhydrate, 5,5 g Ballaststoffe, 15 g Zucker, 35 g Protein
Speck macht alles besser! Besonders wenn es mit süßem Apfel in diesem Salat kombiniert wird.

1. In einer kleinen Schüssel eine halbe Tasse gehackten Apfel (meine Favoriten sind Gala oder Fuji) mit 1 Teelöffel Zitronensaft bestreichen.
2. Kombinieren Sie in einem 1-Liter-Weithals-Einmachglas 2 Esslöffel leichtes Vinaigrette-Dressing, 1/2 Tasse halbierte Kirschtomaten und 1/2 Tasse gehackte Gurke. Top mit Apfel, 4 Unzen gekochte und gehackte hautlose Hähnchenbrust, 1 Esslöffel vorgekochter echter zerbröckelter Speck (wie die Art von Oscar Mayer) und 3 Tassen gehackter Römersalat. Abdecken und kühlen.
3. Wenn Sie fertig zum Essen sind, schütteln Sie das Glas und drehen Sie den Inhalt in eine mittelgroße Schüssel (oder essen Sie direkt aus dem Glas).!

Ich mag es, meine Salate mit Früchten aufzufrischen, aber das ist nur eine von vielen Möglichkeiten, wie ich Spaß mit Früchten habe.

Umgedrehte Erdbeer-Brezel-Torte

1/8 der Torte: 117 Kalorien, 2 g Gesamtfett (1,5 g gesättigtes Fett), 83 mg Natrium, 26,5 g Kohlenhydrate, 3,5 g Ballaststoffe, 10 g Zucker, 3,5 g Protein
Dieses Dessert ist der Inbegriff für Süßes und Salziges! Mit etwas Knirschen für ein gutes Maß geworfen.

1. Besprühen Sie eine 9-Zoll-Auflaufform mit Antihaft-Spray.
2. Kombinieren Sie in einem Mixer oder einer Küchenmaschine 2 Esslöffel kalorienfreies Truvia-Süßungsmittel, 3 Esslöffel Maisstärke, zwei 1/4-Unzen-Umschläge mit ungeschmackter Gelatine, 2 Tassen (ca. 1 Pint) geschnittene Erdbeeren und 3/4 Tasse Wasser. Pürieren bis glatt.
3. Übertragen Sie die Mischung in einen Antihaft-Topf. Hitze hoch stellen und zum Kochen bringen.
4. Hitze reduzieren. Kochen und rühren, bis es zu verdicken beginnt, ca. 5 Minuten.
5. Vom Herd nehmen und unter gelegentlichem Rühren 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen.
6. Fügen Sie 6 Tassen (ungefähr 3 Pints) geschnittene Erdbeeren hinzu, und rühren Sie sich, um zu beschichten. Übertragen Sie die Mischung in die Kuchenform. (Es wird sehr voll sein!) Vollständig abkühlen lassen, weitere 10 bis 15 Minuten.
7. Mindestens 4 Stunden kalt stellen, bis alles fest und gekühlt ist.
8. Streuen Sie kurz vor dem Servieren 1 Tasse zerdrückte Brezelstangen und belegen Sie diese mit 1 Tasse natürlichem Licht (wie Skinny Truwhip oder So Delicious Dairy Free CocoWhip! Light).

Wenn Sie Beeren lieben, können Sie köstlichere Rezepte mit nährstoffreichen Früchten zubereiten!

Maple Bacon Pancake Poppers

1/6 des Rezepts (4 Poppers): 123 Kalorien, 3,5 g Gesamtfett (1 g gesättigtes Fett), 372 mg Natrium, 16,5 g Kohlenhydrate, 1,5 g Ballaststoffe, 0,5 g Zucker, 5 g Protein
Bacon ist so nett, dass ich es zweimal einfügen musste! Dieses Mal ist es mit süßem Ahorngeschmack gepaart.

1. Ofen vorheizen auf 350F. Besprühen Sie eine 24-Tassen-Mini-Muffinform mit Antihaft-Spray.
2. Kochen Sie 3 Scheiben Speck oder Putenfleisch knusprig, entweder in einer Pfanne bei mittlerer Hitze oder auf einem mikrowellengeeigneten Teller in der Mikrowelle. (Siehe Packung für die Garzeit.)
3. Mischen Sie in einer großen Schüssel 1/2 Tasse Vollkornmehl, 1/2 Tasse Allzweckmehl, 3 Päckchen kalorienfreies Süßungsmittel (wie Truvia), 1 Teelöffel Backpulver, 1/4 Teelöffel Backpulver, 1/4 Teelöffel Zimt und 1/4 Teelöffel Salz.
4. In einer mittelgroßen mikrowellengeeigneten Schüssel 2 Esslöffel leichte geschlagene Butter (oder leichte Buttercreme) für 15 Sekunden oder bis sie geschmolzen ist. Fügen Sie 3/4 Tasse ungesüßte Vanille-Mandelmilch, 1/4 Tasse (ungefähr 2 große) Eiweiß (oder fettfreien flüssigen Eiersatz), 1 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt und 1 Teelöffel hinzu. Ahorn-Extrakt. Mischen, bis alles glatt und gleichmäßig ist.
5. Die Mischung in der mittleren Schüssel in die große Schüssel geben. Mischen, bis es gleichmäßig ist.
6. Den Teig gleichmäßig in die Tassen der Muffinform verteilen und die Deckel glatt streichen.
7. Speck hacken oder zerbröckeln und über den Teig streuen. Leicht drücken, um zu haften.

1. Backen Sie 10 bis 12 Minuten, bis ein Zahnstocher, der in die Mitte eines Poppers gesteckt wurde, sauber herauskommt.

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