6 Dinge, die Sie mit Blumenkohlreis tun sollten

Sie wissen wahrscheinlich, dass Blumenkohlreis ein großartiger Tausch gegen stärkehaltige Kohlenhydrate ist, aber Sie kennen möglicherweise nicht alle kreativen Möglichkeiten, wie er verwendet werden kann. Hier sind 6 clevere Ideen, wie Sie Blumenkohlreis in Ihr Leben integrieren können.

Bevor wir anfangen, machen Sie sich mit einem kurzen Tutorial vertraut, wie man Blumenkohlreis macht! Sie können es auch vorgefertigt kaufen und einfach bis zum Anschlag kochen. Jetzt haben Sie eine Basis für all die Köstlichkeiten, die auf Sie zukommen.

Backen Sie es in Aufläufen

Blumenkohlreis kann überall dort verwendet werden, wo Sie normalen weißen oder braunen Reis verwenden möchten, einschließlich Aufläufen! Die Comfort-Food-Klassiker sind in der Regel mit stärkehaltigen Kohlenhydraten gefüllt, nicht jedoch mit Blumenkohlreis. Tauschen Sie traditionelles Getreide und sogar Nudeln gegen das kreuzblütige Gemüse aus. Wir lieben es, ein gebackenes Gericht zuzubereiten, indem wir es mit Brokkoli, gehackter Hühnerbrust und einer Mischung aus leichtem Käse kombinieren.

Legen Sie es in einen Burrito oder Sandwich Wrap anstelle von Reis

Ich habe es immer für ein bisschen albern gehalten hinzufügen Kohlenhydrate zu einer Mahlzeit, die bereits ist eingewickelt in Kohlenhydraten. Blumenkohlreis in einen Burrito zu geben, ist die perfekte Lösung: Sie erhalten die Textur und den milden Geschmack von Reis, jedoch ohne alle Kalorien. Außerdem passt es zu fast allem. Probieren Sie es in einem traditionellen mexikanischen Burrito oder einem chinesischen Hühnchen-Wrap. Was für ein Spaß für ein traditionelles Mittagessen!

Bilden Sie Blumenkohl-Krusten-Pizza

Das ist ein guter! Pizzakruste aus Blumenkohl ist eine der besten Köstlichkeiten für gesunde Ernährung, und es ist viel einfacher, als es sich anhört. Werfen Sie den Blumenkohlreis in eine Küchenmaschine und reduzieren Sie ihn zu groben Krümeln. Dann nuke es und drücke so viel Feuchtigkeit wie möglich aus. Mit Eiweiß, hellem Käse und Gewürzen mischen. formen Sie sich in Kruste, und backen Sie bis gebräunt. Voila! Jetzt haben Sie das perfekte Fahrzeug für all Ihre Lieblings-Pizzabeläge. Sauce, teilentrahmter Mozzarella, frisches Basilikum, Putenpfefferoni - die Liste ist endlos. Dies ist eine von mehreren Low-Carb-Möglichkeiten, um das Verlangen nach Pizza zu stillen.

Gebratenen Reis zubereiten

Tatsache: Gebratener Reis ist köstlich. Auch wahr: Es ist in der Regel ein öliges Durcheinander, das mit Kalorien überladen ist. Aber nicht, wenn man es mit Blumenkohl anstelle von Reis macht und das Ganze in Ölsache brät. Kochen Sie einfach etwas Blumenkohlreis mit Zwiebeln, gefrorenen Erbsen und Karotten, Knoblauch, Teriyaki-Sauce und einem Hauch Sesamöl. Jetzt haben Sie eine nahrhafte und köstliche Alternative für gebratenen Reis!

Apropos chinesisches Essen: Blumenkohlreis ist der ultimative Tausch gegen klebrigen weißen Reis, wenn Sie chinesisches Essen bestellen. Und wenn Sie ein köstliches Gericht bestellen, gibt es normalerweise viel Sauce, also lassen Sie den Reis aus und rühren Sie etwas gewürfelten Blumenkohl hinein! Ihre Mahlzeit wird sättigender und die Kalorienzahl steigt kaum an.

Mischen Sie es in langsam gekochte Suppe

Wie wäre es mit einer schönen Hühnchen-Reis-Suppe als Ersatz für klassische Hühnchen-Nudeln? Blumenkohlreis füllt eine langsam gekochte Suppe perfekt aus. Fügen Sie es einfach während der letzten 20 Minuten oder so der Kochzeit hinzu. Es ist so einfach, weshalb wir gesunde Slow-Cooker-Rezepte lieben.