6 clevere Möglichkeiten, um griechischen Joghurt zu veredeln

Salsa

Wie lässt du griechischen Joghurt besser schmecken? Ich bin besessen von Salsa. Ich füge es Thunfisch hinzu, benutze es anstelle von Salatdressing und löffle es auf mein Ei Rührei. Es war also nur eine Frage der Zeit, bis ich versuchte, etwas Salsa in fettfreien griechischen Joghurt zu rühren. Die Ergebnisse waren fantastisch! Es macht einen leckeren Dip, der zu gleichen Teilen pikant und cremig ist. Perfekt zu geschnittenem Gemüse und gebackenen Tortillachips. Sie können es auch an jedem Ort verwenden, an dem Sie Standard-Salsa verwenden würden, beispielsweise als Belag für gesunde mexikanische Gerichte.

Tipp: Probieren Sie es mit allen Arten von Salsa: Chunky, Spicy, Verde, Black Bean & Corn und mehr!  

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Eiscreme-Spitzen

Beginnen Sie mit fettfreiem griechischem Vanillejoghurt oder der Sorte Plain mit einem kalorienfreien Süßstoffpaket. Streuen Sie dann dekadente Zutaten wie gehackte Backchips (Schokolade, Erdnussbutter oder Butterscotch), zerkleinerte gesüßte Kokosnuss, Streusel und leichtes Karamell darüber tauchen. Fügen Sie sie einfach nicht alle auf einmal hinzu! Beläge wie diese verleihen einem proteinreichen Snack ein Dessert-Feeling.

Spitze:Geben Sie sich ein 50-Kalorien-Limit für die Beläge und fügen Sie frisches Obst hinzu, um die Füllung zu verbessern.

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Avocado

Avocado ist eine großartige Quelle für gesunde Fette, aber es ist leicht zu übertreiben. Mischen Sie es mit griechischem Joghurt für ein köstliches Bad. Es ist wie ein dicker Guac-Tausch! Ich liebe es mit Baby-Karotten und Jicama-Sticks.

How-To: 2 Unzen (ca. 1/4 Tasse) zerdrücken und in 1/4 Tasse fettfreien griechischen Joghurt einrühren. Mit Salz, Knoblauchpulver und Chilipulver abschmecken. (1/2 des Rezepts, ca. 3 EL: 63 Kalorien, 4 g Fett).

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Gefriergetrocknetes Obst

Frisches Obst ist natürlich fantastisch, aber gefriergetrocknetes Obst ist ein unerwarteter und erstaunlicher Genuss. Es ist knusprig, aromatisch und kalorienarm. Eine 1/4-Tasse-Portion hat nur etwa 25 Kalorien. Außerdem gibt es jede Menge großartige Geschmackskombinationen, sodass Sie alles genießen können, wonach Sie sich gerade sehnen: tropische Früchte, Apfel-Banane, gemischte Beeren und vieles mehr! 

Heads-Up: Verwechseln Sie dies nicht mit traditionellen Trockenfrüchten, die viel kalorienreicher sind. Das Zeug hat ungefähr 100 Kalorien pro 1/4 Tasse.

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Ranch Dressing / Dip Seasoning Mix

Ranch Dips und Dressings sind oft mit Fett beladen und die Portionsgröße beträgt in der Regel nur 2 Esslöffel. Verwandeln Sie griechischen Joghurt in einen fantastischen, schuldfreien Ranch-Dip mit einer großzügigen Portionsgröße, der sich perfekt für Partys oder das tägliche Essen eignet. Probieren Sie es mit Paprikastreifen und Gurkenstangen.

How-To: Rühren Sie 1 1/2 Esslöffel Ranch Dressing / Dip-Mix in 1 Tasse fettfreien griechischen Joghurt. Das ist es! (1/4 des Rezepts, ungefähr 1/4 Tasse: 42 Kalorien, 0 g Fett)

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Fruchtkonserven mit niedrigem Zuckergehalt

Dies ist eine meiner Lieblingsmethoden, um fettfreien griechischen Joghurt mit fruchtigem Geschmack zu verfeinern. Fügen Sie einen Esslöffel zuckerarme Konfitüren hinzu, rühren Sie es ein und Sie haben einen maßgeschneiderten Snack. Probieren Sie zuckerarme Aprikosen oder Trauben. Sie können sogar Aromen mischen.

Zu Ihrer Information: Jeder Esslöffel zuckerarme Konfitüren hat ungefähr 25 Kalorien. 

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