Achtung Online-Shopper Wie kaufe ich ein?

Das Beste und Schlechteste am Online-Einkauf von Lebensmitteln ist, dass Sie nicht im Geschäft sind. Es gibt keine langen Schlangen, Schlepptaschen oder kaputten Kassen. Aber es gibt auch keine Geschmacksprüfung, kein Gespräch mit dem Metzger oder keine Auswahl der perfekten Tomaten. Online-Shop oder nicht Online-Shop scheint ein sehr polarisierendes Thema zu sein. Ein neuer Bericht der International Food Information Council (IFIC) Foundation befasst sich mit den Gewohnheiten von Online-Lebensmitteleinkäufern und gibt möglicherweise Aufschluss darüber, ob der Online-Kauf Ihrer wöchentlichen Lebensmittel noch nicht abgeschlossen ist.

Online-Einkaufsmöglichkeiten

Immer mehr Lebensmittelgeschäfte bieten Online-Einkaufsservices und die Lieferung von Lebensmitteln an Ihre Haustür an. Von Amazon über Stop & Shop bis hin zu Walmart und Fresh Direct gibt es Geschäfte, die bereit sind, an Sie zu liefern oder eine einfache Parkplatzabholung am Geschäft zu arrangieren.

Unternehmen wie Instacart bieten Ihnen sogar die Möglichkeit, mit einer Lieferung und einer Liefergebühr in mehreren Geschäften zu stöbern und zu kaufen. Mit Online-Konten können Benutzer Profile erstellen, aus Listen häufig gekaufter Artikel auswählen, Verkäufe tätigen und Produktbewertungen lesen. Die meisten Websites erheben eine Zustellgebühr mit Rabatten für die regelmäßige Nutzung. Benutzer wählen einen Liefertag und eine Uhrzeit aus (normalerweise ein 2-Stunden-Fenster). Wann das Essen ankommt, kann je nach Service variieren. Die Lieferung am selben und am nächsten Tag ist häufig verfügbar, kann jedoch variieren, insbesondere in Zeiten mit hohem Datenverkehr.

Höhepunkte des Online-Lebensmittelberichts

Der IFIC-Bericht basierte auf Interviews, die Anfang 2018 mit 1.000 Personen durchgeführt wurden. Der Analyse zufolge war der Online-Einkauf von Lebensmitteln nach dem Einkauf von Kleidung an zweiter Stelle. Die Teilnehmer gaben an, dass die Kosten und die Zeit, die für die Lieferung von Lebensmitteln benötigt werden, die größten Hemmnisse für Online-Einkäufe darstellen.

Zu den beliebtesten online gekauften Lebensmitteln gehörten Snacks, Müsli und Konserven. Verderbliche Waren wie Fleisch, Meeresfrüchte, Milchprodukte und Eier standen ganz unten auf der Liste der Vorlieben. Trotz der Funktionalität klickbarer Nährwertkennzeichnungen für Online-Lebensmittel überprüfen nur 42 Prozent der Online-Käufer die Nährwertinformationen, bevor sie diese Lebensmittel kaufen. Im Gegensatz dazu lesen 66 Prozent der Käufer in einem Geschäft die Etiketten, überprüfen die Nährwertangaben und führen Produktvergleiche durch.

„Online-Shopper schauen seltener auf Nährwertinformationen. Ich denke, es ist eine Mischung aus Faktoren - manchmal ist es nicht ohne weiteres verfügbar, es kann einen zusätzlichen „Klick“ erfordern, um zu den Informationen zu gelangen, und vielleicht kaufen Verbraucher bereits gekaufte und / oder vertraute Artikel online “, sagt Alexandra Lewin-Zwerdling, Vice Präsident, Forschung und Partnerschaften für die IFIC Foundation. „Auf der anderen Seite wäre es großartig zu untersuchen, ob die Verbraucher online hauptsächlich nach zuvor gekauften Artikeln und / oder neuen Artikeln einkaufen, die sie noch nie ausprobiert haben. Mein Verdacht ist, dass Verbraucher möglicherweise eher neue Produkte ausprobieren und die Etiketten dieser Produkte lesen, während sie in einem stationären Geschäft stöbern. “

5 Tipps zur optimalen Nutzung des Online-Lebensmitteleinkaufs

Wenn Sie ein treuer Online-Shopper sind oder einfach häufiger an Online-Einkäufen interessiert sind, würde es niemals schaden, Ihre Fähigkeiten zu verbessern. Hier sind fünf Tipps, um den Online-Einkauf von Lebensmitteln einfacher, gesünder und kostengünstiger zu gestalten.

1. Überprüfen Sie die Stückpreise
   1. Das Online-Format macht es sehr einfach, die Preise für alles zu vergleichen, von Unzen Olivenöl bis hin zu Quadratfuß Papierhandtüchern. Nutzen Sie den Stückpreis und sparen Sie bei jedem Einkaufsbummel.
2. Vermeiden Sie Impulskäufe
   1. Es ist viel einfacher, diesen Kartoffelchips und Keksen zu widerstehen, wenn Sie nicht in der Lage sind, nach ihnen zu greifen. Online-Lebensmittelhändler ermöglichen es Ihnen, Mahlzeiten zu planen und mit nur wenigen Klicks organisiert zu bleiben.
3. Überprüfen Sie die Profile
   1. Genau wie beim Online-Dating verfügt jedes Lebensmittel über eine Profilseite, auf der Sie Nährwertangaben, Informationen zu Allergien, empfohlene Substitutionen (falls nicht vorrätig) und Kundenbewertungen abrufen können.
4. Kundendienst nutzen
   1. Verwenden Sie die Website-Kontaktseite, um Kundendienstmitarbeiter per Telefon, E-Mail oder Live-Chat zu erreichen. Wenn Sie mit einem Artikel in Ihrer Bestellung nicht zufrieden sind, LET. SIE. KENNT. Die meisten Unternehmen gehen sehr aufmerksam auf die Kundenbedürfnisse ein und erstatten Ihnen den Kaufpreis, wenn ein Fehler aufgetreten ist, ein Problem mit der Lebensmittelsicherheit vorliegt oder Sie mit der Qualität der Artikel einfach nicht zufrieden waren.
5. Kaufen Sie frische Produkte
   1. Bestellen Sie Produkte wie Ananas, Orangen, Äpfel, Bananen. Wenn die Qualität nicht Ihren Standards entspricht oder nicht mit dem übereinstimmt, was Sie im Geschäft ausgewählt haben, sagen Sie es jemandem und erhalten Sie Ihr Geld zurück (siehe Nr. 4)..