Überraschende Lebensmittel, die sich als gesund tarnen
Einige Lebensmittel haben das, was man als Gesundheitshalo bezeichnet - sie scheinen kluge Entscheidungen zu sein, aber in Wirklichkeit sind sie es nicht. Ich nenne sie Essensfälscher! Hier sind einige meiner Lieblingsbeispiele.
Granola
Während Müsli aus gesunden Zutaten besteht, ist es in der Regel kalorienreich, was bedeutet, dass eine kleine Menge viele Kalorien enthält. Und während es in kleinen Portionen in Ordnung ist, konsumieren die Leute häufig Müsli wie Standard-Müsli oder Snacks von der Handvoll, was Kalorien kosten kann. Eine Tasse traditionelles Müsli hat rund 450 Kalorien und 16 g Fett! Selbst fettarmes Müsli hat oft fast 400 Kalorien pro Tasse. Wenn Sie Lust auf Müsli haben, mischen Sie etwas Ballaststoffreiches mit gepufftem Müsli für eine Schüssel, die beide sättigt und groß.
Regelmäßiger griechischer Joghurt
Ich liebe griechischen Joghurt, aber ich halte mich immer an die Sorten mit 0% oder 2% Fett. Warum? Vollfetter griechischer Joghurt ist kalorien- und fettreicher. Eine 8-Unzen-Portion des normalen Typs hat ungefähr 280 Kalorien und 20 g Fett. Das fettfreie Produkt hingegen hat ungefähr 130 Kalorien für die gleiche Menge und wird häufig in Behältern in Snackgröße mit jeweils 100 Kalorien geliefert. Seien Sie vorsichtig, da die Pakete sehr ähnlich aussehen!
Wenn Sie nicht gerne griechischen Joghurt essen, rühren Sie ein kalorienfreies Süßungsmittelpaket ein, werfen Sie Obst hinein und geben Sie Müsli mit hohem Faseranteil darauf. So ein tolles Frühstück! Wenn Sie den Joghurt als Snack essen, machen Sie ihn mit Salsa oder anderen Zutaten interessant.
Restaurant-Salate
Ich weiß was du denkst. Wie kann ein Salat-basierend Essen ist eine schlechte Wahl? Das Problem sind nicht die Grüns, sondern alles, was hinzugefügt wird, um den Salat ansprechender zu machen.
Gemeinsame Schuldige? Paniertes und gebratenes Hähnchen, kandierte Nüsse, fettreicher Käse (und viel davon!), Gebratene Nudeln oder Tortillastreifen und viel zu viel fettiges Dressing.
Die Leute nehmen oft an, dass Vinaigrettes gesund sind, aber sie sind oft genauso dick wie cremige Dressings. Eine 2-Esslöffel-Portion Vinaigrette hat ungefähr 180 Kalorien und 18 g Fett. Restaurant-Salate werden normalerweise mit der drei- bis vierfachen Menge geworfen oder serviert!
Legen Sie immer ein Dressing auf die Seite (etwas Leichtes, wenn sie es haben) und tauchen Sie dann Ihre Gabel hinein (gießen Sie nicht den gesamten Wert des Ramekins über Ihren Salat). Vermeiden Sie dann diese kalorienreichen Zusätze und halten Sie sich an frisches Gemüse und mageres Protein.
Sandwich Wraps
Viele Menschen halten Wraps für leichtere Alternativen zu traditionellen Sandwiches, aber das könnte nicht weiter von der Wahrheit entfernt sein.
Während Tortillas dünn sind, sind sie im Allgemeinen massiv. Wickeln Sie eine Packung aus und Sie werden wahrscheinlich eine Tortilla in der Größe Ihres Lenkrads finden! Das allein kann leicht mehr als 300 Kalorien enthalten. Außerdem können diese Tortillas weitaus mehr Nahrung aufnehmen als ein paar Brotscheiben, was noch mehr Kalorien bedeutet!
Wenn Sie unterwegs sind, entscheiden Sie sich für ein Sandwich mit dünnen Scheiben Vollkornbrot oder lassen Sie es in Salat einwickeln. Suchen Sie im Lebensmittelgeschäft nach faserreichen Tortillas mit 110 Kalorien oder weniger.
Füllen Sie in jedem Fall Ihr Sandwich mit magerem Eiweiß wie Putenscheiben oder Hühnerbrust, viel Gemüse und kalorienarmen Gewürzen (Senf ist eine geschmackvolle Wahl)..
Restaurant Ofenkartoffeln
Im Allgemeinen kann eine Ofenkartoffel eine gute Wahl sein, aber das Problem bei der Bestellung einer Ofenkartoffel ist, dass Restaurants dazu neigen, enorme Mengen zu servieren.
Während die Standardportionsgröße für eine Ofenkartoffel vernünftige 6 Unzen beträgt, servieren die meisten Restaurants Kartoffeln, die satte 12 Unzen zu sich nehmen, was bedeutet, dass sie jeweils mehr als 300 Kalorien haben. Das ist, bevor Sie ihnen überhaupt etwas hinzufügen! Ihre beste Wette ist, mit einer halben Kartoffel zu bleiben und sie mit Salsa zu übersteigen oder es normal zu essen.
Zuckerfreie / Fettfreie Desserts
Es ist leicht anzunehmen, dass alles, was zuckerfrei oder fettfrei ist, automatisch diätetikfreundlich ist. Aber diese Lebensmittel sind oft mit Kalorien beladen, obwohl sie zucker- oder fettarm sind.
Zuckerfreie Süßigkeiten enthalten in der Regel viel Fett und fettfreie Desserts enthalten häufig viel Zucker. Wenn Sie unterwegs sind und Lust auf ein Dessert haben, probieren Sie frische Beeren mit einem Spritzer Schlagsahne oder nehmen Sie eine kleine Kugel Sorbet. Und im Supermarkt sollten Sie immer die Nährwertkennzeichnung überprüfen, um die ganze Geschichte zu erfahren.
Kleiemuffins
Bran Muffins sind in der Regel nicht Diät freundlich. Unabhängig davon, was Ihnen vor Jahren gesagt wurde und wie viel Ballaststoffe sie enthalten, sind Kleiemuffins in der Regel keine diätetische Wahl für das Frühstück.
Mehl, Butter, Zucker, Eier, Öl ... klingt eine dieser Zutaten für Sie leicht? Ein durchschnittlicher Kleiemuffin enthält ca. 450 Kalorien und 14 g Fett! Sogar Muffins, die als fettarm eingestuft sind, enthalten oft viel zu viele zuckerhaltige Kalorien.
Wenn Sie nicht frühstücken, ist ein Rührei mit Eiweiß viel besser für Sie. Bei einem Brunch-Meeting? Schnappen Sie sich ein großes Stück Obst. Und wenn Sie zu Hause Muffins zubereiten möchten, verwenden Sie Ersatzprodukte, die besser für Sie sind, wie z. B. leichte Schlagsahne oder leichte Buttercreme, fettfreies flüssiges Ei-Ersatz- oder Eiweiß sowie Apfelmus ohne Zuckerzusatz.
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